我国首个第三方放心食品目录在京发布
七河源大米、德青源鸡蛋、加多宝凉茶……23个种类51个产品。1月15日，我国首个由第三方机构发布的放心食品目录——“放心365放心食品目录”在京发布。这是作为第三方的叁陆伍甄选文化(北京)有限公司(以下简称365公司)将严格甄选出的数十种放心食品首次向社会公布，商品种类遍及百姓日常消费类的大众食品。当天，该公司还与中国标准化研究院签署战略合作协议，双方将会各自发挥优势资源，让放心食品深入人心，服务千家万户。 据介绍，放心食品是由365公司按照科学、严格的流程体系进行甄选。根据食品品类特点，依据一系列的综合指标，比如销量、品牌、价格、营养、添加剂、历史质量记录等，研究确定哪些具体的食品进入甄选范围抽取检测样品，并科学设计抽样程序，然后制定严格的365公司检测标准，再将样品送到第三方检测机构检测。365公司的检测标准基于现行“国标”、“欧标”等国内外相关安全标准，制定更严格的365公司标准，并据此对检测结果分析整理，经专家......阅读全文
国家发布食品、肥料等相关检测标准
序号 标准号 标准名称 代替标准号 发布日期 实施日期 1 GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性测定 快速粘度仪法 2010-6-30 2011-1-1 2 GB/T 24853-2010 小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测
“顺德鱼生”出标准了！吃货们可以放心吃了
今后可以放心吃顺德鱼生了。12月25日，佛山正式发布《“顺德鱼生”全产业链管控技术规范团体标准》。该标准以“顺德鱼生”主要食材草鱼为主，对顺德鱼生产业链中养殖、运输、配送、加工制作等环节的食品安全和产品品质进行全产业链管控，给顺德鱼生构筑了全链条的食品安全屏障。值得注意的是，这在国内来说还是首创
打造食品安全示范城－南通将创建“放心市场”
肉类、蔬菜等产品是百姓日常生活的必需品，为加强肉菜等食用农产品质量安全管理，深入推进国家食品安全示范城市创建工作，20日，南通市召开会议，对即将开展的“放心肉菜示范超市”创建活动进行动员部署。 今年，南通各县市区将建成1家以上市级“放心肉菜示范超市”，1个以上“放心肉菜示范市场”，每个“放
食品合格率到底达到多少才能让人放心？
【专家小传】 中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石 凡有关“进口”的话题，都是老百姓关心的热点，毕竟“病从口入”嘛。也正因为如此，各种质检机关发布的“食品合格率”数字，总会牵动人心。85%的合格率是不是太低了?95%是不是就能放心了? 为了一解大家的这些疑问，《生命
《食品馅料》新国标让你中秋放心吃上本色月饼
今年中秋，只要是检测合格上市的月饼，都不应该有二氧化硫的残留。二氧化硫是使用“漂白剂”后残留的一种化学物质，在今年5月1日前即《食品馅料》新国标实施之前，月饼的生产加工过程中是允许少量二氧化硫残留。以前，部分白莲蓉月饼的莲蓉馅看上去特别的通透晶莹，这很可能存在二氧化硫残留。 但今年就不一样了，《食
哪些食品标准需要检测蜡样芽孢杆菌
一般会在比较干燥的样品中存在，比如有面粉什么的
进出口食品检测增加新标准
作为我国食品监管法律体系中唯一的农药残留的强制性国家标准，《食品中农药最大残留限量》(GB2763-2014)8月1日正式实施后，将进一步保障食品安全，并对转变农业生产方式，推进绿色生产，提高农产品(000061，股吧)国际竞争力，促进农业可持续发展产生积极影响。该标准的出台不仅对保证国内的食品
解读食品砷汞检测新国家标准
检测通讯：国家卫生计生委发布的GB 5009.11-2014系列标准，其中含有《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》(GB 5009.17-2014)和《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》(GB 5009.11-2014)，该两标准将于2016年3月21日正式开始实施。
双桂坊倡议用道德良心做放心食品构筑食品安全防线
新华社南京7月20日电 (记者孔祥鑫)在20日于江苏省常州市举行的“学习双桂坊，诚信做食品”现场会上，江苏常州双桂坊美食街向全国食品餐饮行业同仁发出“用道德良心，做放心食品”的倡议书。全文如下： 全国食品餐饮行业的各位同仁： 民以食为天，食以安为先。我们从事的行业关乎老百姓身心健康，
奇虎360要建食品安全联盟：先卖放心大米
日前，奇虎360与安全食品甄选和信息发布平台“放心365”合作，推出安心大米项目，双方共同甄选的4款安心大米产品在360优选频道上发布。亿邦动力网观察到，本次发布的4款放心大米全部来自顺丰速递旗下的生鲜电商顺丰优选。奇虎360方面向亿邦动力介绍，继之前的毒大米事件之后，转基因大米的安全问题再次受
食品安全标准被指落后－部分农药滥用无检测标准
专家指出现有食品安全标准落后科技发展 日前，广东省微生物研究所研究员杨小兵在新闻见面会上指出，现有的食品安全标准未能与时俱进。“我们现有的食品安全标准存在着时效性、代表性和科学性的问题。”杨小兵尖锐地指出，相当部分标准的内容存在互相引用，沿用原有数据的情况。“经常是你抄我的，我抄你的，没有及时
上海这里可以做免费检测！让你放心买菜！
经常购买猪肉的你是不是担心肉里有“瘦肉精”？ 购买蔬菜、水果时也担心表面会有农药残留？ 小布带来好消息！ 从3月15日起，在位于浦东的上海农产品中心批发市场（以下简称“上农批”）购买的，有任何疑问，都可以在场内安检中心内做免费检测！ 近日，上海市最大综合型农副产品批发市场——上农批宣布
市民买菜不放心上车就可做检测
8月7日上午，汉阳区食药监局开展食品快检车开进汉阳乐万福生鲜市场，为群众免费提供食品快检服务，十几分钟就能出快检结果。 7日，汉阳区食品快检车开进市场，为群众免费提供食品快检服务。这也是我市区级食药部门的快检车首次上路服务。 7日，记者在汉阳区四新南路乐万福平价生鲜市场门口看到，提着购
食品安全+互联网－淮安市让食品安全更透明、更放心
“淮安市立足食品安全+互联网思维，运用大数据技术构建的食品安全透明共治体系对全国建立食品安全社会共治格局、推进食品安全治理体系和治理能力现代化有着重要借鉴意义。”5月21日，2016中国食品安全社会共治暨食品安全大数据高峰论坛在北京举行。淮安市食药监局局长邱金义应邀出席，并以“食品安全+互联网
京津冀明年统一食品检测标准
从近日召开的京津冀三地食品检验机构能力验证活动总结会上获悉，京津冀三地联手推进食品检验机构能力验证一体化，明年将统一食品检验检测标准，统一现场评审流程和尺度，开展实验室资质认定互查。 在实验室能力验证上，京津冀三地将实行评审员、专家资源共享、就近互派。对监管中发现的问题，共同对各检验机构提出
原子荧光法食品检测相关标准
近日公开发布了《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，在《意见》中提出将要建立严谨的标准，实施严格的监管，并明确指出要在2020年初步建立食品安全监管体系。可见在未来的两年时间里，食品标准的制修订将会是我国食品安全的主要内容。随着食品中重金属超标现象的愈加严重，食品中重金属的检测已经成为食品样
食品接触材料检测行业37项标准通过审定
近日，食品接触材料检测行业标准审定会在江苏省常州市召开。汤礼军、魏红兵、陈少鸿、宋志刚、董辉、钟怀宁、刘伟、程维勇、孙忠松、卞学东、祖立武、曹国庆、陶强、马强、蒋伟、唐树田、宋欢、张旭龙、陈文等19位专家组成了审定委员会，下列37项标准通过本次审定： 1、食品接触材料检测方法 辅助
为何近半食品添加剂没检测标准？
从三聚氰胺、苏丹红、工业明胶到牛肉膏、羊肉精，非法食品添加事件是当下食品安全监管的难点和盲点。日前，上海市人大常委会组织部分代表前往浦东开展食品安全监管体制调研时，部分来自基层的代表反映，目前卫生部门公布的非法食品添加剂目录中，近半缺乏检测标准。 近几年，食品安全的“亡羊”不少，我们的“牢”虽
食品及相关产品中的激素检测标准汇总
本汇总主要是食品及饲料等相关产品中的激素检测标准。 1、GB/T 20741-2006 畜禽肉中地塞米松残留量测定 液相色谱-串联质潜法 2、GB/T 20749-2006 牛尿中β-雌二醇残留量的测定 气相色谱-负化学电离质谱法 3、GB/T 20753-2006 牛
“食品检测方法标准与应用实践”分会论坛
2012年3月27~28日，由北京食品学会、北京食品协会联合主办的 “第五届中国北京国际食品安全高峰论坛(CBIFS)”在北京国家会议中心隆重召开。3月28日大会进行了为期一天的分论坛。其中在“食品检测方法标准与应用实践”分会论坛中，Brian Musselman博士、鲍蕾博士助
为何近半食品添加剂没检测标准？
[导读] 我们的食品检测标准依然没有与时俱进。《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》公告中，对非食用物质和食品添加剂种类有了明确规定，但禁止添加的物质中近一半没有相关检测标准，令人担忧。 从三聚氰胺、苏丹红、工业明胶到牛肉膏、羊肉精，非法食品添加事件是当下食品安全监管的难点和盲
关于食品安全快速检测仪检测依据标准的介绍
（1） 亚硝酸盐： GB/T 5009.33-2008《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》 （2） 二氧化硫： GB/T 5009.34-2003《食品中亚硫酸盐的测定》 （3） 双氧水：GB/T 23499-2009 《食品中残留过氧化氢的测定方法》 （4） 甲醛：NY5172-2002,
疾控专家称有“准生证”的转基因食品可放心吃
我国批准上市的转基因食品，至今尚未发现对人体健康造成任何急性、亚急性或慢性危害，消费者可以放心食用。这是中国疾病预防控制中心专家日前在转基因生物安全管理全国科技记者研讨班上透露的信息，与会专家认为，拥有全世界最多人口的中国，转基因作物种植面积仅排名第六，低于美国、印度、巴西等
广西桂林大力推进“放心筷”确保市民游客食品安全
广西桂林从一双双筷子入手，大力推进“放心筷”以确保市民游客食品安全。即日起，相关部门又启动专项检查行动，确保“放心筷”推行工作取得实效。 据了解，今年7月，作为国内外知名的旅游城市，广西桂林市启动了“放心筷”推行工作，即从市区米粉店开始，推行使用符合食品安全标准的筷子，减少使用一次性筷子，杜绝
娄底春节物资放心购－节前食品抽检合格率达100％
为贯彻落实市政府创文管卫工作暨春节期间“保畅通保民生保供应保安全保稳定”的工作要求，娄底市食品药品监督管理局针对春节期间人口流动大、聚餐活动多、食品消费旺盛的特点，紧紧围绕“保安全”这个中心工作，统筹谋划，提早部署，市、区、所三级联动，从2月5日开始，对春节食品安全重点领域、重点行业、重点品种开
陕西开展“十大行动”推动食品放心工程建设
记者今天（1月8日）从陕西省市场监管局获悉，中共陕西省委、省政府印发《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》，对加强食品安全工作、大力实施食品安全放心工程做出全面部署，明确到2035年，基本实现食品安全领域治理体系和治理能力现代化。 《措施》紧紧围绕加强食品安全放心工程建设，从总的要求、落实
打击危害食品药品安全犯罪－让百姓吃得放心
用工业盐加工制作食用血旺，张国潮、余珠引因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪，近日被浙江省嘉兴市南湖区检察院依法提起公诉。记者日前从最高人民检察院获悉，2013年全国检察机关始终保持打击危害食品药品安全犯罪的高压态势，1月至11月，共批准逮捕危害食品药品安全犯罪3590件5324人，起诉 4810
放心买！哈尔滨抽检元宵汤圆等节令食品，合格率－100％
元宵佳节马上就要到了，为了保障节日期间的食品安全，哈尔滨市食药监局组织对包括元宵、汤圆在内的 310 批次节令食品进行了抽检。检验结果显示，310 批次食品全部合格，合格率 100%。 本次抽检以节令食品为主，重点对食用油、油脂及其制品、肉制品、饮料、冷冻饮品、食用农产品、餐饮具、自制食品、食
家庭注意食品安全的9条建议－让你吃得放心
建议1：鱼吃本地产的。鲜鱼在常温下的高密度运输中，存活时间是8小时。很多商家为了延长鱼的存活时间就会选择添加孔雀石绿。孔雀石绿是种工业染料，杀菌效果好又便宜，但对人体有致癌作用。所以最好吃本地的鱼，越近越好。 专家点评：商贩给鱼添加孔雀石绿，但这并不代表本地鱼就是安
广西柳州消毒“放心碗”近半检测不合格
广西柳州市卫生监督所最近对该市的10家餐具集中消毒单位进行了监督检查，结果显示，除一家单位样品检测结果未出来，其他9家单位中，有5家合格，4家不合格。 餐具集中洗消行业是近年在国内许多城市兴起的一种新型餐饮服务业，目前柳州市共有10家餐饮具集中消毒单位。从5月5日开始，柳州市卫生监督