“抗生素肉”入侵美国餐桌

美国联邦食品和药品局(FDA)决定从2014年开始,用3年时间禁止在牲畜饲料中使用预防性抗生素。 FDA此番之所以痛下决心,原因在于美国畜牧业对抗生素的滥用已经到了触目惊心的地步:美国高达80%的抗生素被使用在畜牧业养殖上。长期摄入“抗生素肉”令人体产生抗药性,每年大约有2.3万美国人因此而死亡。 现状: 滥用催生“抗生素肉” 美国联邦政府2012年的统计数据显示,美国高达80%的抗生素被使用在畜牧业养殖上。抗生素进入了鸡、猪、牛和其他肉类动物的体内。但是另一方面,养殖家禽家畜的农民却不需要上报使用抗生素的详情,究竟用了哪几种抗生素、用在什么动物的身上、用量是多少,这些细节都不得而知。 美国畜牧业农民使用抗生素主要有两个目的:一是帮助牲畜少生病;二是帮助牲畜增加体重。根据农民的说法,在大型工业化的养殖场内,牲畜一般都挤在狭小的空间里,这使得它们很容易感染各类疾病,而在饲料里添加各种抗生素可以增强牲畜的免疫......阅读全文

如何预防抗生素引起的腹泻?

  饮食调整:增加膳食纤维和益生菌的摄入,如蔬菜、水果、酸奶等。同时避免食用过多油腻、辛辣、刺激性食物。  补充益生菌:口服益生菌制剂可以帮助恢复肠道菌群平衡,预防腹泻的发生。  避免滥用抗生素:只在医生建议下使用抗生素,并按照医嘱正确使用。不要随意更改剂量或停药,也不要提前停药。  注意个人卫生:

氨基糖苷类抗生素发展历程

  氨基糖苷类抗生素按其来源可分为两大类,一类是链霉菌产生的,一类由小单胞菌产生。  1.源自链霉菌的氨基糖苷类药物  1943年,从放线菌属灰链丝菌的培养液中提取到后用于治疗结核病的链霉素,此后继续发的新霉素(1949年)、卡那霉素(1957年)以及用于治疗原虫感染的巴龙霉素(1965年)、抗铜绿

欧盟拟强化滥用抗生素禁令

  欧洲议会全体会议19日通过决议,提出禁止滥用抗生素的一系列强化措施,以减少病菌产生抗生素耐药性所导致的医疗死亡和感染病例,提高公共卫生水平。   这些强化措施包括:严格禁止无处方用药、开具抗生素处方必须依据病菌化验结果、加强对公众进行滥用抗生素危害的宣传、强化药品市场管理以避免药企之间非正常竞争

β内酰胺类抗生素的简介

  β-内酰胺类抗生素(Beta-lactam antibiotic)是一种种类很广的抗生素,其中包括青霉素及其衍生物、头孢菌素、单酰胺环类、碳青霉烯类和青霉烯类酶抑制剂等。β-内酰胺类抗生素(β-lactams)系指化学结构中具有β-内酰胺环的一大类抗生素,基本上所有在其分子结构中包括β-内酰胺核

抗生素的发展前景分析

抗生素(antibiotics)是由微生物(包括细菌、真菌、放线菌属)或高等动植物在生命过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物,能干扰其他细胞发育功能的化学物质。回顾其发展历史,随着对微生物研究的不断发展,人们也有了越来越多的新发现。随着抗生素的广泛使用甚至滥用,目前细菌对抗生素的耐

科学、理性看待兽用抗生素

  最近,中国经济网小编看到了有些媒体在热议,美消费者团体请愿呼呼美快餐业停用抗生素,这是真的吗?   较真的小编翻到了外网的原文链接,发现请愿这个事情还是有的,只不过被国内的报道夸大了。原文中没有一处要求完全停止使用抗生素。   其实养殖业的专业人士了解,这里的抗生素其实是指“兽用抗生素”。按照中

Nature热点关注:抗生素的危害

  纽约大学医学院的研究人员获得了一项可能具有广泛临床意义的新发现,有可能影响从儿童营养代谢到肥胖的一切事物。   从上世纪50年代以来,低剂量的抗生素被当做生长促进剂广泛用于农业生产中。数十年来,家畜生产者采用亚治疗抗生素治疗(STAT),不仅对抗了感染或疾病,还增加了在其他农场动物中牛、猪、羊

抗生素泰宁的成分及性状

  成分  亚胺培南为具有碳青霉烯环的硫霉素类抗生素,呈白色至浅茶色结晶性粉末状,由链霉素S.cattleya培养液中分离出硫霉素经半合成制取。  性状  不引湿,略溶于水,微溶于甲醇。西拉司丁钠为类白色无定性物,有引湿 性,极易溶于水或甲醇中。

牛奶中抗生素残留的确证

有害残留物的分析检测应该做到快速、安全和经济,但技术上实现起来有很大难度。而将微阵芯片技术与多溶质免疫测定法相结合可以兼顾这三方面。慕尼黑工业大学(TUM)的科学家们,与路德维希-马克西米利安慕尼黑大学(LMU)以及慕尼黑GWK-精密制造公司共同合作, 开发了一种全自动的微型实验室,能够快

多肽抗生素研究进展(二)

β-defensins比α-defensins大一些,一般含有38~42个氨基酸残基。都含有3个二硫键和4~8个精氨酸。昆虫defensins在C末端与α-defensins相似,但是只有两个β片层结构,中间有一段α螺旋起稳定作用。主要对革兰阳性菌起作用,而对真菌没有作用。植物defensins一般

抗生素对真菌有什么影响?

  抗生素对真菌的影响主要体现在部分抗生素对真菌具有一定的抗菌活性。 然而,大多数抗生素是针对细菌设计的,它们通常对真菌的效果有限。不过,也有一些抗生素类抗真菌药物,例如多烯类抗生素,包括两性霉素B、制霉菌素等,这些药物对真菌有较强的活性,可用于治疗某些真菌感染。  在正常情况下,人体内部存在多种微

关于抗生素泰宁的基本介绍

  抗生素泰宁为具有碳青霉烯环的硫霉素类抗生素,由链霉素S.cattleya培养液中分离出硫霉素经半合成制取。 用于敏感菌引起的败血症、感染性心内膜炎、骨髓炎、关节炎、外伤继发感染、呼吸道感染、脓胸、肝胆感染、腹膜炎、前列腺炎、女性生殖器官感染、角膜溃疡、全眼球炎、皮肤和软组织感染等。

农用抗生素的种类及使用

  抗生素类杀菌剂来源于微生物产生的次级代谢产物及以产生的生物活性物质为样板,进行人工合成或结构改造,成为人工半合成的产物。这类抗生素大部分具有内吸性能、高效、选择性强、有治疗和保护作用、生物降解快,无公害,对人畜安全等优点,但药效不稳定,成本高,持效期短(易被土壤微生物及紫外线分解)、抗药性菌株易

关于抗生素的主要分类介绍

  按照其化学结构,抗生素可以分为:喹诺酮类抗生素、β-内酰胺类抗生素、大环内酯类、氨基糖苷类抗生素等。  而按照其用途,抗生素可以分为抗细菌抗生素、抗真菌抗生素、抗肿瘤抗生素、抗病毒抗生素、畜用抗生素、农用抗生素及其他微生物药物(如麦角菌产生的具有药理活性的麦角碱类,有收缩子宫的作用)等。  根据

概述抗生素的功能作用内容

  直接作用于菌体细胞  抗生素能选择性地作用于菌体细胞DNA、RNA和蛋白质合成系统的特定环节,干扰细胞的代谢作用,妨碍生命活动或使停止生长,甚至死亡,而不同于无选择性的普通消毒剂或杀菌剂。其抗菌活性主要表现为抑菌、杀菌和溶菌三种现象。  具有选择性的抗生谱  抗生素的作用具有选择性,不同抗生素对

Cell综述:抗生素耐药性

  抗生素耐药性研究也许不再是追捧的研究热点,但确实是我们大家都需要的一个研究方向,尤其是在流感肆掠的今天。耐药的细菌机制由基因组变化编码,从点突变到预先存在的遗传元件的组装,再到从环境中水平导入基因。耐药机制与编码它们的基因变化谱之间存在多对多的关系。图片来源于网络  对多种药物都耐药的慢性感染怎

什么是β内酰胺类抗生素?

  β-内酰胺类抗生素是一类广谱抗生素,其作用机制是通过抑制细菌细胞壁的合成来杀死细菌。β-内酰胺类抗生素包括青霉素、头孢菌素、氨苄西林、羧苄西林等。  β-内酰胺类抗生素的作用机制是通过与细菌细胞壁合成酶结合,阻止了细菌细胞壁的合成,导致细菌细胞壁的破坏和细菌死亡。由于细菌细胞壁是细菌生存所必需的

抗生素如何影响肠道菌群?

  杀死有益菌:  肠道菌群平衡:抗生素不仅可以杀死致病细菌,还会杀死肠道内的有益菌,从而破坏肠道菌群的平衡。  消化问题:有益菌的减少可能导致消化问题,如腹泻或便秘。  促进有害菌生长:  耐药性细菌:抗生素的使用可能导致耐药性细菌的生长,这些细菌更难治疗。  二次感染:耐药性细菌的增加可能增加二

如何检测牛奶中的抗生素

如果饮用含有抗生素的牛奶,可能会引起饮奶者出现过敏反应,长期饮用,还可能引起细菌的耐药性,造成人体肠道内菌群失调,抑制一些有益菌的生长。此外,含有抗生素残留的牛奶,可以抑制乳酸菌的生长繁殖,这样的牛奶就不能加工发酵乳制品。测定奶中残留抗生素常用TTC法,其原理和方法如下。(1)原理 指示剂2,3,5

抗生素残留检查法介绍

  本法系依据在琼脂培养基内抗生素对微生物的抑制作用,比较对照品与供试品对接种的试验菌产生的抑菌圈的大小,检查供试品中氨苄西林或四环素残留量。   磷酸盐缓冲液(pH6.0)的制备 称取磷酸二氢钾8.0g、磷酸氢二钾2.0g,加水溶解并稀释至1000ml,经121℃灭菌30分钟。   抗生素Ⅱ号培养

抗生素替代品有哪些?

  噬菌体疗法:噬菌体是一种可以感染并杀死细菌的病毒。它们被认为可能是治疗细菌感染的有效替代品,特别是对于那些对传统抗生素产生抗药性的细菌。  抗菌肽:抗菌肽是一类由免疫系统产生的小分子蛋白质,它们可以杀死或抑制细菌的生长。一些抗菌肽已经被证明对多种细菌具有广谱的抗菌活性。  免疫疗法:免疫疗法旨在

抗生素的基本内容介绍

  抗生素是指由微生物(包括细菌、真菌、放线菌属)或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物,是能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质[1]。  抗生素产生杀菌作用主要有抑制细菌细胞壁的合成、与细胞膜相互作用、干扰蛋白质的合成等4种机制。  抗生素(antibiotics

欧盟呼吁重视抗生素耐药问题

   欧委会近日公布了欧盟有关抗生素耐药的晴雨表调查报告。报告数据显示,过去7年欧盟抗生素使用量下降了6个百分点,但人们对抗生素滥用的危害性仍然缺乏了解,这对抗生素的可持续性有明显影响。2014年,欧盟28个成员国中有16个国家抗生素使用量持续下降,教育水平较低和经济状况相对较差的成员国抗生素使用量

抗生素生产废水治理技术

  抗生素生产废水是一类成分复杂、色度高、生物毒性大、含多种抑制物质的难降解高浓度有机废水。  生物制药行业的废水处理后必须满足以下要求:COD≤300mg/L,BOD5≤150mg/L,NH3-N≤25mg/L,SS≤200mg/L  抗生素废水的处理方法:物化处理、厌氧处理和好氧处理  1 物化

关于抗生素的发现历史介绍

  1929年,英国细菌学家弗莱明在培养皿中培养细菌时,发现从空气中偶然落在培养基上的青霉菌长出的菌落周围没有细菌生长,他认为是青霉菌产生了某种化学物质,分泌到培养基里抑制了细菌的生长。这种化学物质便是最先发现的抗生素——青霉素。   在第二次世界大战期间,弗莱明和另外两位科学家——弗洛里、钱恩经过

Science新闻:抗生素组合拳适得其反

  不少人认为,将两种抗生素联合使用,是快速治愈疾病的好办法。不过Science网站报道的一项新研究显示,这种双管齐下的策略会适得其反,给超级耐药菌创造了在资源竞争中取胜的机会。   在遇到顽固疾病时,人们会将不同作用方式的药物联合起来使用,以加强治疗效果。这种策略被认为能在有效杀死病原菌的同时,

多肽抗生素研究进展(一)

摘要 多肽抗生素是生物界中广泛存在的一类生物活性小肽,一般具有抗细菌或真菌的作用,有些还具有抗原虫、病毒或癌细胞的功能。按照化学结构的不同,多肽抗生素可分为5类:①具有螺旋结构的线性多肽;②富含某种氨基酸的线性多肽;③含有一个二硫键的多肽;④含有两个或两个以上二硫键的多肽;⑤羊毛硫抗生素。根据作用机

关于抗生素的应用历史介绍

  1877年,Pasteur和Joubert首先认识到微生物产品有可能成为治疗药物,他们发表了实验观察,即普通的微生物能抑制尿中炭疽杆菌的生长。  1928年,弗莱明爵士发现了能杀死致命的细菌的青霉菌。青霉素治愈了梅毒和淋病,而且在当时没有任何明显的副作用。  1936年,磺胺的临床应用开创了现代

抗生素是如何杀死细菌的?

  干扰细胞壁合成:许多抗生素,如青霉素和头孢菌素,通过干扰细菌细胞壁的合成来杀死细菌。细菌细胞壁对其生存至关重要,如果细胞壁合成受到干扰,细菌就会死亡。  抑制蛋白质合成:许多抗生素,如大环内酯类、氨基糖苷类和四环素类,通过抑制细菌蛋白质的合成来杀死细菌。蛋白质是细菌生长和繁殖所必需的,如果蛋白质

肺炎抗生素合理应用指南

  一、概况    1.肺炎是威胁我国儿童健康和生命的四大常见病之一,其发病数、病死数均居小儿疾病之首。发展中国家小儿肺炎病原细菌多于病毒,因此在LRI中使用抗生素最多的是肺炎。    2.小儿肺炎的诊断必须是全面而综合的:症状、体征、X线胸片、实验室检查包括病原学检查等。    3.从病原学和抗生