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深圳提示市民切勿生食河鲜海鲜配啤酒易患肾结石

夏季是食用水产品消费旺季,深圳市市场监督管理局7月19日发布食品安全消费提示称,出自淡水的河鲜若被水中致病微生物、寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染,生食易引起肝吸虫病发,将有很大风险,市民切勿生食。 该消费提示称,市民购买水产品时,应选择新鲜的,否则水产品会因蛋白质分解产生较多的组胺,引起食用者过敏。但追求新鲜,并不等于提倡生吃水产品。“生鱼片、生蚝、醉蟹、醉虾等是不少餐厅的招牌菜,但海鲜往往携带有副溶血性弧菌等致病菌,副溶血性弧菌广泛存在于海水中,耐热性较强,80℃以上才能被杀灭,如不烹饪至熟透,极易导致食物中毒,沿海地区是副溶血性弧菌性食物中毒的高发地带。” 该局相关负责人表示,一般情况下加工水产品一定要蒸熟煮透,切勿贪鲜而导致食物中毒或食源性疾病。同时,一些水产品自身或因富集生活环境中的毒素而含有毒素,即使通过加热方法也不能破坏、消除毒素,因而不宜食用。“如河豚鱼自身含有河豚毒素,许多种海鱼能够富集生......阅读全文

深圳提示市民切勿生食河鲜 海鲜配啤酒易患肾结石

  夏季是食用水产品消费旺季,深圳市市场监督管理局7月19日发布食品安全消费提示称,出自淡水的河鲜若被水中致病微生物、寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染,生食易引起肝吸虫病发,将有很大风险,市民切勿生食。  该消费提示称,市民购买水产品时,应选择新鲜的,否则水产品会因蛋白质分解产生较多的

北京部分商户暂停进大连海鲜 大连称水产品未污染

  大连新港输油管线爆炸并引发原油泄漏。记者昨天了解到,北京一些水产商户暂时停止进货大连海鲜,而来自大连的消息称,漏油事件暂未对大连水产品市场造成影响,当地海鲜价格并未因此上涨。  “尽管不知道大连污染的具体情况,但还是谨慎一些好”,立水桥海鲜市场一王姓商户告诉记者,这两天过来买海鲜的

如何诊断肾结石?

  肾结石的诊断应包括确定结石存在、判断有无并发症及结石形成的病因。具有典型临床表现或从尿中排出结石者,诊断并不困难。通过了解既往病史、饮食习惯、家族史、用药情况,以及各种实验室和辅助检查,可作出病因和病理生理诊断,并可明确是否存在并发症。

肾结石的介绍

  肾结石(renal calculi)是一些晶体物质(如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等)和有机基质(如基质A、酸性黏多糖等)在肾脏的异常聚积所致,为泌尿系统的常见病、多发病,男性发病多于女性,多发生于青壮年,左右侧的发病率无明显差异,90%含有钙,其中草酸钙结石最常见。40%~75%的肾结石患者有不同程

肾结石临床路径

  一、肾结石临床路径标准住院流程    (一)适用对象。    第一诊断为肾结石(ICD-10:N20.0, N13.201)    行经皮肾镜碎石术(PCNL)(ICD-9-CM-3:55.0402)。    (二)诊断依据。    根据《中国泌尿外科疾病诊断治疗指南》(中华医学会泌尿外科学分会

肾结石的处理

  我国泌尿系结石的发病率很高,尤其是我国的南方地区,是全球三个主要的泌尿系结石流行区之一。肾结石属于上尿路结石,随着饮食结构和生活方式的改变,肾结石占全部泌尿系结石的比例已上升至86%以上,成为危害人群健康和导致终末期肾病的重要原因之一。我国不仅肾结石发病率高,而且复发率也很高,结石的高复发率成为

揭秘海鲜市场三大“猫腻” 让您放心吃海鲜

   天气渐热,也到了吃海鲜的季节。目前,北京的消费者吃海鲜大多会选择去相对物美价廉的海鲜市场。亲自选购海鲜之后,去旁边的加工点即时享用美味,甚为便捷。  然而,很多消费者都在海鲜市场有过被摊主欺诈的经历,分量不足、鲜活变冻货、染色的海鲜等,种种“猫腻”让消费者防不胜防。本刊将为您揭

肾结石的病因简介

  肾结石的形成过程是某些因素造成尿中晶体物质浓度升高或溶解度降低,呈过饱和状态,析出结晶并在局部生长、聚积,最终形成结石。影响结石形成的因素很多,年龄、性别、种族、遗传、环境因素、饮食习惯和职业与结石的形成相关。机体的代谢异常(如甲状旁腺功能亢进、皮质醇增多症、高血糖)、长期卧床、营养缺乏(维生素

肾结石的检查方式

  1.尿化验  可以检测有无尿糖、尿蛋白、红细胞、白细胞、结晶物、细菌等。  2.血液检查  血常规若发现白细胞计数过高表示可能有感染,也可抽血检查肾功能和血中的钙浓度。  3.X线检查  X线检查是诊断尿路结石最重要的方法。包括尿路平片、排泄性尿路造影、逆行肾盂造影、经皮肾穿刺造影等。[1]  

肾结石的诊断方法

  肾结石的诊断应包括确定结石存在、判断有无并发症及结石形成的病因。具有典型临床表现或从尿中排出结石者,诊断并不困难。通过了解既往病史、饮食习惯、家族史、用药情况,以及各种实验室和辅助检查,可作出病因和病理生理诊断,并可明确是否存在并发症。