专家:警惕食品包装中的“隐形杀手”
美国科学家乔·阿德通吉日前发出警告说:“食品包装、储存和处理过程中所使用的化学品可能会对人类的健康产生长期危害。” 阿德通吉在《流行病学和公共卫生》杂志上发表论文称,很多有潜在危险的化学品都是在食品接触材料中被发现的,其中包括罐头的内侧涂层、折叠纸箱的覆膜以及玻璃瓶的密封盖等。有少量的化学成分会通过这些材料渗透到食品上。而随着温度的升高、食品储存时间的延长以及某种类型的包装材料的采用,化学品的扩散速度会更快。 食品包装上的化学品 尽管有些化学品可以作为间接的食品添加剂来使用,而且不会给人体造成危害,但仍有一些诸如内分泌干扰素之类的化学品会降低人们的生育率,增加罹患子宫内膜异位症或癌症的风险。据阿德通吉介绍,目前已在食品包装材料上发现了4000多种化学品。石棉在美国可以作为间接食品添加剂被使用在橡胶中,而着名的“致癌物质”-甲醛则被广泛地应用于PET塑料瓶中,只不过含量较低而已。此外,甲醛还可以通过用三聚氰胺......阅读全文
PVC食品包装制品禁用两年突解禁
曾经的白色污染一次性发泡餐具在禁产禁用14年后突然解禁正备受质疑,而据调查发现,同期解禁的还有直接接触饮料和食品的聚氯乙烯包装制品(简称“PVC 食品包材”),这类制品是需要加入增塑剂的,而解禁理由未做任何明示。然而,同样作为直接接触食品的常用的PVC保鲜膜则仍然被列在“限制类”。 企
出口食品包装生产企业准入门槛不能打折
日前,检验检疫部门在对某食品彩印包装企业进行年度监督检查中,按照出口食品包装生产企业备案评审记录的条款进行检查,发现了企业存在如下问题:车间内墙壁、屋顶和天花板有粉尘掉落,无废弃物集中区及收集容器,质量记录不全,无各类年度计划,人员进出未严格按照要求执行。由于其查出的问题涉及严重不符合项,暂停该
国内食品塑料软包装制作及应用的误区
如 今,食品包装、医药品包装、家庭日用品包装、服装包装、工业品包装都大量地采用了塑料软包装,塑料软包装已成为与人们生活最为密切的包装之一。然而,目前国内对塑料软包装的生产和应用还存在一定的误区。主要表现在,一方面包装设计夸大了包装的装饰性,造成了生产的浪费;另一方面生产企业为应对市
食品饮料占包装机械市场60%份额
根据相关数据显示,食品和饮料行业在国家经济中占有重要的地位,在世界范围内,投资比重也很大,也是包装机械的最大买家,占有大概60%的份额。制药行业是最少少受经济波动影响的行业,因为药物是人们生活的基本需要,这个行业采购占据所有包装机械20%左右。 近日,德国贸易协会VDMA表示,世界包装机械
面对食品安全:如何监控塑料包装材料
20世纪合成树脂材料的开发和工业化,使得塑料包装材料获得了空前的发展,同时,塑料材料也成为食品包装最主要的包装材料。 塑料食品包装具有以下特点: 1.应用极其广泛,从生鲜食品到即开熟食,从谷物到肉类,从单体包装到运输包装,从固体食品到液态食品,覆盖了食品生产加工销售的整个产业链,已成为食品工业本
食品包装将实行全球新标准ISO22000
国际标准化组织ISO在HACCP安全管理体系标准的基础上,制定出ISO22000标准———《食品(包装)安全管理体系———对食品链中任何组织的要求》。 该标准由来自食品行业的专家、国际专业化机构和食品法典委员会的代表,以及联合国粮农组织和世界卫生组织联合建立的机构共同制定。该标准可作为技术
食品包装用纸版块将制订国家标准
全国造纸标委会称,为规范食品接触产品的生产,保护消费者安全,今后食品包装用的淋膜纸、纸浆模塑餐具将制订国家标准。 食品包装用淋膜纸是指以纸为基材,单面或双面涂PE、PP、PET或含此3种材料的膜后加工成形的用于包(盛)装食品的淋膜纸和纸板。市面上常见的食品包装用淋膜纸有:包汉堡、糕点等的低定
浅谈国内外食品包装材料法规现状
虽然食品包装对于食品安全有着重要意义,但随着食品包装行业的迅速发展,由食品包装材料引发的食品安全问题也层出不穷。目前,食品包装材料的安全性已经成为社会各界共同关注的热点。 食品包装材料是指包装、盛放食品或食品添加剂用的纸、金属、塑料、橡胶、纤维、搪瓷、陶瓷、玻璃等制品以及直接接触食品或者施加
包装饮用水中食品添加剂的“去留”
近年来,围绕各种“概念水”的争论一直是社会关注的焦点,而饮用水中添加食品添加剂究竟益大还是弊大,至今也没有一个定论。部分专家认为,关于饮用水对人体健康安全可能带来的影响,值得引起有关部门的高度关注,并应组织专门研究。 国家饮用水质量检测中心主任解增友认为,从长远来看,添加一定数量矿物质的包
瑞典禁止幼儿食品包装涂料和涂层含BPA
瑞典近日批准了禁令,禁止幼儿食品包装涂料和涂层中含双酚A(BPA)。新法律将从2013年7月1日开始生效。 2012年5月,瑞典环境部(Swedish Ministry of Environment)曾宣布采取措施,禁止在3岁以下儿童食用的食品包装材料中含BPA。 2013年1月4
国内食品塑料软包装制作及应用的误区
如 今,食品包装、医药品包装、家庭日用品包装、服装包装、工业品包装都大量地采用了塑料软包装,塑料软包装已成为与人们生活最为密切的包装之一。然而,目前国内对塑料软包装的生产和应用还存在一定的误区。主要表现在,一方面包装设计夸大了包装的装饰性,造成了生产的浪费;另一方面生产企业为应对市场的激烈
和县开展食品包装材料质量安全风险检测
为及时发现质量安全风险,对重大产品质量安全风险做到早发现、早研判、早预警、早处置,近日,和县市场局对可能存在区域性、行业性质量问题的产品开展了质量安全风险监测。 此次监测的重点产品是食品相关产品,该类产品主要涉及食品用包装材料,产品可能危及消费者的人体健康和生命财产安全。目前,该县共有该类产品
怎么确定速冻食品包装袋异味的成分?
1、意义 速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料,以肉类、蔬菜等为辅料,经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后,立即采用速冻工艺制成并在冻结条件下运输、储存及销售的各类主食,如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。速冻食品一般使用塑料复合膜包装,企业为了更好的销售会在包装袋表面印刷大
气相色谱检测食品包装溶剂残留的方法
在世界经济高速发展的今天,包装印刷呈现出了绚丽多彩的景象,越来越多的美丽的包装在印刷厂生产出来。人们在欣赏美丽的包装外衣的同时对这些漂亮“衣着”的味道也给予了重视,特别是对食品包装。这是重要的一个问题——食品包装印刷品的安全问题。 香烟、牛奶、方便面、儿童营养早餐等这些用环保材料制成的包装,在通过各
食品包装检测仪器的密封性能测试
1、 MFY-01密封试验仪:采用真空室抽真空,用于包装密封可靠性能测试。微型计算机控制,面板式操作,数字设定试验参数,全自动试验 2、LSSD-0泄漏与密封强度测试仪:包装袋、塑料瓶、包装容器热封强度和密封完整性的测试,试验过程智能化,液晶显示,统计通信;正压原理
食品软包装检测试验需要注意的细节
1、环境条件在对样品进行检测前,我们要做一些准备工作,其中比较重要的两项是样品状态的调整和检测标准环境的设置。样品状态调整的目的是保证所有被测薄膜样品处于恒温恒湿的环境中,消除环境因素对数据的影响,获得具有重复性和可比性的测试结果。环境温湿度和薄膜样品在恒定环境中的时间对软包装产品的性能测试结果有很
台湾地区修正《食品器具、容器、包装检验方法》
2018年9月20日,台湾食药署发布公告,修正《食品器具、容器、包装检验方法》,并自即日起生效。 台湾食药署发布了6条公告,对以下物质的检验方法进行了修正: 1、聚甲基戊烯塑胶类之检验 2、聚甲基丙烯酸甲酯塑胶类之检验 3、以甲醛-三聚氰胺为合成原料之塑胶类之检验 4、以甲
组合包装食品标签标示相关法规政策梳理
组合包装类食品的标签标示问题一直受到大家的关注,类似何为“组合包装食品”?外包装该如何标识?内包装如何进行标识?小包装是否需要标生产日期?这些问题一直是大家讨论的热点,针对以上常见问题,食品伙伴网文对组合包装食品标签标示相关标准法规政策进行了梳理,供大家参考。 目前,相关标准法规没有对“组合包
利乐食品包装塑料膜不合格-专家:可导致食品霉变
日前,国家质检总局在其官网发布公告,通报了国内生产的日用消费品、工业生产资料等23种产品质量国家监督抽查结果,其中标称为利乐包装(北京)有限公司今年5月10日生产的一种液体食品包装用塑料复合膜抽查不合格,主要不合格项目为透氧率。 此次抽检范围为国内生产的日用消费品、建筑和装饰装修材料、工业
利乐食品包装塑料膜不合格-专家:可导致食品霉变
日前,国家质检总局在其官网发布公告,通报了国内生产的日用消费品、工业生产资料等23种产品质量国家监督抽查结果,其中标称为利乐包装(北京)有限公司今年5月10日生产的一种液体食品包装用塑料复合膜抽查不合格,主要不合格项目为透氧率。 此次抽检范围为国内生产的日用消费品、建筑和装饰装修材料、工业
生产果干添加禁用化学品-西安两食品企业被罚5万
日前,国家食品药品监管总局发布通告,西安万宝果业有限公司 2015年10月8日生产的猕猴桃果脯和西安鑫聚食品加工厂2015年 11月 10日 生产的猕猴桃果干均检出不符合食品安全国家标准的乙二胺四乙酸二钠,目前上述两家食企已按照相关法律被没收违法所得、没收召回问题食品、罚款等行政处罚。 经查,
化学品监管空白是食品安全事件频发重要原因
中国工程院院士魏复盛17日表示,目前,我国对化学品监管几乎处于空白,使“食品添加剂”等各类化学品横行市场,最终导致食品安全事件频发。中央台记者汪群均报道。 中国工程院院士魏复盛在今天结束的首届全国检验检疫学术报告会上透露,目前,我国市场上使用的约十万种化学品,涉及百姓的衣食住行等各个领域。
食品包装材料对食品安全性的影响及控制措施
食品的包装材料,无论在其生产过程,加工过程,运输还是在销售中,都是必不可少的。所以说他直接影响了我国食品工业的整个发展。和每个人的健康息息相关。 一、食品包装的意义 我国食品卫生法对于食品容器、包装材料进行的定义是:包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维
印度尼西亚发布新的食品包装法规
近日,印度尼西亚国家药品食品控制总局发布了新的食品包装法规。法规附件附有化学品清单,规定了如何对这些化学品进行监管。 附件内容包括:(一)禁用物质,(二)具有特定迁移限量的允许使用物质,(三)功能性物质及其总迁移限制,以及(四)按食品和饮料类型分类的包装材料规范。
台湾地区拟制定市售包装冷冻食品标示规定
2013年10月8日,台湾地区"卫生福利部"发布部授食字第1021350103号公告,预告订定"市售包装冷冻食品标示规定"草案,7天内接收公众意见和建议。 台湾地区于2013年8月20日以部授食字第1021350146号令修正发布了"冷冻食品类卫生标准"和"生鲜肉品类卫生标准",删除了原标
10月1日起,食品包装不得使用“QS”标志
2018年10月1日起,食品生产中不得使用“QS”标志,取而代之的是“SC”加14位阿拉伯数字。 据悉,新《食品安全法》2015年10月1日开始施行,《食品生产许可管理办法》也同步实施,办法规定,食品“QS”标志已在三年内逐步取消。而今年正是办法实施的第三年,因此在今年10月1日后,新获证食
出口食品包装标准趋紧-检验检疫部门强化监督
食品包装是食品链安全的重要环节,而今年年初以来,各国对食品安全卫生要求不断严格,针对食品包装的监管持续升级,出口企业该如何应对?近日,为强化嘉兴地区食品包装的监督管理,嘉兴出入境检验检疫局对相关食品包装生产企业进行了专项安全卫生监督检查。 目前,嘉兴市是出口食品包装的重要生产加工基地,相关生产
厄瓜多尔市面超过70%的食品饮料已更换新包装
厄瓜多尔《宇宙报》11月25日报道,厄国家卫生监管部门Arcsa宣布,截至11月18日,全国市面70%以上的食品饮料均已更换包装。今年上半年,Arcsa颁布规定,要求食品饮料生产厂商在包装上用不同颜色标注糖、盐和脂肪含量水平,绿色、黄色、红色分别表示含量低、中、高。规定分两个阶段执行,大中企业
不含防腐剂未必天然-慎防食品包装“潜台词”
随着生活水平的提高,市民的生活质量也随之提升,对饮食方面的要求更加严格,曾经是大鱼大肉,现在是清淡为好,曾经是以数量取胜,现在是营养为重。因此在购买食品的时候,精明的消费者会留意食品包装后的营养成分和主要成分。但需要提醒的是,尽管包装上标明了具体成分,但有时候还得谨慎“王婆卖瓜”效应,
七部门要求清理食品包装材料
七部门要求清理食品包装材料 用废材料将严处 中新网12月4日电据卫生部网站消息,日前,卫生部等七部门联合下发通知,要求对市场上存在的可能对人体健康有害的食品包装材料进行清理,坚决打击使用有毒有害物质尤其是非法利用废旧材料生产食品包装、容器等违法行为。对于“禁止用于食品包装材料的物质名单”发