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麦当劳肯德基供应商使用过期肉上海有关部门连夜查封

工人倒入临近保质期的麦当劳牛肉饼返工次品。工人将过期原料倒入肯德基烟熏肉饼的绞肉区。经过重新加工,过期原料又变身金灿灿的麦乐鸡。 昨天,东方卫视披露,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。20日晚间,上海市食药监部门表示,已经连夜行动查封该企业,要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架。 □调查过期原料被优先在中国使用 昨天,东方卫视披露,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。 这家公司被曝通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类,再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店。在记者提出质疑后,其工作人员甚至侃言:“过期也吃不死人”。 记者调查发现,2014年6月......阅读全文

食品安全法修改:快递食品需防止污染 转基因食品需标识

  在今天召开的全国人大常委会第十二次会议上,食品安全法的修订草案再次提交审议。  根据全国人大法律委员会的报告,此次修改涉及章节内容较多,改动部分较大,涉及了食品运输环节管理问题、与农产品质量安全法交叉时的适用问题、行业协会和媒体的监督问题、淘汰高毒剧毒农药问题等业内长期关注的问题,而对转基因食品

麦当劳在华采用双重标准 品牌信誉再遭吞噬

  事件概述   日前,美国数个消费者团体向洋快餐企业递交请愿书,并呼吁停止使用含抗生素的鸡肉。   8月16日,麦当劳宣布,从2017年起,美国市场的麦当劳将只采购不使用人类抗生素的鸡肉产品,这一政策只在美国生效。   由此引发了舆论风波,包括中国在内的多国媒体和消费者都质疑其“双重标准”。  

百余食品企业上榜“黑名单”能否亮剑捍“胃”?

  国家食药监总局18日公布的数据显示,自今年8月底启动农村食品市场专项整治行动以来,截至10月中旬,全国查处各类食品违法案件16677件,取缔无证经营户6257户。   假冒伪劣食品严打之下仍未杜绝,近年来从国家层面到上海、深圳、杭州、山东等多地,开始探索利用“黑名单”制度亮剑“胃”。究竟哪些企业

肯德基鸡翅吃出活虫 洋快餐存食品安全问题

   近日,一名女子在肯德基购买的鸡翅中发现了许多白色的小虫子。在用水果刀切开剩下的鸡翅后,发现里面还存有若干条白色活虫,很多网友看后表示“再也不吃了”。而餐厅回应称:员工操作未发现问题。   近几年频频爆出的洋快餐食品安全问题成为了社会大众普遍关注的一个热点。今年7月,有媒体爆出麦当劳、肯德基等公

食药犯罪向跨地域一条龙发展 执法还未形成合力

  “舌尖上的安全”一直是民众关注的话题。8月25日,最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部、国家食品药品监督管理总局等相关部门领导、执法一线代表及专家学者,共同参与了“食品药品安全执法与案例研讨会”,探讨如何防范“地沟油”、“毒豆芽”等爬上百姓餐桌。  严打之下,食药安全犯罪为何屡禁不止  

专家共议2015年国际食品安全大会六大热点专题

  由中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同主办的,2015年国际食品安全大会将于4月22日在京召开。学会相关负责人对记者表示,今年会议期间,将有来自全球的众多权威专家就食品安全标准与检测技术、风险交流、食品掺假等热点话题展开交流和讨论:   食品安全标准与检测技术——搭建标准体系与新技术的交流

张德江食品安全法实施情况报告:食安标准修订需加强

  十二届全国人大常委会第二十一次会议6月30日下午在北京人民大会堂举行第三次全体会议。张德江委员长出席会议并作全国人大常委会执法检查组关于检查食品安全法实施情况的报告。  张德江在报告执法检查总体情况时说,为贯彻落实习近平总书记关于“四个最严”要求,确保人民群众“舌尖上的安全”,推动修订后的食品安