2010年10月20日-21日,2010中日农药残留分析交流会在上海举办。本次交流会主要分成两大部分:10月20日的研讨会主要是针对药材中农药残留检测,10月21日研讨会主要针对食品中农药残留检测。来自日本日中农药残留分析交流会成员30余人,中方企业参会人员10余人,农业部农残检测相关专家12人参加了此次交流会、研讨会。
20日研讨会由岛津企划部小谷崎先生主持。首个报告由上海市食品药品检验所中药室王柯副主任主讲。王主任主要介绍了中国药典中农药残留检测的相关内容、当前中药材中农药残留的现状等相关内容,对于多残留检测,他倾向推荐使用质谱法。
企划部小谷崎先生正在主持研讨会
之后,来自东京都健康安全研究中心永山敏廣主任介绍了日本药典和草药中的残留农药的现状。永山主任介绍了中药中农残检测的各种前处理方法和前几年从韩国和中国进口的药材、人参等产品中农药残留的状况。
下午,上海市食品药品检验所中药室农残检测项目主管毛秀红女士发表了报告,报告的题目是《中药中农药残留分析信赖度保障》,主要介绍了药检所在农残检测质量控制方面的相关工作和参加的一些能力验证情况。
会后,参会代表一起前往上海市食品药品检验所参观实验室
21日上午的研讨会由农业部科学技术发展中心崔野韩处长主持。农业部农残检测10余位专家参加了研讨会。会上,两国专家就食品中农药残留检测的一些问题进行了问答和交流:如日本肯定列表中新的变化、日本检测方法中只有定量限而没有检出限、禁用农药在不同作物中限量基准值的制定、同一农药使用不同方法、不同仪器检测时结果的差异等等问题。
21日下午参会代表和农业部农产品质量安全监管能力建设高级研修班的学员一起听取了中日专家作的专题报告,报告题目和报告人依次为:
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