南方黑芝麻：时刻紧绷食品安全弦
“食品安全的弦我们绷得很紧，做食品一定要有良心，良心如果负资产，就算挣了100亿、1000亿也没用，这是我创建这个企业一直坚持的原则。”南方黑芝麻董事长韦清文近日在公司成立30周年之际这样表示。为了更好地保障食品安全，南方黑芝麻将食品安全风险列入公司的未来发展面临的主要经营风险中，并建立了专门的黑芝麻收储中心。 食品安全很大程度上依赖于食品原料的生产、运输等过程。对此，南方黑芝麻一方面在广西、江西成立自己的生产基地，从黑芝麻的育种、种植、产品研发、加工生产都进行近乎苛刻的监控，在保证产品质量标准的同时，还保住了黑芝麻的原生滋养。据韦清文介绍，南方黑芝麻在食品安全方面始终坚持着自己的底线，一直秉承以顾客利益为导向的原则，坚持为消费者提供安全、美味、健康的黑芝麻食品。对于转基因食品，韦清文坦言，黑芝麻只是食品里面的一个小品种，其种植方法也很“原始”，谈不上转基因。“对于食品安全我理解为一是无毒无害，二是货真价实。南方黑芝麻在过......阅读全文
上海食品生产企业监控系统再提升
“上海市食品安全诚信企业”创建培训今在松江举行，此次培训旨在推进大型食品生产企业落实食品安全主体责任。东方网记者了解到，目前上海有1500家左右的生产企业，其中年销售额在2000万元以上的大型食品生产企业约占20%。 根据最新要求，各区在年底前大型食品生产企业建立并实施诚信管理体系数要达到50
“果汁黑幕”再证企业良心不靠谱
收购"瞎果"的正是这样一些我们耳熟能详的果汁企业。安徽省砀山县是海升、汇源分公司所在地、江苏省丰县是安德利分公司所在地、山东平邑县是汇源分公司所在地。在占地甚广的砀山汇源，记者看到有运送瞎果的车辆时不时从砀山汇源的正门驶进，门口的绿化带周围也弥漫着阵阵酸臭。安德利总部办公室的工作人员表示，公司旗
明胶行业企业呼吁业内使用良心原料
罗赛洛温州明胶工厂污水处理系统 近日，河北地方法院判处以工业明胶冒充食用明胶被告获刑20年，并没收个人财产。面对法律严惩使用工业明胶冒充食用明胶，明胶行业内企业呼吁：生产食用明胶的企业应严格原材料来源，做到行业内自律。 据《中国药典》规定，生产药用胶囊所用的原料明胶至少应达到食用明胶标准。按
上海高风险食品生产企业年内监控全覆盖
今年年底前，上海高风险食品生产企业要全部纳入移动视频监控系统。上海市食药监局近日发出通知，要求规范食品生产移动视频监控系统的使用，今年上半年，上海80%以上的高风险食品生产企业要纳入移动视频监控系统。 “目前，上海高风险食品生产企业有100多家，生产的食品涉及肉制品、婴幼儿配方食品、预包装冷藏
李援：讲良心不能保食品安全
食品安全问题不是制定一个法律就能解决的问题，而是一个社会整体工程，需要全社会去投入和建设，这里还有很长的路要走。---全国人大常委会法工委行政法室巡视员李援 苏丹红、三聚氰胺、皮革奶、面粉增白剂……在人民生活越来越幸福的今天，这些"意外"事件一度让百姓感觉心忧忧。民以食为天，食以
推动食品生产企业承诺落实食品安全主体责任
8月18日，记者从省食品药品监督管理局获悉，为进一步强化食品生产企业主体责任意识，该局发出通知，决定在全省组织开展以响应落实食品安全主体责任倡议书签名活动为主要形式的“响应、承诺、践行”主题活动。 在省食药监局近期组织召开的全省大型骨干食品生产企业落实食品安全主体责任推进会上，与会的210家食
2012年国家重点监控企业名单公布－监控企业达15379家
近日，环境保护部办公厅发布文件：《关于印发〈2012年国家重点监控企业名单〉的通知》。该文件并强调《2012年国家重点监控企业名单》中所列企业进入明年环境统计重点调查范围。文件还公布了筛选后最终确认的2012年国家重点监控的污染源企业15379家，其中国家重点监控废水企业5159家，国家重点监控
广东750家肉制品生产企业集体承诺食品安全
广东全省获得生产许可证的750家肉制品企业法定代表人，24日在广州签署保障食品安全的承诺书，该省质监局局长赖天生指，生产经营企业是食品安全的第一责任人，第一责任人责任不落实是直接威胁食品安全的根源。 广东省质监局为进一步打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为，组织会议再次明确企业的质量安全主体责
泉州120多家食品生产企业建立食品安全追溯系统
记者从市食品药品监管局获悉，今年以来，泉州在全市白酒、乳制品、肉制品、食用植物油等重点食品生产企业大力推进可追溯体系建设试点工作，督促相关试点食品生产企业将原料采购、索证索票、产品记录、成品销售等全程信息及时、准确上传到食品安全追溯系统，建立全市统一、分级管理的远程追溯台账体系，实现从原辅料采购
－南方黑芝麻：时刻紧绷食品安全弦
“食品安全的弦我们绷得很紧，做食品一定要有良心，良心如果负资产，就算挣了100亿、1000亿也没用，这是我创建这个企业一直坚持的原则。”南方黑芝麻董事长韦清文近日在公司成立30周年之际这样表示。为了更好地保障食品安全，南方黑芝麻将食品安全风险列入公司的未来发展面临的主要经营风险中，并建立了专门的
东营区食药监局开展月饼生产企业食品安全专项检查
中秋佳节即将来临，为了加强对月饼生产企业的监督管理，东营区食药监局近日开展了对月饼生产企业的食品安全专项检查活动。 在此次月饼生产企业专项检查中，执法人员重点对制作月饼用馅料、生产加工月饼原材料进行检查，要求所用馅料必须符合要求，对所使用的小麦粉、白砂糖、食用植物油、生产用水和食品
宗庆后谈食品安全：质量是食品生产企业的生命
2017年全国食品安全宣传周重点活动之一食品安全责任论坛于今日在京举办“。杭州娃哈哈集团有限公司董事长、总经理宗庆后在接受中国经济网记者专访时表示，质量和诚信是企业的生命，食品生产企业必须将食品安全放在首要地位，履行自身的社会责任。 李克强总理在今年两会的政府工作报告中提到，食品安全事关人民健
名为监控－实为无人监管－个旧冶炼企业在线监控形同虚设
个旧是中外闻名的“锡都”，是中国最大的产锡基地，有色冶炼企业集中。上世纪八十年代末、九十年代初，个旧市鸡街、沙甸片区就形成以有色金属冶炼产业为主体的工业聚集区，由于长期粗放、落后的生产方式，区域历史遗留生态环境问题突出。 近日，中央第六环保督察组副组长、生态环境部副部长黄润秋带队在个旧市沙甸、
食品生产环境器具监控检测箱介绍
食品生产环境器具监控检测箱适用于食物中毒样品中致病菌的快速筛查，常规样品中卫生指标菌与致病菌的日常监测以及检测样品的采集。食品生产环境器具监控检测箱具有检测项目配置灵活、检测成本低、检测时间短、简便易操作等特点。特别适合于检测任务重，人员编制短缺和缺少专业技能人员的基层监管执法部门使用。 检测箱
食品生产车间温湿度监控系统
在食品加工储运过程中，及时掌握食物所处的环境情况是否有处在食品安全条件下是非常重要的。而在环境中，温度与湿度的超标能直接导致食物变质。如果过低或者过高也会使食物口感变差降低品质。为保证日常工作的顺利进行，首要问题是加强洁净车间、厂房内温度与湿度的监测工作。武汉风河科技研制的综合环境监测系统，可用于洁
青霉素生产的精确在线监控
威奇达药业是国内重要的抗生素生产企业，仅青霉素年产规模就达万吨，青霉素的生产从发酵到提取均已实现自动化控制，精确的在线监测和调控对实现规模化生产与良好质量控制至关重要。 青霉素，又名盘尼西林，英文Penicillin，是一类高效、低毒、临床应用广泛的重要抗生素，其分子中含有青霉烷，能破坏细
【江苏】食品安全监控需有硬招
食品安全直接关系到百姓的身体健康和社会安定，也关系到经济的稳定发展。眼下，环境污染对食品、农产品的影响加剧，污染农产品、食品的有毒有害物质种类在增多，同时，我们对不安全物质的认识存在盲区，加之现有食品安全标准尚未对食品、农产品生产、储运过程中催熟剂、保鲜剂等化学制剂的使用严格“设限”，
北京构建起食品安全监控网络
从北京市食品安全办公室了解到，本市工商、质监、卫生、农业等19个政府部门与各区县一起构建了一张食品安全监控网络，这张网“横到边、纵到底”，本市所有的食品产销企业都是网上的节点。这张网以前所未有的高科技手段，在第29届奥运会到来之前，争分夺秒地部署食品安全保障工作。 运动员饮食全部能追到源头
广州明年建食品安全监控中心
记者从在此间启动的广州市食品安全宣传周上获悉，广州市食品安全监控中心整体建设方案正在调研草拟之中，该中心将于明年正式开始建设。 据介绍，食品安全监控中心将是集自动上传检测数据、自动分析监测和检测数据形成食品安全形势分析图，自动发出食品安全预警，并具有点对点实时指挥执法功能的系统。目前，有关的试点
北京食品安全监控体系初步建成
本报讯（记者窦红梅）元旦一大早，市工商局执法人员便冒着寒冷检查了本市多处节日消费市场。市工商局副局长王建华透露，2009年，市政府拨 3000万元专项支持资金，为114家有条件的商场、超市、市场配备的食品安全检测或快速检测设备已全部到位。截至目前，本市已形成政府部门监督、企业自检、第三方抽检“三
常德严密监控129家重点企业
为完成环境安全、责任、权力清单等的建设工作，湖南省常德市环保局日前抽调专人分两组对沅水和澧水片区上报的144家企事业单位进行了现场核查，并根据环境安全清单要求确定了129家企事业单位。这些单位的生产工艺流程、污染物排放、危险废物处置、主要风险源管理等生产经营行为，都将受到环保部门严密监管。 常
企业用电量工况在线监控系统
德航（天津）智能科技有限公司的企业工况用电量在线监控平台依托云平台技术，运用移动互联网、物联网技术，对企业生产用电信息、产能信息与污染治理设备用电信息、运行工况进行实时不间断监测。 实现从人防到技防、从结果监测到“过程+结果”监测、从计划监察到状态监察的转变，低成本解决“全过程监测”规模化
口罩生产对生产企业环境的要求
1.尘粒zui大允许数（每立方米）大或等于0.5微米的粒子数不得超过3500000个，大或等于5微米的粒子数不得超过20000个；建议使用检测仪器：尘埃粒子计数器。（参考上海瑞宏粒子计数器系列）2.微生物zui大允许数；浮游菌数不得超过500个每立方米，（微生物包括**、病毒、单细胞生物等）；沉隆菌
东莞全市食品添加剂生产企业年内建食品安全追溯体系
为进一步加强全市食品添加剂生产企业监管工作，市食药监局召开全市食品添加剂生产企业座谈会。 会上，该局食品生产科负责人对《食品安全法》等法律法规和相关标准进行了解读。 接下来，该局将从严格落实主体责任、严格食品添加剂生产许可、加强重点环节监督检查、加大抽检监测力度等四个方面加强对食品添加剂生产
意大利：从源头全方位监控食品安全
意大利改变传统的由不同行业的行政部门分别垂直监管食品安全的做法，采取“分领域，全方位，整体管理”的食品安全战略，从食品链的源头着手，对生产、加工、进出口、仓储、运输、销售每一个环节均进行全方位监控 上个世纪80年代，意大利实现工业现代化之后，假冒伪劣食品事件层出不穷，造成严重的社会危害。为
双桂坊倡议用道德良心做放心食品构筑食品安全防线
新华社南京7月20日电 (记者孔祥鑫)在20日于江苏省常州市举行的“学习双桂坊，诚信做食品”现场会上，江苏常州双桂坊美食街向全国食品餐饮行业同仁发出“用道德良心，做放心食品”的倡议书。全文如下： 全国食品餐饮行业的各位同仁： 民以食为天，食以安为先。我们从事的行业关乎老百姓身心健康，
广西出台食品生产企业食品安全信用动态管理制度
为加强食品及食品添加剂生产监督管理，强化生产企业主体责任意识和守法诚信意识，有效预防和控制食品生产质量安全事故，近日，广西壮族自治区食品药品监督管理局结合实际出台《广西食品生产企业食品安全信用动态管理制度（暂行）》（以下简称《制度》），对广西所有食品及食品添加剂生产企业食品安全进行信用等级评定，
广州公布67家环保重点监控企业
日前，广州市环保局公布了《广州市2013年重点监控企业名单》，共列出67家企业名单，包括18家废气重点监控企业、28家废水重点监控企业以及21家重金属重点监控企业名单。广州石化、广钢、珠江啤酒等知名企业皆被列入重点监控名单。 据了解，中国石油化工股份有限公司广州分公司等18家企业被列为废气
北京餐饮企业“地沟油”将被监控
市属医院、三级医院须严控过期药品合规处理;三星级以上饭店、大型餐饮企业要重点加强对“地沟油”流向的监控，推进油水分离器、垃圾处理器、厨余垃圾资源化利用等技术应用。 昨日，市发改委消息，本市获批国家首个服务业清洁生产试点城市，日前试点城市建设正式启动，本次试点建设涵盖医疗机构、学校、餐饮等十
福建10家自动监控造假企业被督办
根据近期检查情况，福建省环保厅近日将10家问题突出的违法企业列为省级挂牌督办对象。这是福建省首次集中对企业自动监控造假进行挂牌督办。 污染源自动监控是环保部门安装在企业里的“电子眼”，但一些企业却在监控设施上“搞小动作”，进行数据造假。福建省环保厅日前组织若干个执法小组，突查了全省50多