老年人遭受的许多疾病是饮食因素造成的。随着年龄的增长，自然而然的变化使这些情况更加恶化。为了维持最佳健康，通常会为老年人开一些补充剂，以加强他们的身体进程。为了改善老年人的整体健康，已研究了各种营养素的有效性。荷兰研究人员进行的一项研究调查了补充乳制品中的蛋白质和维生素D在改善人们已经处于日落状态的人们的身体机能和营养状况方面的有效性。
该研究发表在《营养研究》杂志上，是对Scopus和MEDLINE数据库中相关试验的系统评价和荟萃分析。研究人员进行了36项试验，共有4,947名参与者。他们为所选文章设定了以下标准：双盲，随机和安慰剂对照试验，其中包括55岁或以上接受补充剂或安慰剂的参与者。
对于结果测量，研究人员使用了两个标准：营养状况，由体重和体重指数组成;身体健康，包括身体成分，肌肉力量和身体机能。
荟萃分析显示蛋白质显着增加了体重，平均差异为1.13 kg。当研究人员选择为期六个月，营养少且身体健康的参与者时，这种效果会增强。
如涉及虚弱，不活动的参与者的试验中或每天补充20 g或更多蛋白质时，发现蛋白质补充会增加瘦体重。
另一方面，参加Timed Up and Go测试的参与者仅观察到补充维生素D的微小显着效果-平均差为-0.75秒。当维生素D剂量在400至1,000 IU之间时，这种作用会增强。Timed Up and Go是一项临床测试，以秒为单位，衡量参与者从标准扶手椅上站起来，走三米的距离，转身，回到椅子上和坐下所花费的时间。
研究人员得出结论，补充适量的乳制品蛋白(至少20 g)和维生素D(400-1,000 IU)可能对营养不良或虚弱的老年人的营养状况和身体健康产生理想的影响。
老年人的营养需求
在生命的不同阶段，您的身体需要不同的营养。随着年龄的增长，随着身体经历衰老过程中自然发生的变化，您需要某些营养来维持最佳健康。
对于老年人来说，钙和维生素D对于维持骨骼健康至关重要。钙有助于降低骨质疏松症的风险，而维生素D可以帮助人体更好地从肠道吸收钙。如果您服用钙补充剂或多种维生素，请选择一种含有维生素D的钙。(相关：维生素D可以使老年人的肌肉更强壮，从而预防老年人的髋部骨折。)