2015年12月22日，日本劳动厚生省发布生食发1222第4号公告，拟修订食品中农兽药残留检测方法，内容包括农产品或畜水产品中农兽药GC/MS多残留检测法、农产品或畜水产品中农兽药LC/MS多残留检测法、畜水产品中兽药HPLC多残留检测法，以及农产品、畜水产品中有机磷农药残留检测方法等共301项检测方法。详情请见：
http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Shokuhinanzenbu/0000107754.pdf
近日，重庆市市场监督管理局发布2023年第26号通告，检出不合格食品26批次。不合格食品涉及食品添加剂、农兽药残留、质量指标、微生物污染、重金属污染等问题。9批次食品检出食品添加剂问题9批次食品检出食......
全国兽药残留专家委员会办公室关于发布《2022年畜禽及畜禽产品兽药残留监控计划》推荐检测方法的通知各省、自治区、直辖市农业农村（农牧、畜牧兽医）厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局，中国兽医药品监......
用毛细管气相色谱法同时测定食用菌中联苯菊酯,甲氰菊酯,氯氟氰菊酯,氯菊酯,氟氯氰菊酯,氯氰菊酯,氯戊菊酯,溴氰菊酯等8种菊酯类农药残留的方法.方法:样品中的农药残留用溶剂提取后,采用柱层析净化技术将提......
近年来，黄曲霉毒素（Aflatoxin，AF）相关事件频繁发生：“毒大米”“毒花生”等，悲剧的发生让人不寒而栗。自1962年分离出黄曲霉毒素以来，人们对其毒性进行了较深入的研究，发现AF剧烈的毒性比人......
食品添加剂检测方法大全！常用食品添加剂的检测方法由于当前食品行业中的食品添加剂问题日益突出，对食品进行添加剂等的安全检测是极其必要的。对于检测食品添加剂，主要包括检测食品的质量及食品中添加剂的残留量。......
9月4日，重庆市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息，组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻......
3月16日，河北省市场监督管理局通报，近期该局在河北省对粮食加工品、食用农产品、豆制品、乳制品、蔬菜制品、调味品等6类349批次食品进行了抽检，检验合格样品345批次，不合格样品4批次，不合格样品涉及......
2月20日，广东省市场监督管理局发布了2020年1月食品安全监督抽检结果的通告。2020年1月，广东省各级市场监管部门共完成7745批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，合格7650批次......
近日，多个科研团队对外宣称已成功研发抗体试剂盒，最快3分钟就能得知新型冠状病毒检测结果，有些产品也进入国家药品监督管理局审批程序。这种新的检测方法是否能替代已有的核酸检测？不同方法有何区别？距进入临床......
长期以来，重金属污染一直是影响中国食品质量和安全的主要原因之一，重金属可以在人体内蓄积，达到一定阈值后，就开始破坏人体的各类生化反应，引发疾病。重金属一般是指比重在5.0以上的金属，如铅、镉、汞、铬和......