纤维测定仪研究高纤维日粮对母猪生产性能的影响

粗纤维中还包括纤维素、半纤维素和木质素等成分的一种混合物，而不是单一的纤维素。饲料中粗纤维的含量，对猪的生长影响较大。因此，在现实生活中，我们经常需要测定饲料中粗纤维的含量，来判定饲料的品种。传统测定粗纤维的方法是对样品经稀酸、稀碱消煮后，剩余的成分即为粗纤维，这种方法一致沿用到现 在，而纤维测定仪或者也叫做粗纤维测定仪就 是利用这个原理研发的。而以Vansoest的可溶性为基础定量测定纤维素的方法，即通过中性洗涤剂（主要成分通常是十二烷基硫酸钠）、酸性洗涤剂（主要 成分是十六烷三甲基溴化铵）对样品进行消煮，直接测定中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸洗木质素的含量，也渐渐被人们取代。因为研究发现，这种方法测定的粗 纤维含量，与用纤维测定仪测出的粗纤维含量相比，吴显著性差异。因此，在具体的粗纤维测定中，我们要根据具体的情况，进行选择。

向猪饲料中添加粗纤维可降低日粮消化能浓度。为了维持DE进食量，猪通常增加对这种饲料的采食量。然而，当日粮中粗纤维含量超过10%～15%时，由于容积过大或适口性降低使采食量下降。在低温环境下，母猪可通过增加采食量，使低能（高纤维）日粮能够维持猪的妊娠和泌乳需要，达到与喂高能日粮时相同 的效果；但在高温条件下，由于受采食量的限制，低能（高纤维）日粮一般难以满足妊娠和泌乳需要。高纤维日粮可增加热应激，夏季母猪如果采食高纤维日粮，会导致体热增加，产生热应激。尤其是怀孕后期的母猪，常因热应激造成气喘、不安、厌食及发热等现象，导致无乳、缺乳及养猪者经常忽略的非炎症性乳房水肿。饲 料中粗纤维含量过高，会影响养分的吸收利用。

纤维饲料通过胃肠的速度会加快，导致养分的吸收利用率降低，饲料效率变差。若饲料中粗纤维含量高时，其中含有的植酸、草酸盐及矽酸盐等，会与矿物质形成不溶性的络合物等，从而影响钙、磷等的利用率。母猪本身对钙、磷的需求量高，若粗纤维量偏高，影响钙、磷的吸收利用，将导致母猪营养失调、泌乳不正 常、离乳后母猪后肢脆弱等。粗纤维含量过高，饲料内的其他养分相对降低，而必须大量提高单原料的用量，亦不符合经济原则。