华人学者看冷冻饺子中毒事件：查明原因妥善处理
中新网2月10日电 据日本《中文导报》报道，1月30日，日本惊爆中国产冷冻饺子食用中毒事件，使得去年下半年逐渐沉寂下来的中国食品安全问题重新引起了关注。对中日经济关系与合作模式非常熟悉的日本富士通综合研究所主席研究员、华人学者朱炎近日接受了NHK卫星频道、TBS、富士电视台等主流媒体采访，提出了自己的观察角度和分析方法。朱炎也向《中文导报》介绍了以下的观察思路。 2月9日，第二届名古屋中国春节祭在当地的久屋大通公园隆重开幕，专程从东京赶来的的中国驻日大使崔天凯在春节祭上品尝了展台上“老三饺子”。图为崔天凯大使品尝完饺子后连声称赞。 中新社发 滕剑峰 摄 首先，冷冻饺子食用中毒事件发生数日，但至今真正的原因尚未查明。到底是农药残留，还是生产管理流程出现问题？到底是运输过程有纰漏，还是真正的人为破坏？这些都有待中日专家组，甚至是警方最终查明真相，公诸于众。目前，日本厚生劳动省已否认了农药残留的可能，中方检查了出口......阅读全文
PolarisQ中文操作手册
是Thermo官方版本的PolarisQ离子阱气质联用仪中文操作手册 PolarisQ中文操作手册
Primer－Premier中文使用说明
Primer Premier 4.10Primer Premier4.0是由加拿大的Premier公司开发的专业用于PCR或测序引物以及杂交探针的设计，评估的软件，和Plasmid Premier2.02一起是该公司推出的最新的软件产品。其主要界面同样也是分为序列编辑窗口（Genetank），引物设
2024年“国际中文日”启动
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/4/521202.shtm4月19日，2024年“国际中文日”启动仪式暨“汉语桥”海合会国家青年学生春令营开营仪式在北京语言大学举行。沙特、阿曼、阿联酋等国驻华外交官，国际语言文化机构代表，有关部委、高校以及“
Life－Tech－qPCR在线中文视频
Taqman Assay，实时荧光定量PCR的金标准 登入我们的网站，可直接观看qPCR 中文视频，了解AB在qPCR领域提供的多种产
质检总局：饺子事件与奥运食品安全没有任何关联
2008年2月13日，中国国家质检总局副局长魏传忠表示，近来的中国水饺中毒事件不是因农药残留而引起的系统性食品安全事件，是一起个案。这一事件与奥运食品没有任何关联。 魏传忠在回答记者提问时说，因这一事件引发国际社会对中国食品安全的担忧是正常的，但是没有必要。从目前调查情况看，这一事件属于个案，不是
进口奶粉下月起不得入境后再加贴中文标签
以后，那些标榜奶源进口或在国外代工生产，实际上是国产货的所谓“洋奶粉”，再想蒙骗消费者就难了。4月1日起，国家将执行进口婴幼儿配方乳粉管理新规。新规规定，洋奶粉的中文标签必须在入境前直接印制在最小销售包装上，不得在境内加贴。在业内人士看来，新规实施后，预计进口奶粉的品牌数量将大大减少，消费者选择
北大学生投诉食堂饺子吃出软钢丝球残渣
学生投诉食堂饺子里吃出软钢丝球的残渣，北大未名BBS昨日（4月12日）贴出一则关于畅春园食堂二层售卖饺子中出现异物的处理通知，食堂已责令员工禁用钢丝球清洗餐具。 事发6日，一名学生在北大畅春园食堂二层吃饺子时，发现饺子皮上沾有钢丝球的残渣，随后在论坛内上传了照片，向食堂监督员投诉。食
电子式粉质仪分析小麦与饺子皮质的关系
饺子是我们的传统面粉产品之一,占有非常重要的作用在人们的日常生活。随着人们生活水平的提高,人们对饺子也有更高的要求。两个主要由面粉,所以面粉质量有非常重要的影响。电子式粉质仪对面粉粉质特性的指标是评价面粉质量的重要指标。 因此，以我国不同小麦主产区的不同小麦为材料，通过电子式粉
多种仪器研究面粉质量的各项指标参数对饺子品质影响
饺子是我国的传统食品,有一千多年的消费历史,在北方食品中占有极其重要的地位。饺子皮主要由面粉制作而成,面粉特性是影响饺子品质的重要因素之一。国内外 有关面粉品质特性与饺子品质性状的关系以及饺子品质评价方面的研究较少,大部分研究集中在饺子专用粉开发和添加剂对饺子品质改良方面。娄爱华对速冻饺子品质进行了
《物种起源》又有新中文译本
近日，译林出版社“译林人文精选”丛书推出《物种起源》新的中文译本。该译本与时下通行的《物种起源》中译本最大的不同之处，在于版本的选择。 在1859年至1872年间，《物种起源》一书总共出了六版。其中第一版与第二版相隔只有一个半月。在其后的12年间陆续出版的四个版本中，达尔文作了大量的修改，
affymetrix芯片实验步骤－中文版
目 录第一章总 RNA 的纯化（RNeasy® Kit）............................. 3第二章由 RNA 合成双链DNA.............................................. 4一、反转录合成第一链cDNA.............
Trace－GC－中文操作手册
官方版本的Trace GC 中文操作手册
买进口食品需认准中文标签
核心提示：近年来进口食品被查出不合格事件屡见不鲜，不合格进口食品正呈现明显增多趋势，面对林林总总的进口食品，消费者该如何选择呢？根据我国《预包装 食品标签通则》的有关规定，进口食品必须贴中文标签才能上架，同时必须随商品携带有出入境检验检疫部门出具的检验合格证书。 近年来，进口食品逐渐褪
各种转染试剂的中文转染方法
FuGENE6（Roche）转染步骤： 转染前一天将细胞分至培养板，转染当天细胞应50-80％融合。将细胞以1-3×105/2 ml接种于6孔板后孵育过夜将达到如此密度。 将FuGENE6 Reagent在室温孵育10-15分钟。使用之前将FuGENE6颠倒混匀一下。 1. 在PCR管中加入不含血
《农药中文通用名称》新国标发布
《农药中文通用名称》国家标准修订版于2025年12月31日发布，将自2027年1月1日起实施。该标准是涉及农药监管与使用的强制性国家标准。修订后的标准严格遵循“一活性成分一名称”的原则。标准内容与需求更加适配，新增加了236个新农药品种，清理了500余项不符合现行要求的农药品种。纠正了部分化学名称与
工业和信息化部党组举办党纪学习教育辅导报告会暨读书班结班式
2024年6月6日，工业和信息化部党组举办党纪学习教育辅导报告会暨读书班结班式，工业和信息化部党组书记、部长金壮龙作结班讲话。中央党史和文献研究院研究员张贺福围绕学习《习近平关于全面加强党的纪律建设论述摘编》作辅导报告。部领导王江平、辛国斌、叶民、高东升参加学习。读书班期间，大家通过集体学习、专题辅
日本带回的水饺样品中未检出甲胺磷、敌敌畏
质检总局：“毒饺子事件是不满厂方待遇的人蓄意作案”系猜测性报道。 对于中国水饺中毒事件，中国国家质检总局13日透露，中国赴日调查组从日本所带回来的水饺样品经检测，均未检出甲胺磷和敌敌畏。 质检总局副局长魏传忠在当日举行的新闻发布会上说，由质检总局和商务部组成的中国政府赴日调查组于2月3日到达日本
饺子粉呕吐毒素超标怎么办？守护您舌尖上的安全！
钟爱自己和面包饺子的朋友肯定知道，和面的时候选用高筋面粉，包出来的饺子耐煮、不易破皮、饺皮口感更筋道。专用的饺子粉就属于高筋面粉，在食品安全监督抽检的食品分类中属于粮食加工品——小麦粉（食品细类）一类。 就是这样一种生活中常见的商品，也存在潜在的食品安全风险。 “北纯”有机饺子粉
韩国查处12家违反《食品卫生法》的冷冻饺子企业
3月4日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：2020年1月6日~2020年2月14日对45家冷冻饺子生产企业进行了检查，查处12家违反《食品卫生法》的企业。 主要违反内容：▲违反标示规定（4家）▲未进行自我质量检查（1家）▲未记录生产日期、原料验收及使用情况（1家）▲违反卫生操作规范（
想不想尝试一下有石墨烯图案的饺子？
春节期间，饺子是一道必不可少的食物，想不想尝试一下有石墨烯图案的饺子？美国和以色列研究人员开发的一项新技术成功在食物中生成石墨烯，未来可用于在食物上添加可食用的电子标签和传感器。 在一片面包片上，一只黑色的小猫头鹰憨态可掬，画出图案的“墨水”正是石墨烯。这是美国赖斯大学等机构的科研人员利用“
食药监抽检粮食及其制品－“古船”饺子粉上不合格名单
国家食药监5月26日公布了最新一期的食品安全监督抽检情况，抽检涉及肉及肉制品、调味品、酒类和蜂产品等11大类食品1319批次，其中抽检项目合格的样品1304批次，不合格样品15批次。 其中，山西古船食品有限公司生产的饺子粉、山东新生源酒业有限公司生产的美国提子酒、青岛天玺实业有限公司生产的烤
为何速冻饺子一煮就烂？我国食品冷链发展滞后
“买的冰激凌变形了、酸奶外表有水珠、速冻饺子一煮就烂，这些其实都是冷链断链的结果。”近日，在“2014中国国际农产品冷链物流峰会”新闻发布会上，中国物流与采购联合会副会长崔忠付用这些例子来说明冷链物流的重要性，“易腐食品要求运输、交接和储存全程始终在冷链环境下，这样才能保证食品的安全、新鲜度以及
日本高级外国人才数量破1.5万人－三分之二为中国人
据日本《中文导报》报道，近日，日本总务省公布了关于现阶段高级外国人才的成果评价报告书，报告指出，截止2018年高级外国人才的认定人数达到15386人，其中三分之二为中国人。高级外国人才制度创立于2012年。一个在日本工作和生活的外国人普遍需要十年时间才能申请在日永驻，但是如果具备高级外国人才资格
中国产品质量和食品安全专项整治将常态化
中新社北京二月二日电(记者 刘长忠)中国商务部今天表示，中国产品质量和食品安全专项整治将常态化。 中国商务部新闻发言人今天就日本发生食用中国产冷冻饺子中毒事件发表谈话称，中方对近期日本消费者因食用中国一企业生产的冷冻饺子发生食物中毒表示真诚的关切，祝愿他们早日康复。 发言人说，中方已就此与日方沟
Park－Systems正式开通中文网站
Park Systems 是一家高起点的原子力显微镜领军企业，长期以来一直与欧美的知名高校和科研院所保持着密切的合作。随着中国技术的腾飞，Park Systems 与国内的联系不断加强。为了更好的服务于国内客户，Park Syst
月球地名首次有了标准中文译名
中国民政部近日正式向社会公布第一批月球地名标准汉字译名468条，目的在于满足月球探测、科学研究和社会应用的需要，解决当前月球地名使用中的混乱现象，实现月球地名标准化。 目前国际天文学联合会已公布9000多条月球地名，其中有重要地名约1900多个，其余多由其派生而来。由于涉及的语种多、
选购进口食品要看准中文标签
15日9：30，济南出入境检验检疫局副局长卢晓中带领相关部门负责人到12345市民服务热线接听电话，并通过短信平台与市民互动，就济南辖区进出境动植物检疫、国境卫生检疫、进出口商品检验鉴定、认证和监督管理等工作与市民进行了沟通交流。 针对如何选择正规的进口食品，卢晓中介绍，包装上印有QS标志、
PM2.5将有规范中文名
全国科学技术名词审定委员会今天在北京主持召开PM2.5中文定名研讨会。全国科学技术名词审定委员会副主任刘青说，将在《中国科技术语》杂志和有关媒体上刊登专家建议，在广泛征求社会各方意见的基础上，依据科学性、系统性、通用性等原则来确定PM2.5中文名。 刘青说，前段时间，长时间大范围的雾霾污染