3月10日,韩国环境部颁布了《水质及水生态系保全相关法律实施规则部分修改令案》,该修改案对酚类物质进行细分,根据不同酚类物质的危害程度进行区别管制。以此改善了连对酚类中的部分天然苯酚成分也进行严格管制的不合理部分。
以往韩国环境部为了管制对人体有害的酚类物质,制定了排出废水中酚类限量基准,即0.005㎎/L。进行管制的酚类中也包括天然无危害多酚类,因此该规定给食品行业带来了很大苦恼,也作为一个典型的不合理法规倍受各界批评。
天然多酚类具有抗氧化作用,其抗老化作用在食品营养学界倍受关注。在日常食品中绿茶所含有的儿茶素;葡萄酒所含有的白藜芦醇;苹果、洋葱所含有的槲皮素;大豆所含有的异黄酮等含有大量多酚类。据食品行业反馈,对大豆、绿茶、玉米、葡萄等食材进行加工时,其洗涤水中含有大量天然多酚类,很容易超出0.005㎎/L限量基准。
改正案综合考虑酚类的流通量、危害程度、处理技术等因素,将苯酚、五氯苯酚、壬基苯酚、辛基苯酚、2,4 –二甲基苯酚等5种物质指定为水质污染物质,对其制定了排除许可基准;又将苯酚、五氯苯酚等2种物质指定为特定水质有害物质,综合考虑水质环境基准、饮用水基准、排除许可基准,制定了特定水质有害物质排除适用基准。其详细内容如下:
水质污染物质的排出许可基准(于2017年1月1日起适用)
地区区分项目 | 清净区域 | A类地区 | B类地区 | 特例地区 |
苯酚(mg/L) | 0.1以下 | 1以下 | 1以下 | 1以下 |
五氯苯酚(mg/L) | 0.001以下 | 0.01以下 | 0.01以下 | 0.01以下 |
壬基苯酚(mg/L) | 0.2以下 | 0.06以下 | 0.06以下 | 0.06以下 |
辛基苯酚(mg/L) | 0.0008以下 | 0.008以下 | 0.008以下 | 0.008以下 |
2,4 –二甲基苯酚(mg/L) | 0.04以下 | 0.4以下 | 0.4以下 | 0.4以下 |
特定水质有害物质废水排出设施适用基准
物质名 | 基准浓度(mg/L) |
苯酚 | 0.1 |
五氯苯酚 | 0.001 |
该改正案于2017年1月1日起实施,该改正案实施之前已运作和经过特殊审批的排水企业将于2019年1月1日其实施。
2020年2月17日,由食品伙伴网发起的“2019年食品行业十大热门词汇”评选活动结束。投票结果显示,“猪肉价格飞涨”高居“2019年食品行业十大热门词汇”榜首,“食安法实施条例”、“垃圾分类”分别列......
中共中央国务院发布关于深化改革加强食品安全工作的意见5月20日发布的《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》明确了当前食品安全面临的形势、提出了总体要求和目标:到2020年,基于风险分析和......
随着生活水平大幅提升,消费者对商品品质有了更高追求。内蒙古伊利集团质量检测控制中心主任李翠枝代表建议,加快我国食品行业高质量发展,推动品质升级。当前,从食品领域来看,市场供应充足,消费活跃,消费者的选......
因需要而发明,磁性金属检测仪现在已成为亚洲许多食品加工生产线中的一个主要组成部分。可是,我们又有多少次在想:在这个不锈钢壳内装的是什么,磁性......
编者按:消费升级时代,食品行业经历着前所未有的变革与转型。追求自然、健康、绿色、便捷成为食品产业新方向,食材、口味、包装、加工技术的创新正在带来全新的食品体验。未来产业发展有哪些新趋势、新风尚?消费者......
在第七届中国健康生活方式大会上,全民健康生活方式国家行动办公室等九家机构联合发布了《推动食品行业“减盐、减油、减糖”的联合倡议》,以配合全民健康生活方式行动的“三减三健”倡导,呼吁食品行业行动起来促进......
在紫外区进行食品中某些指标的分光光度法测定,因其简便、快捷、有效而在食品分析中占有很大比重。在今后几年内,这种局面仍将维持下去。在可见区,因其灵敏度高、选择性好、方法灵活、适用面宽而受到越来越多的青睐......
5月26日上午,国务院食品安全办、国家食品药品监管总局在京召开2017年食品行业组织食品安全座谈会。会议围绕行业组织在食品安全工作中如何主动入位、砥砺前行、共筑社会共治格局展开讨论。国家食品药品监管总......
“粉丝能燃烧”、“橡胶面条”、“塑料紫菜”……每隔一段时间,关于食品行业的谣言就会在微信朋友圈、微博和各种论坛里大肆传播。这些谣言经过精心的编撰、剪辑,在欺骗消费者的同时,也极大损害了我国食品产业。近......
“粉丝能燃烧”、“橡胶面条”、“塑料紫菜”……每隔一段时间,关于食品行业的谣言就会在微信朋友圈、微博和各种论坛里大肆传播。这些谣言经过精心的编撰、剪辑,在欺骗消费者的同时,也极大损害了我国食品产业。近......