寒害按成因可分为3种类型：平流寒害、辐射寒害和急发性寒害。
主要防御措施包括，选择避寒宜林地、营造防护林、采用耐寒品系等。苗圃可设置防霜棚、风障等；
对小苗可搭盖防寒罩、培土；
对幼树可采用包扎塑料薄膜、稻草防寒筒以及主秆基部培土、修枝和树脚涂封等措施。
