卫生部就食用盐碘含量等两项新国标征求意见
各有关单位： 根据《食品安全法》及其实施条例的规定，我部组织制订了食品安全国家标准《食用盐碘含量》(征求意见稿)和《食品添加剂 碘酸钾》(征求意见稿)。现公开征求意见(征求意见稿可从卫生部网站http://www.moh.gov.cn/下载)，请于2010年9月12日前按以下方式反馈意见：传真010-67711813或电子信箱 gb2760@gmail.com。 附件： 1.《食用盐碘含量》(征求意见稿) 2.《食用盐碘含量》(征求意见稿)编制说明 3.《食品添加剂 碘酸钾》(征求意见稿) 4.《食品添加剂 碘酸钾》(征求意见稿) 编制说明 二○一○年七月十一日 ......阅读全文
儿童食品PK普通食品 添加剂多营养含量低
为了让自家宝贝“不输在起跑线上”，有不少家长都愿意“捱贵价”买专门的儿童食品，但它们除了价格贵些外，真的会品质更好、安全性更高吗？有消费者近日向本报投诉称，自己发现单价约是普通奶酪、普通牛奶1-2倍的儿童奶酪、儿童牛奶，产品中含有更多明胶、食用香精等添加剂；单价约是普通面4倍以上的儿童
碘的含量测定方法
取本品研细的粉末约0.4g,置贮有20%碘化钾溶液5ml并称定重量的称量瓶中,精密称定,轻轻摇动俟完全溶解后,移至具塞锥形瓶中,加水稀释使成约50m,加稀盐酸1ml,用硫代硫酸钠滴定液(0.1molL)滴定,至近终点时,加淀粉指示液2ml,继续滴定至蓝色消失。每1ml硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/
碘苷的含量测定方法
照紫外可见分光光度法(通则0401)测定供试品溶液取本品适量,精密称定,加0.01mol/L氢氧化钠溶液溶解并定量稀释制成每1ml中约含30g的溶液测定法取供试品溶液,在279nm的波长处测定吸光度,按C9H1IN2O5的吸收系数(E)为158计算
官方公函承认碘过量威胁健康 拟降低食盐碘含量
卫生部26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》，拟将食盐中碘含量的上限降低。此前，我国对食盐中的碘含量进行过3次调整。 这次的标准主要有以下变化：规定了我国目前使用碘酸钾作为碘强化剂；将食盐碘强化量为20mg/kg~60mg/kg修改为食
解读食盐碘含量为何下调 碘过量是否导致疾病增加
新闻背景 日前，卫生部公布食品安全国家标准《食用盐碘含量》（征求意见稿），拟下调食盐中的碘含量上限，即将目前的食盐碘含量平均水平从20―60毫克/千克下调为20―30毫克/千克。各省、自治区、直辖市可以在此范围内，根据人群实际碘营养水平，选定适合本地的食用盐碘含量（详情请见本版7月2
食品添加剂成利润添加剂
如今买食品，几乎已经找不到不加任何添加剂的食品了。 记者从超市购买一袋五香牛肉，仔细翻看上面的标识，除了牛肉之外，就是一大串的添加剂。记者细数了一下，增味剂、水分保持剂、红曲红、增稠剂、酪蛋白酸钠、乳酸链球菌素、亚硝酸钠，多达七种。一袋名为“强化营养麦心粉”的面粉，除了麦心粉，还添加了维
食品添加剂含量检测分析LC-20A液相色谱仪
液相色谱仪对食品成分分析的应用范围 1、营养成分分析 有机酸、碳水化合物、维生素、游离脂肪酸、氨基酸 2、食品添加剂和农药残留分析 (1)防腐剂与甜味剂 可分离和测定浓缩果汁、软饮料、果酱、蚝油和人造黄油中的山梨酸和苯甲酸防腐剂，也可同时分析可乐饮料中的阿斯巴甜
食品添加剂含量检测分析——LC-20A液相色谱仪
液相色谱仪对食品成分分析的应用范围 1、营养成分分析 有机酸、碳水化合物、维生素、游离脂肪酸、氨基酸 2、食品添加剂和农药残留分析 (1)防腐剂与甜味剂 可分离和测定浓缩果汁、软饮料、果酱、蚝油和人造黄油中的山梨酸和苯甲酸防腐剂，也可同时分析可乐饮料中的阿斯巴甜和糖精。 (2)合成色素
食品添加剂含量检测分析LC-20A液相色谱仪
液相色谱仪对食品成分分析的应用范围 1、营养成分分析 有机酸、碳水化合物、维生素、游离脂肪酸、氨基酸 2、食品添加剂和农药残留分析 (1)防腐剂与甜味剂 可分离和测定浓缩果汁、软饮料、果酱、蚝油和人造黄油中的山梨酸和苯甲酸防腐剂，也可同时分析可乐饮料中的阿斯巴甜和
碘海醇的含量测定方法
取本品约0.5g,精密称定,加5%氢氧化钠溶液25ml与锌粉0.5g,加热回流30分钟,放冷,冷凝管用少量水洗涤,滤过,用水洗涤容器与滤器3次,每次15ml,合并洗液与滤液,加冰醋酸5ml,照电位滴定法(通则0701),用硝酸银滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硝酸银滴定液(0.1mol/L)