法国食品安全体系推介会在北京召开

　　本报讯 日前，2009年法国食品安全体系推介会在北京召开，法国驻华大使馆动物医疗食品安全事务参赞范克礼介绍了法国食品安全监控体系的主要特点、重要分工机构;并通过关键数据和现已实施的具体行动详细透视了法国食品安全系统。

　　法国是一个历史悠久的农业国家，其农牧产品及美食传统在环球市场上举足轻重。作为一个农牧产品的生产和消费大国，法国的美食传统又促使其农产品工业成为全国第一大产业。据了解，法国的大部分出口产品均产自本土，出口量最多的几种产品是：葡萄酒、烈酒、罐头及食品杂货、谷物以及奶制品。

　　一直以来，法国的食品政策持续进步，政府通过农业、卫生和消费者事务部门积极检察和管制食品卫生安全。科技上的突破、崭新的生产技术、业界人士累积的专业经验以及欧盟政策框架内的新法律法规，均促进了法国食品安全监控系统的发展和完善。时至今日，食品安全问题已成为从法国政府到民众共同承担的首要责任。