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乳业:为什么我总是被猜疑?

2010年8月16日央视《经济半小时》播出《乳业:为什么我总是被猜疑?》,以下为节目实录: 纷纷扰扰的“婴儿早发育”事件有了最新进展,15日下午,卫生部通报了调查结果,湖北3名婴幼儿乳房早发育与食用奶粉无关。卫生部抽检的奶粉样品中,没有发现激素含量异常的情况。我们先来了解一下具体的检测情况。 检测结果表明,42份圣元乳粉中未检出己烯雌酚和醋酸甲孕酮等禁用的外源性性激素,内源性雌激素和内源性孕激素的检出值分别为0.2-2.3微克/kg和13-72微克/kg,其中患儿家中存留样品雌激素和孕激素检出值分别为0.5微克/kg和33微克/kg。检测结果符合国内外文献报道的含量范围。 邓海华表示,针对媒体报道有婴幼儿因食用圣元乳粉导致性早熟的情况,卫生部委托北京市疾病预防控制中心、中国检验检疫科学院等检测机构,采用国际通行的检测方法对乳粉中雌激素和孕激素含量进行了平行检测。圣元乳粉样品来自湖北省患儿家中剩余乳粉,以及湖北武汉和北京......阅读全文

起底“卖奶难”:散户模式不敌一体化经营

  国内奶业正被阴霾笼罩,由于奶卖不出去,很多奶农不得不倒奶。惠州奶农老陈(化名)拥有600多头奶牛,这些奶牛每天产奶量达5吨,为了将这些奶卖出去,他每天一大早就开着面包车向甜品店、咖啡店、鲜奶吧等推销,但即便如此,他每天只能卖出1吨奶,剩下的4吨则不得不倒掉。  老陈只是众多奶农的一个缩影。针对“

三鹿事件后奶粉市场被外资占据 业内惊呼重蹈大豆覆辙

  时隔6年之后,河北奶粉开始重整山河。但是,“三鹿事件”带来的信用危机仍然时刻如噩梦笼罩。   2014年7月初,中国乳业原本有过好消息,比如中国伊利位列全球乳业20强第10名,蒙牛位列第14名。伊利成为目前唯一进入全球10强的亚洲乳企。   然而,7月末的两则新闻让消费者重新想起2008年的“三

伊利加快转型提升产品质量中国乳业步履铿锵再前行

     “5时30分,车辆开出;5时45分,进入高速路;6时12分,车辆突然停止前进,请重点关注……”这不是军事演习,开出的也不是运钞车,而是伊利集团的运奶车。目前,伊利集团在全国的2000多辆送奶车上都安装了这样的视频监控定位系统,全天候不间断在线。   伊

光明乳业1年被检4553次引热议质检人员称:走个程序

  频繁抽检难保放心奶 乳品安全取决于奶源质量   “2011年国家抽查光明乳业4553次,这么抽(检)会抽死人”,光明乳业总裁郭本恒近日一次讲话引发了消费者高度关注。   4000多次抽检,消费者还担心喝不上“放心奶”,问题究竟出在哪里?如何让人们增强信心?   强调“4000多次检查”意在

蒙牛牛奶供应地污染严重 牧场董事长称欲辞职

  董事长邓九强:“我已起草好辞职报告”   “最近压力蛮大的,我真的不想做了。我已经起草好了辞职报告,我想彻底退下来。”蒙牛黄曲霉毒素事件将低调的现代牧业集团拉进公众视野之后,2011年12月31日,现代牧业董事长邓九强在接受记者采访时如此感叹。   现代牧业之所以成为事件的另一个焦点,是因为

我国奶业加快转型升级迈进全面振兴新时代

  奶业惠及亿万人民身体健康,是关系国计民生的大产业,习近平总书记、李克强总理多次对奶业振兴发展作出重要指示批示。2018年中央1号文件明确提出,实施质量兴农战略,突出强调做大做强民族奶业;今年6月国务院办公厅又印发了《关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见》,指出奶业是健康中国、强壮民族不可

国家农业部修订新鲜乳的标准 新政策很快就会出台

  根据乳企上市公司年报数据显示,国内奶牛养殖企业在过去的2015年过得并不容易。受原奶价格下降,企业营收和净利润均出现大幅降低。在国际奶价大幅度低于国内原奶价格的背景下,国内养殖企业未来依然面临较大的考验。  是继续坚守还是放弃?如今看来,坚守成为众多乳企的不二选择。2008年发生的三聚氰胺事件,

婴幼儿奶粉救赎:食药总局垂直管理

  一则题为《内地婴儿奶粉含反式脂肪》的报道,再次让国人的神经紧绷,也引发了一轮舆论论战。   针对香港某媒体7月8日的这篇报道,新华网驳斥道:“反式脂肪广泛存在于各类食物当中,追求零摄入不现实也没必要。”   新华网的文章更指:“值得注意的是该文发布时机,发改委7月2日刚刚启动针对五大外资奶粉

国产奶粉救赎:食药总局以药品认证模式严管奶企

  一则题为《内地婴儿奶粉含反式脂肪》的报道,再次让国人的神经紧绷,也引发了一轮舆论论战。   针对香港某媒体7月8日的这篇报道,新华网驳斥道:“反式脂肪广泛存在于各类食物当中,追求零摄入不现实也没必要。”   新华网的文章更指:“值得注意的是该文发布时机,发改委7月2日刚刚启动针对五大外资奶粉

我国乳品安全标准被指倒退 菌落数比欧美高20倍

  中国奶业协会乳品工业委员会副主任 曾寿瀛   曾寿瀛:每天要检测,一个月三十天,他一年下来要多少份数,三年的份数,证实了他的牛奶常年维持到2.95。   在采访中,我们还得到了一组数据,目前发达国家的原奶奶蛋白含量可以达到3.2%,加拿大的奶蛋白含量在3.3%,新西兰能够达到3.8%。显

奶业“十三五”规划发布 乳企合作共抗风险

  五部委联合发布的奶业“十三五”发展规划,对奶业构成了实质性利好,特别是首次明确了奶业的战略定位,全面提升了奶业在产业格局中的地位。但目前,奶业仍需积极应对进口乳制品的冲击以及质量安全的考验。未来,乳企之间也需建立更多合作关系,共同抗击市场与质量风险——  1月9日,农业部全文公布了农业部、国家发

圣元奶粉涉嫌“激素门” 真相何时浮出水面?

  近日,有媒体关于武汉三名女婴可能因为服用圣元奶粉导致性早熟的报道将圣元推上舆论的浪尖风口。目前,疑似因服用圣元奶粉致性早熟的女婴已达7名。  8月10日,在卫生部召开的新闻发布会上,卫生部新闻发言人邓海华对圣元奶粉事件做出公开回应。邓海华称,对于媒体报道的怀疑可能存在安全隐患的奶粉,卫

国务院发布奶业整顿和振兴规划纲要

国务院办公厅近日转发发展改革委、农业部、工业和信息化部、商务部、卫生部、质检总局、工商总局、财政部、人民银行、银监会、保监会、中央宣传部、监察部等部门制定的《奶业整顿和振兴规划纲要》,全文如下: 为做好婴幼儿奶粉事件处置工作,解决奶业面临的困难和深层次问题,促进奶业稳定健康发展,在继续深入贯彻《国

呼和浩特乳业向质量效益型加速转变

  4年前,中国乳业遭遇信任危机时,有“中国乳都”之称的内蒙古呼和浩特市乳制品大量滞销的场景,至今让人难忘。近日,记者再次走进“中国乳都”看到,一场大变革正在悄然兴起。政府扶持政策的连续出台,奶源基地规模化建设深入人心并大面积实施,企业过去“梦想”的全程追溯可控的安全体系也已实现。   呼和浩特乳

乳企加紧转型谋出路

  过去的一年,乳品行业历经质疑和坎坷,随着监管的政策的密集出台,行业企业开始多方面探索自身的出路。就在本月6日,雅士利国际控股及蒙牛乳业发布联合公告,宣布雅士利将雅士利(郑州)营养品有限公司的100%股权以3.77亿元的价格,出售给蒙牛投资与 WhiteWaveFoodsCompany(以下简

圣元“早熟门”背后 曾协商20万“私了”费用?

  家住武汉的三名女婴,疑因食用同一品牌奶粉,患上“外源性食物引起的性早熟”,4个月大的女婴不仅乳房已经发育,其雌激素水平竟已达到成年女性的水平。  无独有偶,江西省奉新县10个月女婴、山东省临沂市8个月女婴,以及广东湛江3个月男婴均出现早熟症状,雌激素检测皆超标。上述婴患父母均称小孩自出生就一直喝

圣元奶粉激素门背后:激素催奶大量存在

  家住武汉的三名女婴,疑因食用同一品牌奶粉,患上“外源性食物引起的性早熟”,4个月大的女婴不仅乳房已经发育,其雌激素水平竟已达到成年女性的水平。  无独有偶,江西省奉新县10个月女婴、山东省临沂市8个月女婴,以及广东湛江3个月男婴均出现早熟症状,雌激素检测皆超标。上述婴患父母均称小孩自出生就一直喝

奶协专家直揭乳业安全难题:安全监控缺失

  中国农业大学教授、中国奶业协会副理事长张沅自2008年发生三聚氰胺所导致的奶粉污染事件以来,乳业安全问题一直困扰着我国乳品行业和消费者。年轻的父母们谈奶粉色变,不得不通过各种途径,直接或间接地抢购港澳和海外零售市场的婴儿奶粉,国内乳品行业遭受了空前的诚信危机。然而,自3月1日以来香港特别行政区有

业内激辩乳业国标高低:若提标准七成奶农将杀牛

  牛奶标准该不该这么低  关于牛奶标准高低的争论,最近再度引起社会关注。  在近日举行的一个奶业论坛上,关于当前的乳品安全国家标准,两位业内人士针锋相对。  广州市奶业协会会长王丁棉炮轰:中国乳品标准创全球最差标准,标准制定被大企业所左右。  内蒙古奶协秘书长那达木德认为:当前我国乳业还处于初级阶

乳品新国标被指倒退25年 卫生部回应

  今年4月,新版乳业国家强制性标准正式颁布,并从6月起开始正式实施。  在生乳安全标准中,生乳蛋白质含量由1986年旧版生乳国标中的2.95%降到了2.8%,新标准中的这一数值创造了历史新低。  降低生乳蛋白质标准是否和奶农达不到标准而添加三聚氰胺有关?新国标是否意味着乳品质量的降

三鹿事件一周年后:阴影与希望同在

  今天,是中国乳制品行业“三聚氰胺”事件一周年。一年前的今天,早报率先披露了三鹿奶粉事件,进而引发了中国食品安全行业大地震,此后,免检制度被废除,食品安全法也相继作出修改。一周年前夕,早报记者再次踏访当年的漩涡中心,聚焦结石宝宝、奶农、乳制品行业以及关系到千家万户的中国食品安全制度。这是记者在

激素滥用需小心设防 雌激素可做兽药使用

   让国内众多妈妈揪心的“圣元奶粉致婴儿性早熟”事件终于尘埃落定。8月15日下午,卫生部通报了权威调查结果,结论为:未检出圣元奶粉含禁用外源性性激素。   “圣元性早熟”至此盖棺定论,但众多孩子家长依然没有从恐惧中解脱出来――激素在生活中似乎无处不在,犹如悬在孩子

乳企吐槽“自建奶源”:美好初衷遭遇现实考验

   2008年8月留给我们的印象最深的不只是北京奥运会,还有改变中国乳业发展进程的“三聚氰胺”事件,随后的六年时间里,国家和乳企一直在为提振消费者信心而努力。  中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈一直对外表示:“我国婴幼儿配方乳粉标准是世界上最严的。”而这种观点在近年来乳业多项论坛活动中,也被乳企

2015年我国乳制品合格率为99.67%

  近年来,我国奶业加快发展,已成为现代农业和食品工业发展中最具活力、增长最快的产业之一。在6月2日开幕的第七届中国奶业大会暨2016中国奶业博览会上,来自世界各地的政府官员、专家学者、企业代表齐聚一堂,为中国奶业发展建言献策。  提振中国奶业信心  近两年,进口低价乳制品冲击与消费增长放缓“两碰头

倒奶剧情有望逆转:新西兰旱情或减产 国内奶价料走高

  新西兰初级产业部部长内森·盖伊近日表示,新西兰遭遇严重干旱,可能导致该国乳制品减产。值得注意的是,从2015年1月1日开始,维持了几十年的欧盟牛奶生产配额已经全面取消。德国等多个国家的乳制品生产商已跃跃欲试要在中国扩张。“再加上倒奶事件引起的新一轮奶牛存栏量的急剧下降,多种因素冲击之下,国内奶价

从高端乳品走俏看创造新供给

  乳品,如今已成为不少人走亲访友采办礼物的一个选择。春节临近,在各大超市的乳品货架上,马苏里拉奶酪、特色常温酸奶、高原牦牛奶等高端品种吸引了不少消费者的注意,而且价格不菲,250毫升的某款牦牛奶卖到了10元以上。  2017年我国高端乳品消费超过1200亿元,占全部乳品消费的两成以上,增速约30%

伊利光明第三季度亏损成定局

    商报讯 (记者 王晓玥) 10月14日,伊利股份和光明乳业双双发布澄清公告,表示未有对外披露三聚氰胺事件对公司造成的损失。但两大乳企均表示,据相关数据推测,预计2008年第三季度净利润将为亏损,但两家公司均未透露他们具体业绩预期亏损的数字。   据悉,此次澄

我国乳业最严标准出炉 菌落总数指标看齐欧美

  北京三元、上海光明、黑龙江完达山等行业大佬集体加盟的乳业“国家队”,正在打造最严乳业标准。   4月21日,中国农垦乳业联盟2016年主席联席会暨农垦乳业发展峰会在哈尔滨召开,会议发布了《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》。   《每日经济新闻》记者在该质量标准中发现,与我国现行的标准相比,菌落总数

2017奶业成绩单:生鲜乳抽检合格率为99.8% D20销售额占55%

  8月22日,中国奶业协会联合中国农业农村部奶及奶制品质量监督检测测试中心共同发布的《中国奶业质量报告2018》(以下简称报告)显示,2017年乳制品产量基本稳定、质量持续提升、现代奶业建设稳步推进、质量安全监管工作成效明显……而乳业整体质量水平提高和行业结构的调整尤为明显。  生鲜乳抽检合格率9

网曝蒙牛牛奶含有牛尿 官方回应称纯属谣言

微博截图蒙牛官方微博中午对网友的爆料进行了回应  近日,网络曝光蒙牛添加牛尿,中国牛奶再次陷入质量门。中国知名牛奶品牌蒙牛被网友在微博中曝光,利益驱使奶农会给牛奶添加牛尿,因为如果添加水会稀释牛奶。蒙牛公司回应添加牛尿根本不可能,纯属谣言。  网友曝光:蒙牛牛奶中被加