胶东半岛果树生产水平在不断的提高，而且近年来的投入也在不断的加大、施肥元素主要以 氮磷钾为主，而且配施微量元素肥料，但是，生产中往往N肥供应水平过高,忽视了所有矿质养分的综合平衡。这有可能是近年来果实风味下降的主要原因，所以分 析施肥量与水果风味的关系是十分有意义的。设计了判定中量养分元素Ca、Mg、S肥的肥效试验,以明确中量元素Ca、Mg、S是否已经成为苹果品质及风味的限制因素。土壤中的元素采用土壤成分分析仪进行分析。
试验地点选在莱阳市柏林庄常规管理下的红富士苹果园,果树密度1050株Phm2。土壤为棕壤,土层厚60~2000px。土壤基础肥力偏低,土壤成分分析仪常规分析含有机质0178%,碱解氮1817mgPkg,速效钾8815mgPkg,速效磷1916mgPkg,有效硫618mgPkg,交换性钙、镁 分别为3070mgPkg和31617mgPkg。
土壤成分分析仪分析的土壤养分状况系统分析法在一定程度上是可以应用于果树推荐施肥的,但需考虑CaPMg比值的调节,特别是对土壤已含有充足的交换性钙镁时,这一比值更为重要。ASI法对大多数农田粮食作物的推荐临界比值是 112~612,对苹果应以612为低限,因为供试土壤的钙镁比值已经高达818的情况下,增加基施的钙量仍然有效。
通过土壤成分分析仪对土壤相关元素的测定分析，鉴于果树是轻度忌氯作物,补充钾肥要求施用硫酸钾,施钾带入的硫素足以满足该区苹果树的需求。系统分析法推荐减半施用硫肥量导致 单果重降低,但对品质基本没有影响。因而在实际的大田管理中硫素养分可以不作为影响品质的限制因素去考虑,但是可能会成为产量的限制因素。
