陌生顾客提供秘方加毒色素炒花生米店主被批捕
执法人员查获毒花生米。 杨某在门头沟东辛房东街附近的鑫源市场内售卖自己炒制的花生米。为求卖相好，杨某在炒制花生米时加入对人体有害的工业原料罗丹明B。一年之内。杨某炒制的花生米卖出900余斤。日前，门头沟检察院以涉嫌生产销售有毒有害食品罪对杨某批准逮捕。 陌生顾客提供“秘方” 今年49岁的杨某是河北人，初中毕业后在家务农。2005年，杨某带着家人来京，在门头沟区东辛房东街附近的鑫源市场批发零售各种干果。其间，杨某开始出售自己炒制的花生米，每天都有零售商到他的商铺批发花生米。 2012年9月的一天，男子吴某来到杨某的租住地，要求他为自己炒制花生米。与其他零售商不同，吴某给了他一个装有红色粉状物的饮料瓶，让他放在炒制的花生米中。凭借多年炒制花生米的经验，杨某猜测这瓶写着添加剂的物质很可能是一种工业原料。杨某明知炒制花生米时除了精盐和五香料之外，禁止添加任何添加剂和色素，但由于该男子所要的花生米量极大，在利益......阅读全文
细胞色素的分类及介绍
细胞色素种类较多，可以用光谱学、血红素基团的精确结构、抑制剂的敏感度以及还原电势的大小来分辨。根据辅基的不同，可以将细胞色素大致分为三类：分类 辅基 细胞色素a 血红素a（法尼基修饰的甲酰血红素） 细胞色素b 血红素b（原血红素） 细胞色素d 二氢卟吩（Ch
植物体色素及其性质
原理 植物色素包括脂溶性的叶绿体色素和水溶性的细胞液色素，前者存在于叶绿体，与光合作用有关，如叶绿素；后者存在于液泡中，特别与花朵的颜色有关，如花青素属黄酮类物质。了解它们的性质有助于对其生理功能的理解。 仪器药品 分光计 天平
胆色素的肝肠循环
又称为肠肝循环(enteroheptic cycle)。指经胆汁或部分经胆汁排入肠道的药物，在肠道中又重新被吸收，经门静脉又返回肝脏的现象。此现象主要发生在经胆汁排泄的药物中，有些由胆汁排入肠道的原型药物如毒毛旋花子苷G，极性高，很少能再从肠道吸收，而大部分从粪便排出。有些药物如氯霉素、酚酞
细胞色素C过敏试验法
细胞色素C是一种辅酶，可引起过敏反应，在用药前应先作过敏试验。 （1)皮试液的配制 1)细胞色素C皮试液的标准：每毫升含细胞色素C0.75mg. 2)细胞色素C 皮试液的具体配制方法：以一支2ml细胞色素C(含15mg)为例，取出0.1ml药液，加0.9%氯化钠溶液稀释至1ml,则每毫升含
关于呼吸色素的基本介绍
参与呼吸作用的蛋白质，能使血液呈现某种颜色，如血红蛋白、 血绿蛋白、血青蛋白、血蓝蛋白、血褐蛋白等。颜色的变化常与其化学组成中含二价铜离子或二价铁离子离子有关。血的颜色是由存在于血浆或血细胞中的血色蛋白决定的。不同的血色蛋白，颜色是不一样的。
色素细胞的基本信息
色素细胞，有时称为色素体，是两栖动物、鱼类、爬行动物、甲壳动物、头足纲动物中的一种含有生物色素的细胞。色素细胞是由胚胎中的神经嵴发展而来，对于产生皮肤色彩和眼睛色彩扮演重要角色。色素细胞依据白光下所呈现的颜色，可以分为黄色素细胞、红色素细胞、彩虹色素细胞、白色素细胞、黑色素细胞与蓝色素细胞。有些物种
食品色素快速检测仪
技术参数 仪器技术指标 波长准确度：
色素性小汗腺汗孔瘤
1 临床资料 患者男， 82 岁，右侧颞部黑褐色斑块 5 年余，伴 轻度瘙痒不适。5 年病前无明显原因，右颞部黑褐 色斑块，逐渐增大并隆起于皮面，伴轻度瘙痒，有时 搔抓，偶有渗液。一直未予重视。发病以来患者精 神、饮食、睡眠尚可，大小便正常，体力、体重无明显 变化。体格检查:一般情况良好，全
细胞色素的分类及介绍
细胞色素种类较多，可以用光谱学、血红素基团的精确结构、抑制剂的敏感度以及还原电势的大小来分辨。根据辅基的不同，可以将细胞色素大致分为三类：分类 辅基 细胞色素a 血红素a（法尼基修饰的甲酰血红素） 细胞色素b 血红素b（原血红素） 细胞色素d 二氢卟吩（Ch
食用合成色素的测定
天然食品及食品原料多数本身具有特有的色泽和香味，人们在长期的生活习惯中也认识了各种食品应有的色泽，食品的色泽已经成为食品的一个重要感官指标。然而，食品在保存及加工过程中，其色泽往往会有不同程度的变化，为了改善食品的色泽，使食品尽可能恢复原来的颜色，除采取一定护色措施外，往往还得添加一定量的食用色
激光后色素沉着的原因
雀斑、老年斑等色素性问题激光照射之后会立即出现病变部位泛白，此后会变成褐色，形成薄薄的痂皮。刚刚上皮化之后的表皮会呈现淡粉红色，大约1个月之后皮肤的颜色就会恢复正常。这个过程中如果有刺激和炎症的迁延，则会出现一过性的色素沉着。如果刺激和炎症的情况继续存在，色素沉着的时间也会继续延长，根据不同的情况，
乙醇提取色素的原理
无水乙醇提取色素有两个原因，第一你已经知道了是有机物的相似相溶原理，第二是因为无水甲醇、无水乙醇是极性质子溶剂并且具备低沸点，它们对于非蛋白类色素具有极好的抓取性，类似于缚酸剂的概念，有些色素虽是有机物但却不亲绝大多数的非极性有机溶剂，比如紫甘薯、栀子蓝和叶绿素铜钠盐等等，提取环境中又有可能含有多项
叶绿体色素的提取与分离
一、原理叶绿体中含有绿色素（包括叶绿素a和叶绿素b）和黄色素（包括胡萝卜素和叶黄素）两大类。它们与类囊体膜蛋白相结合成为色素蛋白复合体。它们的化学结构不同，所以它们的物化性质（如极性、吸收光谱）和在光合作用中的地位和作用也不一样。这两类色素是酯类化合物，都不溶于水，而溶于有机溶剂，故可用乙醇、丙醇等
7种天然色素介绍
常用的天然色素有：番茄红素、β-胡萝卜素、辣椒红色素、栀子蓝色素、叶绿素、玉米黄色素和紫苏红色素，你知道这常用的7种天然色素是从哪里来的吗?小析姐告诉你。01 番茄红素 番茄红素(lycopene)是一种天然的红色开链烃类胡萝卜素，纯品为针状深红色晶体，其化学结构是11个共轭双键和2个非共轭双键
叶绿体色素的提取与分离
植物叶绿体色素主要有三类：1）叶绿素 2）类胡萝卜素 3）藻胆素。高等植物叶绿体中含有前两类，藻胆素仅存在于藻类植物中。实验方法原理叶绿体中含有绿色素（包括叶绿素a和叶绿素b）和黄色素（包括胡萝卜素和叶黄素）两大类。它们与类囊体膜蛋白相结合成为色素蛋白复合体。它们的化学结构不同，所以它们的物化性质（
天然色素的优缺点
天然色素是食品添加剂中的一种着色剂，关于天然色素和人工合成色素的对比，业界众说纷纭。下文是天然色素与合成色素优缺点对比： 天然色素 优点 1、天然色素多来自于动植物，除藤黄外，其余对人体无毒害，天然色素的安全性高。 2、大多天然色素具有生物活性（如β-胡萝卜素、VB2），因而兼有营养强化
胆色素的肠道循环
肠道中约10%～20%的胆素原可被肠道粘膜细胞重吸收，经门静脉入肝。其中大部分再随胆汁排入肠道，形成胆素原的肝肠循环，只有少量经血液循环入肾并随尿排出。正常人每日随尿排出约0.5～4.0mg 胆素原。胆素原接触空气后被氧化成尿胆素，后者是尿的主要颜色。游离胆红素经肝转化生成的葡萄醛酸胆红素随胆汁
原发性视网膜色素变性
原发性视网膜色素变性（RP）是一种比较常见的毯层-视网膜变性,是一组以进行性感光细胞及色素上皮功能丧失为共同表现的遗传性视网膜变性疾病,也是世界范围内常见的致盲性眼病,该病常起于儿童或少年早期,至青春期症状加重,视野逐渐收缩,至中年或老年,黄斑受累致中心视力减退,甚或严重障碍而失明。亦有少数患者
食用合成色素的测定
天然食品及食品原料多数本身具有特有的色泽和香味，人们在长期的生活习惯中也认识了各种食品应有的色泽，食品的色泽已经成为食品的一个重要感官指标。然而，食品在保存及加工过程中，其色泽往往会有不同程度的变化，为了改善食品的色泽，使食品尽可能恢复原来的颜色，除采取一定护色措施外，往往还得添加一定量的食用色素，
食品中的天然色素
1 吡咯色素吡咯色素由四个吡咯环的α-碳原子通过次甲基相连而形成的共轭体系，也就是卟啉环。中间通过共价键或配位键与金属元素形成配合物，而呈现各种颜色。①叶绿素：吡咯环中间为镁原子。叶绿素是由叶绿酸与叶绿醇和甲醇形成的二酯。高等植物中有a、b 两种，a:b=3:1。叶绿素对酸敏感，在酸性条件下，叶
色素内镜检查的概述
利用某些染料对组织进行染色，可以使病变显示更清楚。用于胃癌的诊断多采用亚甲蓝染色法。可以将微小病变、病变范围显示出，使活检取材更准确，也有助于手术切除。
脂色素的基本信息
中文名称脂色素英文名称lipochrome定 义脂溶性生物色素。如类胡萝卜素等。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
关于视色素的组成介绍
视色素的生色团有视黄醛1(亦简称视黄醛)和视黄醛2两种。视黄醛1是维生素Al(亦称视黄醛)的醛型，而视黄醛2则是维生素A2(亦称去氢维生素A)的醛型。 以视黄醛1作生色团的视色素称为A1视色素；以视黄醛2为生色团的视色素称为A2视色素。不同种类的视色素，其吸收光谱的峰值各不相同，一般Al视色素
行业提示：出口英国食品应注意标注花生等致敏原
2014年6月27日，据英国媒体消息，英国人因食用花生米或含花生原料而丧命的事件每年都有发生。据英官方统计，英国每200个人当中就有1人对花生敏感。虽然部分人只对花生有轻度过敏反应，但一些人会出现过敏性休克。患者进食了花生，立即就反映到呼吸系统的病症上，如咳嗽、哮喘。尤其是哮喘患者，吃了花生后
撤销食品添加剂：谁说了算
近日，38种食品添加剂登上了卫生部拟撤销名录，其中包括黑加仑红、玉米黄、蓝靛果红等17种色素，然而撤销背后的原因耐人回味。 不管是美味的披萨，松软可口的蛋糕，色泽诱人的糖果，还是平常人家的粗茶淡饭，随处都有食品添加剂的身影。 可以说人们所追求的“色香味俱全”，食品添加剂功不可没。
上海严控食品添加剂－自制火锅底料添加剂须公示
据报道，在食品生产、流通、餐饮环节，上海严控食品添加剂。昨天，记者从市食药监部门了解到，近年来，本市严厉打击超量超范围使用食品添加剂和使用非食用物质生产食品等违法行为，食品添加剂超标现象得到有效遏制，个别不法企业受到严厉惩处。食药监部门要求自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位向监管部
添加剂不是洪水猛兽－理性客观看待食品添加剂
在食品安全问题深入人心的今天，每一则关于食品添加剂的新闻，都会像深水炸弹一样让每个人神经紧绷。近日，中国青年报舆情监测室在抽取1000条网民评论分析后发现，超过六成的网民认为添加剂是不健康的，四成网民甚至认为应该禁用食品添加剂。 如果在十几年前提到食品添加剂，恐怕很多人都不知道指的是什么，现
探访食品添加剂市场：市民谈添加剂色变造成滞销
卫生部、农业部等部门近日重新汇总发布《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》，严厉打击食品生产经营中的违法添加行为。记者25日走访发现，省城食品添加剂市场遇冷。 “一个多星期的时间了，添加剂几乎卖不动。”省城光大食品添加剂商店负责人付先生无奈地说。
“零添加剂”受热捧－专家：食品添加剂并非越少越好
近几年食品滥用添加剂的问题越来越受重视，很多市民都对食品添加剂没有好感，甚至是谈添加剂色变，于是，为迎合市民“天然食品”的需求，不少食品生产商都大打反添加剂牌，市面上声称少添加剂甚至“零添加剂”的食品越来越多。不过在接受福州晚报记者采访时，专家表示，食品添加剂并不一定是用得越少越好，相反有些食品
锂电池SEI成膜添加剂和FEC添加剂介绍
SEI成膜添加剂 目前常见的负极主要包括石墨、硅碳和金属锂三种类型，三种负极的电位都比较低，会引起电解液在其表面分解，因此界面膜的稳定性对于改善锂离子电池的循环性能至关重要。 FEC添加剂 氟代碳酸乙烯酯是目前应用最为广泛的一种含F添加剂，计算表明由于F元素的加入，FEC的LUMO能量远低