美国Just公司代表John Tetrick表示,2018年“清洁肉”将可能在出现美国和亚洲国家的各大餐厅。Just公司从事动物干细胞“清洁肉”的培育。
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《每日邮报》称,新的肉不会带来疾病,也不会损害环境。
动物干细胞人造肉实验过程的需要九个星期。
第一块人造“干牛肉饼”是荷兰Mosa Meats公司的雇员在2013年制作的。 价格是33万美元,非常不可思议。 专家称,实验室培育的肉饼价格很快将变成11美元。
众所周知,比尔·盖茨和理查德·布兰森投资1.7亿美元生产“试管肉”。
一些专家称,制定“清洁肉”卫生标准需要时间,所以向餐厅供应这种肉还需要1-3年的时间。
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