肠道菌&阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)
Enterobacteriaceae & Enteerobacter sakazakii(Cronobacter spp.)
肠道菌包含大量革兰氏阴性杆状细菌,通常发现在所有动物的肠道内。
常见的病原体属于这个家族,如沙门氏菌,大肠杆菌O157、志贺氏菌、耶尔森菌、克罗诺杆菌,这群细菌还包含环境的种类,能经常出现在食品制造环境中。使用常规筛选肠道菌,他们的存在表明可能污染病原体。如果他们被发现存在则可以启动测试特异性的病原体。
根据欧盟委员会规则(EC)2073/2005,在婴儿配方、特殊医学用途的配方和后续的配方中必须不含沙门氏菌与阪崎肠杆菌。当条件允许这些细菌生长,这些细菌的存在构成相当大的风险。组合的肠道菌与阪崎肠杆菌测试试剂盒使制造商遵守欧盟的条例。当之前测试的肠道菌为阳性结果,该试剂盒进一步允许对样品沙门氏菌的额外测试。
阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)感染
Enteerobacter sakazakii(Cronobacter spp.) Infection
阪崎肠杆菌(克罗诺杆菌属)在肠杆菌家族里已重新归类含6个种的致病性细菌。尽管大多数感染病例中报告在成人,这些很少性质严重。然而,在婴儿(小于2个月),它可能导致菌血症、脑膜炎、坏死性小肠结肠炎,主要是在低出生体重新生儿的免疫受损。阪崎肠杆菌感染已与婴儿配方奶粉有关,某些菌株在粉状地方存活超过2年。
订购信息
步骤 | 参考标准 | 产品描述 | 包装规格 | 货号 | 实时PCR | 金标法 | 认证 |
预增菌 | ISO TS 22964 MicroVal 2007LR09 MicroVal 2007LR20 | BPW | 500 g | 1.07228.0500 | ■ | MicroVal | |
选择性/第二步增菌 | ISO TS 22964
| LST Broth Sodium Chloride Vancomycin | 500 g 1 kg 250 mg | 1.10266.0500 1.06400.1000 627850 | |||
FDA | EE-Broth | 500 g | 1.05394.0500 | ||||
样品前处理 | MicroVal 2007LR09/ 2007LR20
| foodproof® StarPrep One Kit | 100 tests | 1.20476.0001 | ■ | MicroVal | |
foodproof® Magnetic Preparation Kit I
Reagent P | 480 tests
550 tests | 1.20488.0001
1.20494.0001 | ■ | ||||
检测 | foodproof®阪崎肠杆菌检测试剂盒,杂交探针 | 96 tests | 1.20466.0001 | ■ | |||
MicroVal 2007LR09 | foodproof®肠道菌+阪崎肠杆菌检测试剂盒, 杂交探针(LC 2.0, 480) | 96 tests | 1.20489.0001 | ■ | MicroVal
| ||
MicroVal 2007LR20 | foodproof®肠道菌+阪崎肠杆菌检测试剂盒, TaqMan探针 | 96 tests | 1.20456.0001 | ■ | MicroVal
| ||
分离/确认 | ISO TS 22964 | Chromocult® 阪崎肠杆菌显色培养基 | 500 g
| 1.00873.0500 | |||
FDA | VRBD Agar | 500 g | 1.10275.0500 |
参考方法
步骤 | ISO 22964 | FDA方法(婴儿配方奶粉) |
预增菌 | BPW, 37°C, 18±2 h | Sterile distilled water pre-warmed to 45°C. 16–20 h at 36°C |
选择性增菌 | mLST-Vancomycin medium, 44°C, 24±2 h | EE Broth. 16–24 h at 36°C |
分离 | Enterobacter sakazakii Isolation agar,44±1°C, 24 h | VRBD. 16–24 h at 36°C
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