部分新西兰奶粉检出双氰胺残留沪上超市未下架

　　近日，部分新西兰奶粉被检出有毒物质“双氰胺”的消息盛行网络，一些国内消费者惊呼：“进口奶粉也靠不住了!”昨天，记者从上海出入境检验检疫局内部人士处获悉，虽然相关部门并未对此表态，但国家质检总局已要求新西兰相关部门提供涉毒奶粉的详细信息，食品安全部门也已介入。

　　源头疑为牧草

　　新西兰第一产业部官员25日证实，在新西兰出产的小部分牛奶和奶粉中检测出少量双氰胺化学残留物，但这些残留物不会影响食品安全或导致健康问题。

　　“双氰胺”究竟为何物?据新西兰最大的乳制品生产商“恒天然”近日的表述，双氰胺是一种复合含氮化肥的成分，可控制硝化菌的活动，可提高肥料的使用效率。调查发现，大约有500个新西兰农场使用了含有双氰胺的化肥，用于促进草的生长。新西兰第一产业部官员韦恩·麦克尼表示，从去年9月起新西兰的农场就不再使用含双氰胺的肥料，现在生产的新西兰乳制品不大可能含有双氰胺残留物。

　　据西北农林科技大学教师赵旭博估计，微量双氰胺进入奶粉，应是偶发事件，并非人为恶意添加，很可能是奶牛食用含“双氰胺化肥”的牧草缘故。

　　据了解，乳制品是新西兰的主要出口商品，其95%的乳制品用于出口，中国是新西兰乳制品最大的出口市场。目前中国市场上进口的新西兰大包奶(包括脱脂奶粉、全脂奶粉)占到了中国总进口量的80%，而新西兰乳制品占到了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。事实上，中国市场上的新西兰奶源奶粉，并不仅仅只有可瑞康等新西兰奶粉品牌，光明旗下的培儿贝瑞奶粉等多个国产品牌也同样是“新西兰奶源”。

　　微量残留无须恐慌

　　专家指出，目前乳制品中的双氰胺尚没有国际限量标准。记者昨天与恒天然中国公司联系，对方回复的一份说明中提到，恒天然公共事务董事总经理托德·穆勒此前表示：“检测发现的双氰胺不构成食品安全问题。”他们在少量奶粉中检测到的双氰胺残留物，还不到欧盟规定安全限制的百分之一。他说：“一个60公斤体重的人每天必须饮用超过 130公升的液态牛奶，或是摄取60公斤的奶粉才会达到欧盟所设安全限制。”

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，双氰胺毒性小于三聚氰胺。赵博旭等专家均指出，虽然不排除此类涉毒奶粉对婴幼儿或特殊人群有不良影响，但普通成年人对如此微量的“双氰胺”不必恐慌。

　　截至昨日，记者从淘宝网商家和沪上一些大型超市了解到，并未下架新西兰奶粉，销量也暂未有大波动。