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中国食品安全现状调查:瘦肉精与害人精

生物技术公司并不是世界上最大的公司,但它们改变我们生活的能力是最强的。——德国生物学家瑞卡达·斯坦布莱彻坦率地说(既非庸俗,也非插科打诨或夸张),物理学家犯了知识罪(known—sin),而这是一种他们不能丧失的知识。——原子弹之父J.R.奥本海默(1947年在麻省理工大学就自己开始对科学极端自信到科学后果对灵魂的重创所发表的演讲。) 我所看到的省部级官员官员公开在传媒谈及“瘦肉精”问题的,便是2001年8月22日著名主持人王小丫就餐桌污染采访时任福建省长的习近平的那个节目: 2001年1月27日当身为中国最年轻的省长之一的习近平面对镜头坦言:我来到福州的第一件事情就是找一餐馆,说实在的现在餐桌上吃的和喝的东西真的是一件很烦心的事,比如说我们吃大米,我们担心大米有毒,我们吃蔬菜我们担心这个菜上残留有很多的农药…… 当王小丫问及“瘦肉精”的问题在福建是一个什么样的状况时,习近平......阅读全文

瘦肉精(盐酸克伦特罗)快速检测卡

  本产品是一种检测盐酸克伦特罗(俗称:瘦肉精)的快速筛选方法,适用于猪肉肝脏、肺脏、肾脏、瘦肉样品的检测。 样本渗出液的检出限为3ng/ml。   1、检测原理   “瘦肉精”快速检测卡应用了竞争抑制免疫层析的原理,样本中的“瘦肉精”在流动的过程中与胶体金(或胶体硒)标记的特异性单克隆抗体结合

瘦肉精(盐酸克伦特罗)快速检测卡

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瘦肉精(盐酸克伦特罗)快速检测卡

  本产品是一种检测盐酸克伦特罗(俗称:瘦肉精)的快速筛选方法,适用于猪肉肝脏、肺脏、肾脏、瘦肉样品的检测。 样本渗出液的检出限为3ng/ml。   1、检测原理   “瘦肉精”快速检测卡应用了竞争抑制免疫层析的原理,样本中的“瘦肉精”在流动的过程中与胶体金(或胶体硒)标记的特异性单克隆抗体结合

瘦肉精盐酸克伦特罗快速检测说明

【简 介】 盐酸克仑特罗(Clenbuterol Hydrochloride,简写Clen)俗称瘦肉精,为一种人工合成的β-肾上腺素兴奋剂,能使牲畜脂肪组织转化为肌肉组织。当人食用残留盐酸克仑特罗(瘦肉精)的肉产品后会引起心动过速、低血钾、低磷酸盐血症、肌肉震颤、头晕、失眠甚至瘫痪等症状。国家已

克伦特罗试剂

  一、概要    克伦特罗(Clenbuterol)属于β-兴奋剂,因为该药可以提高瘦肉率,减少脂肪沉积和促进动物生长,被一些畜牧养殖企业作为养殖促进剂非法使用。人食用了饲喂克伦特罗作为添加剂的动物所产生的畜产品后,残留的克伦特罗可导致人体肌肉震颤、心悸、神经过敏、头痛、目眩、恶心、呕吐、发烧、

克伦特罗试剂

  一、概要    克伦特罗(Clenbuterol)属于β-兴奋剂,因为该药可以提高瘦肉率,减少脂肪沉积和促进动物生长,被一些畜牧养殖企业作为养殖促进剂非法使用。人食用了饲喂克伦特罗作为添加剂的动物所产生的畜产品后,残留的克伦特罗可导致人体肌肉震颤、心悸、神经过敏、头痛、目眩、恶心、呕吐、发烧、

瘦肉精盐酸克伦特罗快速检测卡检测说明

【简 介】  盐酸克仑特罗(Clenbuterol Hydrochloride,简写Clen)俗称瘦肉精,为一种人工合成的β-肾上腺素兴奋剂,能使牲畜脂肪组织转化为肌肉组织。当人食用残留盐酸克仑特罗(瘦肉精)的肉产品后会引起心动过速、低血钾、低磷酸盐血症、肌肉震颤、头晕、失眠甚至瘫痪等症状。国家

盐酸克伦特罗及莱克多巴胺(瘦肉精)的检测方案

动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定—液相色谱串联质谱法(GB/T 22286-2008)—(瘦肉精)盐酸克伦特罗及莱克多巴胺的检测   试样中的残留物经酶解,用高氯酸调节pH值,沉淀蛋白后离心,上清液用异丙醇-乙酸乙酯提取,再用阳离子交换柱净化,液相色谱-串联质谱法测定,内标法定量。

瘦肉精(盐酸克伦特罗)的实验室快速检测方法

本方法是一种检测盐酸克伦特罗(俗称:瘦肉精)的快速筛选方法,适用于猪肉肝脏、肺脏、肾脏、瘦肉样品的检测。样本渗出液的检出限为3ng/ml。1、检测原理样本中的“瘦肉精”在流动的过程中与胶体金(或胶体硒)标记的特异性单克隆抗体结合,抑制了抗体和NC膜检测线上“瘦肉精”-蛋白偶联物的结合。如果样本渗出液

瘦肉精(盐酸克伦特罗)快速检测卡使用说明书

本产品是一种检测盐酸克伦特罗(俗称:瘦肉精)的快速筛选方法,适用于猪肉肝脏、肺脏、肾脏、瘦肉样品的检测。                样本渗出液的检出限为3ng/ml。1、检测原理“瘦肉精”快速检测卡应用了竞争抑制免疫层析的原理,样本中的“瘦肉精”在流动的过程中与胶体金(或胶体硒)标记的特异