山东科技研发助力浒苔资源化利用变害为宝

　　2008年春夏之交北京奥运会期间，黄海北部海域浒苔大爆发，不到两周时间浒苔实际覆盖面积约3800平方公里，由于直接影响青岛奥帆赛的进行，引起全国乃至全世界的高度关注。到2013年，浒苔已连续7年影响山东海域，如何有效利用浒苔这一爆发性资源，已成为改善生态环境和海藻综合利用的重要课题。

　　面对突然爆发的浒苔危机，2008年6月，山东省科技厅和青岛国家海洋科学研究中心快速响应，紧急启动了防治浒苔科技专项，组织全省海洋科技力量，主要围绕中国沿海浒苔分布，浒苔的生长机理和生态特征，海上漂浮浒苔的防治处置技术，浒苔资源的深度开发利用等四个方面进行研究。全省各海洋科研院所和相关企业遵循先启动项目，再申报课题、拨付经费的原则，为尽快解决浒苔危机提供科技支撑。浒苔爆发在给环境带来负面影响的同时，也为人类带来宝贵的生物质资源。与其他海藻相比，浒苔生长繁殖快，无须购置种苗，是一种极其廉价的海洋生物质资源。浒苔主要成分是多糖和粗纤维，其蛋白质、氨基酸和矿物质含量也较丰富，脂肪含量则较低。

　　有人说，垃圾是放错了地方的资源和宝贝，因浒苔大规模爆发所引发的事件也是如此，倘若其有序均匀生长，那将是价值连城的珍贵资源。因此，无论动用多少社会资源防治浒苔只是“治标”，浒苔的资源化利用才是长远之计和根本点，即“治本”。浒苔资源综合利用的生产链可划分为低端与高端两个层面，低端生产链主要集中于生物质肥料和生物质能源的开发，高端生产链主要围绕食品及其添加剂、饲料、药品、浒苔生物活性物质以及工程材料等几个方面。目前，山东浒苔资源开发研究取得阶段性进展。

　　一是浒苔肥实现产业化。在化肥行业面临价格高昂、资源短缺以及现代农业飞速发展的新形势下，海藻肥的出现给人们提供了新的肥料来源。中国海洋大学生物工程开发有限公司成功研制出具有自主知识产权的浒苔肥系列数十个品种，可日处理3000吨浒苔，使“谈浒色变”转为“变废为宝”，已成为亚洲地区海藻肥料研发的领航者。由浒苔制成的海藻肥，有机质含量高达50%以上，富含氮磷钾等，作物产量提高 3%，抗病性明显增强。

　　二是成功应用浒苔生物质能。海藻具有生长繁殖快，不与粮食争耕地，易于养殖等优势，可为生物质能产业提供充足廉价的原料供应，成为当前全球生物质能研究开发的新方向。浒苔恰恰是这类可发展生物质能源的海藻品种之一。山东科技大学清洁能源研究中心开展了将浒苔炼化为生物原油的研究，成功开发了连续快速水热液化制取液体燃料技术。

　　三是浒苔饲料实现规模化生产。近年来，随着养殖业的迅速发展，饲料紧缺，尤其是蛋白质饲料缺乏成为比较突出的问题。浒苔饲料富含单珠菌、叶绿素、褐藻酸钠等成分，是一种难得的优质牲畜饲料。青岛科奈尔饲料公司攻克了大规模生产过程中的温度控制、速度控制等关键性技术难题，有效解决了清理上岸浒苔存在杂质和重金属等方面的问题，使“浒苔饲料”的大规模生产成为可能，确保了出口海藻饲料品质达到进口标准。目前浒苔饲料已成功实现规模化生产，每100吨鲜浒苔可加工15吨成品饲料。

　　四是研制出多种浒苔食品。 浒苔含有丰富的叶绿素、活性多糖、维生素、铁和呈味氨基酸等成分，是天然的绿色有机碱性食品。山东省海水养殖研究所以浒苔为原料，成功研制出浒苔鱼松、浒苔肉丸、浒苔饼干等休闲系列产品。

　　尽管浒苔资源量堪称天量，其应用也有着广泛的市场前景，但让政府和社会各方头疼和棘手的是，浒苔来源存在季节性短缺的情况，在浒苔产业化过程中存在着原料不足的问题。有专家建议加快浒苔增养殖技术研发，对浒苔进行人工养殖，但这也预示着有诸多技术瓶颈需要攻克，比如浒苔生活史比较复杂，繁殖方式多样，需要建立可靠的发育调控手段，还要避免栽培藻体在采收前进入生殖过程。