1月10日《科学》杂志内容精选
细菌控制管虫蜕变按钮 是什么能够促使管虫从自由游动的幼虫转变成为一种固定状态的管虫幼虫?管虫是居住在浅水区的包裹着岩石的物种，它们还会造成对诸如船体及钻井用钻头等人造物体的污损。在此之前，研究人员只是知道许多管虫能够在它们开始其转变之前识别来自与表面结合的细菌的信号。但是，Nicholas Shikuma及其同事如今已经对海洋细菌，即藤黄紫假交替单胞菌如何激发华美盘管虫的蜕变有了一些了解。该细菌会挥舞一系列的噬菌体尾巴样的结构——它们通过一个基板相连并由一个六边形网所包围。研究人员将这些结构命名为蜕变相关性收缩结构或MACs;尽管它们的具体功能仍然是未知的，但很清楚的是，管虫的幼虫在没有它们的时候是无法发育的。他们的发现提示在动物与细菌之间有一种新型的相互作用，而它将为研究人员探索海洋生物被膜如何触发动物发育提供一个坚实的起点。 海洋中丰富的细菌芽 原绿球藻——这是海洋中最丰富的蓝细菌—— 一直在散布大......阅读全文
《2015年动物及动物产品兽药残留监控计划》印发
为加强兽药残留监控，保障动物源性食品质量安全，我部制定了《2015年动物及动物产品兽药残留监控计划》（附件1，以下简称《监控计划》），现印发给你们，并就有关事项通知如下。 一、组织实施 我部负责全国兽药残留监控组织实施工作。各省（自治区、直辖市）兽医行政管理部门负责本辖区兽药残留监控组织实施
动物性食品的动物性食物的营养特点
肉禽鱼蛋奶均属于动物性食物，从营养的角度看，它们不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，而且蛋白质的质量高，属优质蛋白。肉禽鱼蛋奶等食物在营养上主要具有如下几个特点。 肉类的蛋白质主要存在于肌肉中，骨骼肌中除去水分(约含75%)之外，基本上就是蛋白质、其含量达20%左右，其他成分(包括脂肪、碳水
动物的早期胚胎发育及腔肠动物观察实验
实验方法原理1. 通过观察蛙和海星早期胚胎发育的各个时期，了解多细胞动物早期胚胎发育的一般过程，从而加深对多细胞动物起源的理解。2. 通过对水螅切片和薮枝螅、海月水母、海蜇、海葵的浸制标本的观察，了解腔肠动物门的主要特征。实验材料海星卵裂装片纵、横切片浸制标本仪器、耗材显微镜载玻片盖玻片实验步骤
小动物CT对实验动物的辐射影响（一）
小动物CT对实验动物的辐射影响 —日立Aloka LCT200辐射研究讨论 研究单位：大阪生物科学研究所、日立-阿洛卡医疗株式会社 背景：小动物CT对实验动物的辐射剂量是评价仪器性能的一个重要指标。日立Aloka LCT200 仪器采用先进的扁锥形束式扫描方
动物实验基本操作技术之一“实验动物抓取与固定”
（一）小鼠用右手提起小鼠尾部，放在实验台上，当其向前爬行时，左手抓住两耳及头颈部皮肤，再置小鼠于左手心，拉直四肢并用手指夹住肢体固定。右手可行注射或其它操作。小鼠固定器及固定器固定法（二）大鼠右手轻轻抓住大鼠尾部向后轻拉，左手抓紧鼠两耳及头颈部皮肤，并将其固定在左手中，右手可行注射或其它操作。大鼠固
肿瘤动物模型建立实验——诱发性肿瘤动物模型
肿瘤动物模型的建立可应用于：（1）评价抗肿瘤免疫治疗的疗效；（2）作为抗肿瘤药物筛选模型；（3）为肿瘤转移研究提供更好的研究平台；（4）为研发抗肿瘤转移性药物提供良好的实验工具。实验方法原理诱发性肿瘤动物模型是指研究者用化学致癌剂、放射线、致癌病毒诱发动物的肿瘤等。实验材料肿瘤细胞小鼠试剂、试剂盒无
肿瘤动物模型建立实验——自发型肿瘤动物模型
实验方法原理自发性肿瘤动物模型是指未经人为处理；自然发生的肿瘤动物模型，主要有自发性乳腺癌模型和自发性白血病模型。实验材料C3H小鼠A系小鼠CBA小鼠试剂、试剂盒受试药仪器、耗材记号笔脚规实验步骤一、自发性乳腺癌小鼠模型类型 1. C3H小鼠：繁殖用雌鼠自发性乳腺癌发生率为85%~100%。 2.
小动物CT对实验动物的辐射影响（二）
1. 观察范围 本次实验主要评价并观察放射性X射线对急性损伤，特别是对造血器官的影响。同时我们针对LCT200可以定量测量骨密度及体脂肪的特点，研究了不同扫描条件对骨密度以及体脂肪测量的影响。2. 方法 （１）实验动物群・品种：小鼠（ICR）・雌雄：雄・周龄：实验开始日为７周龄・体重：31-33
VISIR动物行为观测分析系统在动物行为研究的应用
VISIR是由北京易科泰生态技术有限公司提供的动物行为研究系统，具备视频跟踪、行为分析、温度测量成像等多重功能。系统基于可见光（VIS）与长波红外热成像技术（IR），由可见光摄像头、红外热成像仪、动物行为分析软件、动物活动室/池等组成。通过可见光数码摄像头及长波红外热成像录制数码
细菌基本结构简介
细菌基本结构：细胞壁：细胞壁为细菌表面比较复杂的结构。是一层较厚（5～80nm）、质量均匀的网状结构，可承受细胞内强大的渗透压而不破坏。细胞壁坚韧而有弹性。细胞膜或称胞膜位于细胞壁内侧，包绕在细菌胞浆外的具有弹性的半渗透性脂质双层生物膜。胞浆是无色透明胶状物，基本成份是水、蛋白质、脂类、核酸及少量无
肠道细菌大脑“安家”
人们知道，肠道中的微生物群对人类健康有着强大影响。相同的细菌能否在大脑中“定居”？在日前于加州圣地亚哥举行的美国神经科学学会年会上，一张海报展示了细菌入侵健康人类大脑细胞并居住于此的高分辨率显微镜图像。人类大脑切片图像揭示了关于“大脑微生物群”的令人好奇但极其初步的证据。 大脑是一个受到保护的
细菌的分布（二）
呼吸道的细菌，鼻腔和咽部经常存在葡萄球菌、类白喉杆菌等。在咽喉及扁桃体粘膜上，主要是甲型链球菌和卡他球菌占优势，此外还经常存在着潜在致病性微生物如肺炎球菌、流感杆菌、乙型链球菌等。正常人支气管和肺泡是无菌的。 泌尿生殖道的细菌，正常情况下，仅在泌尿道外部有细菌存在，如男性生殖器有耻垢杆菌，尿道
细菌鉴定系统用途
①细菌鉴定功能:可以将绝大部分细菌及真菌鉴定到“种”及“亚种”水平,这些细菌包括:肠杆菌科中的20个菌属、非发酵菌中的8个菌属、弧菌科中的3个菌属、奈瑟菌科中的2个菌属、微球菌科的3个菌属以及酵母样真菌中的6个菌属,合计近200种细菌(或真菌)。②抗生素敏感度分析功能:可以根据被检细菌在不同浓度的各
细菌的生化反应
由于细菌产生的酶系不同，因而对底物的分解能力不同，其代谢产物也不同。用生物化学方法测定这些代谢产物，可用来鉴定细菌，这种生化反应测定方法也称生化试验。 细菌的生化试验是将已分离纯化的待检细菌，接种到一系列含有特殊物质和指示剂的鉴别培养基中，观察该菌在这些培养基内的pH变化，或是否产生某种特殊的代
细菌的代谢方式
细菌具有许多不同的代谢方式。一些细菌只需要二氧化碳作为它们的碳源，被称作自养生物。那些通过光合作用从光中获取能量的，称为光合自养生物。那些依靠氧化化合物中获取能量的，称为化能自养生物。另外一些细菌依靠有机物形式的碳作为碳源，称为异养生物。光合自养菌包括蓝细菌，它是已知的最古老的生物，可能在制造地球大
细菌生物膜
细菌生物膜会引起尿道炎、前列腺炎、肾结石、中耳炎、龋齿、牙周炎、口臭等多种疾病，它们往往会反复发作，极难彻底治愈。 “只要条件适宜，任何细菌均可形成生物膜，而至今尚无药物能有效防治此类感染。”近日，由华西口腔医学院口腔疾病研究国家重点实验室举办的“2011年国际微生物生物膜学术研讨会”召开，大
细菌的基本结构
细菌的结构分为基本结构和特殊结构。基本结构是各种细菌都具有的结构，包括细菌的细胞壁、细胞膜、细胞质、核质。某些细菌特有的结构称为特殊结构，包括细菌的荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞。 [5]（1）细胞壁细胞壁（cell wall）位于菌细胞的最外层，包绕在细胞膜的周围，组成较复杂，并随细菌不同而异。革兰阳性菌
细菌劫持免疫细胞
沙门氏菌可劫持免疫细胞，并利用它们在体内传播。针对小鼠细胞进行的实验表明，这种细菌通过扰乱肠道内的电信号达到这一目的。相关成果日前发表于美国《科学公共图书馆·综合》。 人类肠道拥有小电场。这是由钾离子和氯离子等带电离子进出肠道细胞造成的。诸如食物中毒等沙门氏菌感染会扰乱电场，因为它们会破坏警
水质细菌检测箱
产品简介： 2003/2004水质理化/细菌快检箱 可检28项理化指标菌落总数、大肠、志贺、沙门菌等 《水质细菌检验箱》适用于各级卫生防疫部门，水厂及饮水卫生检验单位、野外工作单位等在实验室或野外条件下进行水中细菌总数和大肠菌群的检验。必要时还可进行水中肠道致病菌（沙门氏菌属和志贺氏
细菌的化学组成
细菌和其他生物细胞相似，含有多种化学成分，包括水、无机盐、蛋白质、糖类、脂质和核酸等。水分是菌细胞重要的组成部分，占细胞总重量的75%～90%。菌细胞去除水分后，主要为有机物，包括碳、氢、氮、氧、磷和硫等。还有少数的无机离子，如钾、钠、铁、镁、钙、氯等，用以构成菌细胞的各种成分及维持酶的活性和跨膜化
吸奶器带来有害细菌
一项日前发表于《细胞—宿主与微生物》的研究显示，用吸奶器可能给婴儿带来“错误”的细菌类型，并且可能增加其罹患儿童哮喘的风险。来自吸奶器的乳汁似乎含有更多有害细菌。图片来源：Mary Smith/Getty 加拿大曼尼托巴大学的Shirin Moossavi和同事发现，和直接来自乳房的乳汁相比，
细菌的变异现象
在细菌的生长繁殖过程中观察到为数众多的变异现象。在形态变异方面，细菌的大小可发生变异；有时细菌可失去荚膜，芽胞或鞭毛；有的细菌出现了细胞壁缺陷的L型细菌。细菌的毒力变异可表现为毒力增强或减弱。卡介二氏（Calmette-Guerin)将有毒力的结核杆菌在含有胆汗的甘油马铃薯培养基上连续传代，经1
细菌的保存方法
1。细菌保存于穿刺培养物中：一般细菌保存于穿刺培养物可以维持两年。具体方法如下：用灭菌接种针挑取分散良好的单菌落，针缓慢穿过琼脂到达瓶底，连续几次，盖上瓶盖拧紧，做好标记。室温下存放于暗处。（最好一点可以将瓶盖放松，在适当温度下培养过夜，再拧紧瓶盖并加封Parafilm膜，室温或最好在4度避光保存）
细菌转化的发展
例如，把肺炎双球菌RⅡ型无毒株和加热至60℃被杀死的SⅢ型有毒株，混合注射至小鼠体内，结果在小鼠体内出现了生活的SⅢ型有毒株，使小鼠患病死亡。并且这种具荚膜的有毒株能世代相传保持其特性。细菌转化现象最初由英国细菌学家格里菲斯（F．Griffith）于1928年发现，直至1944年美国科学家埃弗里
细菌的鞭毛染色
（一）实验目的：学习细菌的鞭毛染色法（二）实验原理：细菌的鞭毛极细，直径一般为10—20nm，只有用电子显微镜才能观察到。但是，如采用特殊的染色法，则在普通光学显微镜下也能看到它。鞭毛染色方法很多，但其基本原理相同，即在染色前先用媒染剂处理，让它沉积在鞭毛上，使鞭毛直径加粗，然后再进行染色。常用的媒
细菌的结构（三）
（三)胞浆（Cytoplasm)是无色透明胶状物，基本成份是水、蛋白质、脂类、核酸及少量无机盐。细胞浆中还存在一些胞浆颗粒。 1．质粒（Plasmid)这是染色体外的遗传物质，为双股环状DNA。分子量比染色体小，可携带某些遗传信息，例如耐药因子、细菌素及性菌毛的基本均编码在质粒上。质粒能进行独
细菌RNA制备实验
实验材料 RNA试剂、试剂盒 STET氯仿乙酸钠氯化铯无水乙醇EDTA仪器、耗材 离心机分光光度计摇床实验步骤 1. 培养100 ml 大肠杆菌或500 ml 蓝细菌至对数生长期，加入1/20体积终止缓冲液，置于冰上。2. 于4℃用JA-10转子17 700 g 离心5 min 收集细胞。3.
细菌甲基红试验
实验材料大肠埃希氏菌产气肠杆菌普通变形杆菌枯草芽孢杆菌试剂、试剂盒NaOH溶液肌酸甲基红试剂吲哚试剂乙醚溴甲基酚紫指示剂仪器、耗材超净工作台恒温培养箱高压灭菌锅试管移液管杜氏小套管葡萄糖蛋白胨水培养基蛋白胨水培养基糖发酵培养基实验步骤装有葡萄糖蛋白胨水培养液的试管，接种需培养鉴定的细菌，经过夜培养后
细菌化身小眼球
“看”是一项复杂的任务。事实上，它是如此的复杂，以至于人眼要用约1亿个感光细胞完成这项任务。不过，一些单细胞细菌仅利用一个细胞，便能“看见”事物。最新研究显示，集胞藻属中的蓝藻细菌利用像镜片一样的全身追踪光源的位置。 此前，研究人员认为，如果周围环境变得越来越暗，这些利用太阳作为能量的生物体会
细菌DNA＝未来光盘？
英国《自然》杂志11日发表了一项生物技术重要成果：科学家利用CRISPR手段，成功将图片和视频短片编码进了细菌的DNA中，通过测序DNA再重新提取出来后仍相当准确。其证明了活细胞作为一种可靠媒介，存储一定数量的数据完全有可能。 CRISPR被称为“生物科学领域的游戏规则改变者”。最近的一些研