白酒传统营销模式再临大考行业调整深入管理层
白酒一哥茅台最近有点儿烦，价格体系遭到冲击，又有内部管理层被调查。昨日，中央纪委监察部网站和贵州省纪委监察厅网站同时挂出公告称，贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委副书记、副总经理房国兴涉嫌严重违纪，目前正接受组织调查。多位业内人士称，房国兴的违纪可能与其在政府任职有关，也有观点猜测，或是其利用曾经的政府任职关系，在茅台进行利益输送。 又一高管被调查 关于“贵州茅台集团公司副总经理房国兴接受调查”公告，就其违纪相关问题，昨日记者联系到贵州茅台相关负责人吴德旺，但截至发稿前并未得到其回应。 茅台官网显示，2013年1月，茅台集团召开干部大会，根据省国资委相关任职通知，房国兴任中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委委员、副书记、董事，推荐为副总经理人选。 记者注意到，房国兴并非白酒一哥茅台被调查的首位高管，早在2007年就有消息称，贵州茅台酒股份有限公司原总经理乔洪被立案调查，并采取“双规”措施。随后在2010年1月1......阅读全文
一瓶卖20万－年份酒“年份”乱相迷人眼
罩着神秘面纱的年份酒或走到阳光下发展。中国酒业协会即将发布白酒年份酒标准体系的准入、监督备案体系，其中，准入制度将消灭90%多的年份酒乱象问题。记者调查发现，无参照标准、无检测体系、企业自说自话、打擦边球等年份酒乱象一直是白酒行业的“症结”，同一品牌白酒挂上“年份”二字，价差便可达数百元乃至数十
茅台酒厂:重庆市面售茅台特供都是假酒
识别假酒首先靠眼观 看铆钉精细度也可识别假酒 查瓶盖喷码能识别假酒 “茅台内部特供酒”、“茅台部队特供酒”、“茅台特供酒口感好，价格也更贵”…… 近年来，“茅台特供酒”这一产品在民间传得很神。一些名酒销售店也在公开出售，有市民甚至将这种酒作为价值的象征用于送礼。对此，茅台酒
酒类电商“双11”烧钱拼业绩－深陷价格战泥潭
“双11”本应是电商企业挣得盆满钵满的销售“爆点”，然而，以酒仙网、1919、中酒网、购酒网为代表的葡萄酒电商大佬们却落得巨亏5000万元的结局，不难发现，价格战成为四大网站争夺“双11”的重要手段。行业专家指出，酒作为品质导向性商品，国内电商粗暴选择价格战策略，会直接导致国内酒类电商市场陷入越
白酒含塑化剂评估结果公布－未证明损害人体健康
2012年12月以来，白酒中塑化剂问题引起社会广泛关注。国家卫生计生委日前发布了“白酒产品中塑化剂风险评估结果”，结果显示白酒产品中邻苯二甲酸二酯和邻苯二甲酸二丁酯的含量分别在5毫克/千克和1毫克/千克以下时，对饮白酒者的健康风险处于可接受水平。 据悉，2012年11月19日，白酒中酒鬼酒
酒鬼酒狂跌后首现涨停
有分析人士认为，当白酒类公司估值充分调整到位时，仍具相对投资价值 近日，酒鬼酒事件引起白酒股大跌，自11月19日起至昨日，白酒板块累计下跌16.07%，不过，该板块昨日出现放量触底反弹，这一态势会否得到延续？ 分析人士表示，近期酿酒板块事件众多，聚焦消费者和投资者的
茅台再曝向赤水河排浊水－数百家酒企沿岸造污
赤水河为中国长江上游支流，古称安乐水，在云、贵、川三省接壤地区。发源于云南省镇雄县，上游称鱼洞，一路穿越深山峡谷，向东流至川、滇、黔三省交界处的梯子岩，水量增大，称毕数河，经贵州省赤水市至四川省合江县入长江，全长523公里。 流经贵州仁怀至四川古蔺的短短60公里，一直受到外界的关注。因
赤水河污染：茅台301厂排放浊水数百家酒厂造污
赤水河为中国长江上游支流，古称安乐水，在云、贵、川三省接壤地区。发源于云南省镇雄县，上游称鱼洞，一路穿越深山峡谷，向东流至川、滇、黔三省交界处的梯子岩，水量增大，称毕数河，经贵州省赤水市至四川省合江县入长江，全长523公里。 流经贵州仁怀至四川古蔺的短短60公里，一直受到外界的关注。因为河
一周食品行业动态：七部委促国产婴幼乳粉品质提升
最近一周，国家发改委、工信部、农业农村部、卫生健康委、市场监管总局、商务部、海关总署等7部委印发《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》，力促国产婴幼儿配方乳粉提升品质、竞争力和美誉度，做强做优国产乳业。高端白酒纷纷上调价格，53度飞天茅台零售价上涨幅度达近30%。另有消费者购买的“50年贵州茅台酒”
研究机构指认五粮液茅台等均涉塑民间送检或掀高潮
研究机构指认三大酒均涉塑 送检报告显示茅台、五粮液、洋河均有中招 越来越多的民间人士加入到白酒送检的队伍中。昨日下午，雪球网用户“中能兴业”公布了涉及茅台、五粮液、洋河三大品牌11种酒的塑化剂报告，显示部分白酒检测出高含量塑化剂。 昨日中午1
中酒协：年份酒标准和规范管理办法将出台
根据中国食品工业协会的抽样调查，目前销售额前100名的白酒生产企业，近80%都推出了年份酒，真可谓一时间年份酒风行于大江南北，洞藏酒洛阳纸贵。 一股愈演愈烈的年份酒“酒疯”让部分酒企赚得了大钱，但它也在市场上留下了一连串的难题：一瓶标价上千元的50年陈酿瓶子里究竟装了多少50年前酿的酒?1
酒鬼酒等令险资2月蒸发7.9亿元
分析人士认为，白酒股最后一跌或许已经完成；预计2013年全行业营收仍可增5%-15%，上市公司营收预计可增20-30%。 ■本报记者 孔瑞敏 据iFinD数据统计，四季度以来，截至12月4日收盘，平安人寿和中国人寿持有的5只包括酒鬼酒在内的白酒股，四季度以来的两个月内
蕴含1000多种微量元素的茅台技术，入选院士算个事？
2021年初，中国科学院与中国工程院启动了2021年院士增选工作。其中中国科学院增选名额为73名，中国工程院增选不超过88名。一百多名院士的头衔，不仅是对知识分子的肯定，也是国家鼓励科技发展的重要举措。 最终谁能获得这些院士的头衔呢？ 2月8日，据贵州科学技术协会的网站消息，经专家评审，贵州
关于白酒分析仪的基本信息介绍
对白酒进行物理分析的装置。对白酒进行物理分析是白酒研究和质量鉴别的基础。 对白酒进行物理分析是白酒研究和质量鉴别的基础。以茅台酒厂为首，自1964年始对白酒香味成分剖析，历经纸色谱、柱色谱、气相色谱到与质谱联用；从定性到定量已检出的成分中，有酸、酯、醇、羰基、酚（文章来源：华夏酒报·中国酒业新
白酒股纷纷大涨：基本面扎实－酒企上半年业绩亮眼
8月21日，市场人气回暖明显，三大股指齐齐涨超1%。白酒股涨幅居前，个股悉数飘红，伊力特涨超6%，山西汾酒、古井贡酒、顺鑫农业涨超5%，洋河股份、今世缘、口子窖、五粮液、贵州茅台、泸州老窖等涨幅均超3%。 数据显示，2018年第二季度，白酒产销率为103.00%，较2017年的97.8%大幅回
垦殖建厂－昭通市镇雄县茅台酒水源受污染
茅台、习酒、郎酒等大批中国优质白酒的水都来自赤水 赤水河的源头在昭通市镇雄县 这里目前因建厂有环境污染之忧 要喝好茅台 先保赤水河目前，赤水河源头环境保护较好。 红军长征4渡赤水河，让这条不起眼的河流名声鹊起，而这条河更是酝酿了茅台、习
贵州茅台被指酿酒原料以劣充好滥用化学农药
集“中国有机产品”和“OFDC有机认证”于一身的贵州茅台一直以酿造高品质白酒著称，然而昨天有媒体质疑贵州茅台酿酒原料以劣充好、“有机”涉嫌造假、滥用化学农药。对此，茅台昨天在其官网上发声明回应，但内容含糊其辞，未正面回应媒体的质疑。 昨天有媒体报道称，茅台集团弥漫着化学农药味道的种植基地却
国家食药监总局公布白酒抽检黑名单
白酒业尚未走出塑化剂风波，一份国家食品药品监管总局日前公布的抽检不合格名单又使得“甜蜜素”成为这个行业的危机关键词。这份名单显示，近300款白酒产品出现各种质量问题，其中茅台旗下子公司品牌和皇台酒业等诸多酒企产品曝出的不合格项目一致地栽在了添加剂甜蜜素上。行业内人士表示，白酒业“重营销、轻产品”
检测方法争议下茅台等品牌登质量黑榜
白酒业尚未走出塑化剂风波，一份国家食品药品监管总局日前公布的抽检不合格名单又使得“甜蜜素”成为这个行业的危机关键词。这份名单显示，近300款白酒产品出现各种质量问题，其中茅台旗下子公司品牌和皇台酒业等诸多酒企产品曝出的不合格项目一致地栽在了添加剂甜蜜素上。行业内人士表示，白酒业“重营销、轻产品
绍兴查获千瓶假酒，假“茅台”－等劣质酒差点流入市场…
柜台上摆着真的高档白酒，提到的货却是假的。近日，绍兴市市场监管部门会同公安部门查获一起销售假冒茅台与五粮液的案件，初步查明案值达500余万元。 去年11月，市市场监督管理局接到群众举报，反映市区一家酒类专卖店将假酒当成真酒卖给消费者。随后，市市场监督管理局经检分局办案人员立即前往了解情况。在
国庆白酒销量同比下降近半－名酒转型民酒
有本地经销商向本报记者反映，国庆期间白酒销量较往年同比下降50%，而其中茅台、五粮液等高端白酒的销量则尤为惨淡。 久未复苏的白酒行业在这个国庆黄金周再次遭遇量价齐跌。越秀区某连锁专营店销售负责人称，该公司黄金周白酒销量较去年同比下降50%左右。 另有经销商反映，其所经营的高端白酒销量同比下降
气相色谱仪在检测白酒成分中的应用
白酒的主要成分是乙醇和水，同时还包括酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（约占总量的1%～2%），由于发酵工艺的不同，这些微量有机化合物的种类和含量都各不相同，也决定白酒香味和口感风格（比如酱香型，浓香型，清香型，米香型，兼香型等）。 白酒的组分种类繁多，内容跨度大，被称为蒸馏白酒类冠。用气
气相色谱仪在检测白酒成分中的应用
白酒的主要成分是乙醇和水，同时还包括酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（约占总量的1%～2%），由于发酵工艺的不同，这些微量有机化合物的种类和含量都各不相同，也决定白酒香味和口感风格（比如酱香型，浓香型，清香型，米香型，兼香型等）。 白酒的组分种类繁多，内容跨度大，被称为蒸馏白酒类冠。用
2023年中国酱香型白酒行业发展现状及市场规模分析
行业主要上市公司：贵州茅台(600519)。本文核心数据：酱香型白酒产能、酱香型白酒销售收入。1、中国四种主流白酒香型和八种衍生白酒香型建国初期，酿酒行业还处于复苏阶段，酒类生产由国家专卖局进行管理。1952年我国举行第一届全国评酒会，这一阶段评酒条件较差，评委虽然意识到酒厂生产工艺和产品风味的不同
53度飞天茅台价格已近腰斩茅台网上商城将重新开业
虽然53度飞天茅台的价格已近腰斩，但贵州茅台(600519.SH)并未停止对营销体系的变革和完善。 贵州茅台近日对外公布，茅台网上商城即将全新开业，该商城属于贵州茅台酒销售有限公司的全资子公司仁怀国酒茅台电子商务有限公司，将全面负责茅台酒及其系列产品网上销售业务。 鲜为人知的是，数年
关于白酒真假鉴别，我们只相信科学
最近网络上有所谓的“专家”拍摄视频， 用民间手段冒充科学进行白酒评判， 并造谣惑众， 引发普通消费者对白酒行业的质疑。 现特邀理学、工学双博士—— 邹江鹏教授 （法国南特大学理学博士、 四川大学工学博士） 就白酒的科学鉴别方法， 为你带来真正的专家解读。 高度酒和低度酒怎么定义？ 根据国家标
北大教授称成人喝三聚氰胺没事－人类排毒能力强
在发布会上，北大教授李可基声称，塑化剂的标准本身就是不科学的。他说，卫生部将所有食品中塑化剂含量用同一个简单的数值来规范，本身就是匆忙应急的，是很粗线条的参考，该标准本身是不科学的，或者科学上是有局限的。 李可基还谈到三聚氰胺，他表示三聚氰胺基本是无毒的物质，成人继续喝下去不会
葡萄酒成新宠长城干红赤霞珠茅台葡萄酒被曝不合格
“双节”将至，在传统白酒价格平稳的市场上出现了“新宠”――葡萄酒，进口和国产葡萄酒纷纷进入旺季，多家中国白酒企业早已准备将其纳入战略版图。而最近被查出“不合格”的长城干红葡萄酒“赤霞珠”、茅台高级干红葡萄酒却让消费者忧心忡忡。 据报道，近日，南京市工商局在全市流通环节组织开展了食品质量抽检
贵州仁怀拟出台规范整顿白酒小作坊
在仁怀，至今仍存在着一批身份非常特殊的白酒生产企业。 一方面它们的产品质量比较过硬，企业发展前景也很好；另一方面，它们的手里并没有生产经营许可证，至今仍被贴着“小作坊”的标签。 如今，在打造仁怀酱香酒品牌的大背景下，这些小作坊的身份问题或许有望得以解决。 仁怀市副市长喻阳洪告诉法治周
发改委：奶粉反垄断调查结束很快公布结果
昨日有消息称，针对多家奶粉企业启动的反垄断调查，国家发改委价格监督检查与反垄断局局长许昆林表示，目前案件调查已结束，很快将公布结果。 上述消息来源于《新华视点》官方微博。今年2月，继国内白酒行业龙头贵州茅台和五粮液因实施价格垄断被罚款4.49亿元后，国家发改委继续对饮料食品行业 “开刀
美的、茅台迈进医疗领域
8月21日，据南方都市报消息，佛山市顺德区人民政府与美的控股有限公司举行和祐国际医院签约仪式。 美的控股将投资百亿元在北滘新城区新建一所高水平非营利性国际医院，规划床位总数1500张，计划于2021年3月份动工，2024年上半年竣工并运营。 据悉，和祐国际医院选址顺德北滘新城区，该项目位处