雅因乐两款婴幼儿米粉抽检不合格含致癌物

味精、鸡精都致癌

　　“味精、鸡精里面的主要成分是谷氨酸钠，这种物质在超过120℃的时候，容易转变成一种可以致癌的物质——焦谷氨酸钠。但在普通情况下，只要炒菜的温度不超过120℃，完全可以放心食用。”　　当记者抛出“味精、鸡精是否致癌”的问题时，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生给出了上述解释。不过，现实

TheScientist：食物与致癌

　　来自加州大学戴维斯分校的Takayuki Shibamoto是一位知名环境毒理学教授，他近期在The Scientist杂志上发表文章，解析了食物烹饪过程中产生的各种化合物与致癌之间的关联。 　　食物烹饪过程是产生具有诱人香味化合物的主要过程，这些化合物赋予了食物令人渴望的味道。在食物加热

德法两奶粉品牌被暂停在华注册资格－行业监管日趋严格

　　生产厂成为首个在中国被暂停注册资格的婴幼儿配方奶粉生产厂后，“六一”儿童节当天，负责中国进出口食品境外生产企业注册的中国国家认证认可监督管理委员会（下称“认监委”）再度出手，更新了德国和法国的婴幼儿配方奶粉注册企业名单，又有两家企业被暂停资格。　　两洋奶粉工厂被暂停注册资格　　记者在认监委官网查

伊利奶粉汞超标续：无问题奶粉六五折出售

　　问题奶粉 　　伊利公司宣布召回伊利全优2、3、4段的产品，生产时间限制于2011年11月-2012年5月之间。 　　如何退货 　　如果消费者不能提供购物小票，可以拨打400-800-1111客服电话，进行预约退货。 　　6月14日，国家质检总局对婴幼儿配方乳粉汞含量进行了专项应急检测，检

网曝美赞臣奶粉发现虫蛹－进口奶粉质量堪忧

　　网爆美赞臣奶粉发现虫蛹 进口奶粉质量堪忧 　　中国经济网9月25日讯 有消息称，近日网友在微博上爆料称，在美赞臣奶粉包装胶纸内发现虫蛹。 　　近日，网友“-sunnyberry”在其微博上发帖称，“美赞臣安婴妈妈咪孕妇奶粉有虫蛹！”，该网友称“刚撕

新西兰奶粉含毒续：质检总局要求提供奶粉详情

　　■ “新西兰奶粉被检出二聚氰胺”追踪　　新京报讯 (记者廖爱玲)新西兰部分奶粉被曝出含二聚氰胺残留物，昨天，国家质检总局已紧急要求新西兰相关部门尽快提供涉毒奶粉的二聚氰胺含量、批次等详细情况。但相关部门尚未表态是否会对奶粉启动二聚氰胺检测。　　多地质检海关约谈进口企业　　近日，新西兰奶

圣元奶粉引关注－含牛初乳奶粉致早熟

　　8月6日，一则关于全国多名婴儿疑食用同一品牌奶粉致性早熟的报道引起很多年轻妈妈的关注。昨从几家亲子店及超市了解到，圣元奶粉在锡不算畅销，一些商店去年开始就不销售该品牌的奶粉了。而市儿童医院性早熟门诊的专家说，如果长期食用添加了牛初乳的奶粉，可能会造成婴幼儿性早熟。　　据报道，圣元奶粉被怀疑添加了

毒奶粉再现西部省份－祸起当年问题奶粉残留

　　“三鹿问题奶粉事件”发生至今已近两年，三聚氰胺的阴影依旧不散。7月9日下午，甘肃省政府新闻办召开新闻发布会，通告了一起问题奶粉事件。　　被查出的问题奶粉来自青海省民和县东垣乳品厂，近日被甘肃省质监局检出三聚氰胺含量超标最高达500多倍。青海警方查出，该厂的原料来自河北等省，奶

澳洲没收60吨运往中国奶粉－奶粉大战又升级！

　　 12月29日讯 重磅消息，澳洲政府部门拦截并没收了一批从澳大利亚墨尔本销往中国的婴儿奶粉。数量巨大令人乍舌，一共有60吨，这批婴儿奶粉是澳洲农业部于11月在墨尔本一家华人仓库查获的。澳洲政府公布很多措施保护本地婴儿的利益，看来并非虚张声势，而是严厉无情的打击屯奶行为。　　 虽然目前尚未透露为何

贝因美奶粉致宝宝“全身起红疹”－奶粉安全引关注

　　近年来，食品质量安全一直是个敏感话题，特别是关系着下一代国人健康成长的婴幼儿奶粉更倍受关注。从“大头娃娃”到“三聚氰胺”，多少年轻的父母都谈奶粉色变。近日，本新闻网多次接到消费者反映称：家中的宝宝食用贝因美奶粉后，全身起红疹。　　消费者：贝因美奶粉食用后 宝宝全身起红疹　　广东的岳先反映：“因为

一级致癌物就一定会致癌吗？

10种易致癌食物名单食品－专家称仅腌菜致癌

　　据中国之声《央广新闻》报道，近日网上热传的"10种易致癌食物"名单，葵花子、口香糖、爆米花等大家常爱吃的食品纷纷上榜，不过对于这份名单，食品安全专家却表示，大部分都没有谣传的那么危险。 　　网传的易致癌食品中有葵花子、口香糖、味精、猪肝、油条、河粉、板条、米粉、粉丝类食品，腌菜、市售瓶装鲜果汁

给致癌食物平反：每天喝千罐可乐时才能致癌

　　不知从啥时开始，“食物”和“致癌”两个词被紧紧地联系在了一起，只要在搜索引擎中输入“食物”和“致癌”两个关键词，电脑屏幕上就会弹出成千上万个关于食物致癌的页面，可乐、方便面，甚至牛奶、豆浆，这些大家常吃的食物都被冠以“致癌”之名。对此，《生命时报》专访中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究

世卫将定级肉类致癌风险－火腿培根致癌等同砒霜？

　　新华社电 世界卫生组织下属国际癌症研究机构定于26日发布报告，评估部分肉类食品的致癌风险。英国媒体提前披露，报告将把火腿、培根等加工肉制品列为“致癌物”，并把新鲜牛羊肉等红肉的致癌风险定为仅次于加工肉制品的“第二等级”。　　上述报道尚未得到世卫组织证实，但已经引发全球关注。有观点认为，如果如此“

婴幼儿乳粉19批次不达标

　　昨日，国家食药监总局发布了上半年食品安全监督抽检情况：在全国范围内随机抽检24类食品样品33252批次，其中检验不合格样品1236批次，样品合格率为96.3%，较去年的94.7%有所提高。在抽检的婴幼儿配方奶粉中，有2.1%的婴幼儿配方奶粉不符合食品安全国家标准。　　抽查结果显示，粮、油、肉、蛋

期待“犯规就罚下场”成食品监管常态

　　对胆敢顶风作案、道德缺失的无良企业，不仅要“罚下场”，还要罚得倾家荡产，这样才能够有助于食品安全良好环境的形成。　　 据新华社报道，国家食药监总局5日公布了2014年对婴幼儿配方乳粉的检测结果，抽检样品1565批次，不合格样品48批次，不合格产品被责令召回，两家企业因此失去了婴幼儿奶粉许可证，1

新西兰奶粉被曝“含毒”－该国官员：不会对人体有害

　　全球最大奶源基地新西兰产牛奶及乳制品被检查出双氰胺引发全球关注。综合外国媒体1月26日报道，新西兰第一产业部官员25日证实，在新西兰出产的小部分牛奶和奶粉中检测出少量双氰胺化学残留物，但这些残留物不会影响食品安全或导致健康问题。新西兰政府已经向新西兰驻华使馆通报了这一事件。 　　去年9月，新西

质检总局：14日后生产液态奶未发现三聚氰胺

       国务院新闻办定于2008年9月17日(星期三)上午10时举行新闻发布会，请国家处理三鹿牌婴幼儿奶粉事件领导小组组长陈竺、副组长李长江等通报婴幼儿奶粉抽检等有关情况，并答记者问。以下为发布会内容： 　　陈竺：女士们、先生们，上午好！ 　　三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高

洋奶粉被添香委托方还要检有无香兰素需权威说法

　　美赞臣、惠氏、雅培3大品牌1阶段婴幼儿奶粉先被曝添加香兰素，随后检测机构又称是误判。昨天，事件当事方之一的湖南省信用建设促进会表示，打算把此前购买的奶粉样品寻找更权威的机构再次检测。同时记者发现，对于婴幼儿配方乳粉，无论是国家质检组织的国家监督抽查，还是一些地方质检部门的日常抽检，香兰素检测并没

奶粉分析仪

　　产品介绍 　　 DA7200采用固定全息光栅和二极管阵列相结合的光学设计，并行处理所有波长信息，可连续采集近红外区域的光学数据。光学系统完全固定。适用于快速无破坏分析液体奶、奶粉及各种配方粉原料的物理和化学特性，如水分、蛋白、脂肪、淀粉、必需氨基酸、钙磷含量等。 　　 独特的大型彩色液晶显示

11款食品被检不合格－其中6款油脂指标超标

　　全市停售 哈喇味干果　　 干果中通常含有丰富的植物脂肪，但要是出现“哈喇味”或是“皮了”，就说明脂肪发生酸败了。市食药监局上午通报，11款食品被检不合格已全市下架，其中6款干果的油脂检验指标不合格。　　 这6款不合格的干果中，有5个批次过氧化值不合格，另有一个批次酸价超标。其中，“良味园”牌五香

工商总局要求含三聚氰胺婴幼儿配方奶粉尽数下架

9月17日 国家工商行政管理总局今天发出紧急通知，要求各地认真开展含三聚氰胺婴幼儿配方奶粉市场清查，对市场上含三聚氰胺的婴幼儿配方奶粉立即责令经营者停止销售、下架退市。 工商总局要求各地，对下架退市的含三聚氰胺的婴幼儿配方奶粉就地封存，并落实监管责任，防止再次流入市场;对退回生产厂家的含三聚氰胺的

日本明治奶粉首次检出放射性铯

　　日本食品巨头明治公司今日公布的调查结果称，该公司生产销售的“明治STEP”(每罐850克)奶粉中检测出最高每千克30.8贝克勒尔的放射性核素铯。消息公布后，明治股价一度暴跌13.24%，收盘时跌9.72%。　　据共同社报道，日本厚生劳动省也已介入调查此事。这是核电站事故后首次从奶粉中检测出铯。明

惠氏美赞臣送检未测出“香兰素”雅培尚无送检信息

　　■ “三大洋奶粉被指违规‘添香’”追踪 　　新京报讯 (记者廖爱玲)上周出现的奶粉“香兰素”风波有了新进展。卷入事件的惠氏和美赞臣昨日均公布，通过主动将同批次1阶段奶粉送到权威机构检测，显示未检出“香兰素”。 　　雅培尚无送检信息 　　7月9日，美赞臣、雅培、惠氏等洋品牌的1阶段婴儿配

广东省查出太子乐婴儿配方奶粉肠杆菌超标

　　省工商局昨日公布了今年第一季度乳制品、含乳食品抽检结果：抽检合格率为98.9%。　　有两款婴儿配方奶粉被查出阪崎肠杆菌不合格，分别是：哈尔滨太子乳品工业有限公司生产的金100益生菌婴儿配方奶粉(1段)，以及肇州县摇篮乳业有限责任公司生产的钙维健婴儿配方奶粉(1段)。　　据悉，阪崎肠杆菌(又称阪崎

国产奶粉检测合格率达到99.7％－6大乳企抱团发展

　　在国产奶粉检测合格率达到99.7%的背景下，国产奶粉决定抱团发展。　　3月12日，京东携六大国货奶粉品牌拉开“国货奶粉盛典”大幕，并发起保障国货婴幼儿奶粉品质的倡议和呼吁。在业内人士看来，电商及国货奶粉巨头携手在3.15消费者权益保护日前夕高调“秀肌肉”，体现出国产奶粉再次掌握市场主导权的信心和

什么是致癌物？致癌物都有哪些种类和方式？

致癌物 严格地说只是致癌的外部因素。这些外因大致可以分为化学致癌物、物理致癌物、生物致癌物和食物致癌物。化学致癌物包括天然的和人工合成的物理致癌物或致癌方式有慢性机械刺激、电磁场、X线、放射线、放射性物质等,都和癌症的发生有一定的关系。生物致癌物包括病毒、细菌、寄生虫等。能在人类或哺乳动物的机体诱发

蒙牛回应特仑苏致癌传闻－称OMP并非致癌物

　　 蒙牛称OMP为牛奶碱性蛋白而非致癌物IGF-1。 　　称OMP为牛奶碱性蛋白而非致癌物IGF-1 　　本报讯： 蒙牛特仑苏中添加的OMP，究竟为何物?食用后是否安全?该话题引发公众极大关注。11日，蒙牛公开回应OMP有致癌风险的传闻，宣称“OMP与IGF-1是两种完全不一样的物质”，其安

南山奶粉仍可产婴幼儿奶粉公司称：注销系主动申请

　　“南山奶粉被注销婴幼儿奶粉生产许可”追踪 　　针对湖南省质量技术监督局注销南山奶粉生产商湖南亚华乳业控股有限公司婴幼儿配方乳粉生产许可证，该公司昨日回应称，注销是企业主动申请的，只是注销“湿法工艺”许可证，而今后婴幼儿奶粉将以“干法工艺”在该公司另一家工厂生产。 　　公司称注销系主动申请

乳企抢滩有机奶粉市场－不是所有奶粉都叫“有机”

　　农场里的“有机”浪潮正在向乳制品行业席卷而来，以“更安全、更营养、更环保”的旗号很快占领了婴幼儿配方奶粉市场。据了解，雅士利、合生元等乳企有将有机食品引入国内市场的意向，而雅培也在过去一周推出高端有机系列奶粉。　　专家指出，作为婴幼儿奶粉领域高端产品的代表，有机奶粉不仅对奶源地的选择有着严苛的筛