8月2日，新西兰恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，其中部分产品进入中国市场。
国家质检总局4日公布，现初步确定有4家中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品，分别为：杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司，上海市糖业烟酒(集团)有限公司，多美滋婴幼儿食品有限公司。
4日，国家食品药品监督管理总局约谈涉事企业负责人，要求尽快查明情况、分析原因，立即停止销售并召回问题原料加工的全部食品。同时，记者从质监部门了解到，尚未进入市场的涉及问题乳粉的原料及成品已被全部封存。
1、引言生物药物、食品等工业发酵过程中，尾气氧及尾气二氧化碳的测定对了解发酵过程的宏观生理代谢特性非常重要。通过对尾气氧和二氧化碳的测定，可在线计算出细胞重要生理代谢特征参数氧消耗速率(OUR)二氧化......
2023年10月30日，2023食品药品质量安全与检测技术大会在苏州国际博览中心盛大召开！本次大会由中国认证认可协会指导，中国食药促进会检验检测服务分会、中国认证认可协会检测分会、太平洋国际展览（北京......
关于征求《食品基本信息描述规范》等7项推荐性国家标准（报批稿）意见的通知各有关单位及个人：根据国家标准制修订计划，现就《食品基本信息描述规范》等7项推荐性国家标准（报批稿）公开征求意见。请各有关单位或......
酮洛芬是一种化学物质，呈白色结晶性粉末状；无臭或几乎无臭。在甲醇中极易溶，在乙醇、丙酮或乙醚中易溶，在水中几乎不溶。熔点约93—96℃。为芳基烷酸类化合物。具有镇痛、消炎及解热作用。消炎作用较布洛芬为......
检验检测能力验证（ProficiencyTesting），是指是利用实验室间比对来确定检验检测机构从事特定测试活动的技术能力的活动。检验检测能力验证作为证明技术机构检测能力的一种科学有效的技术手段，是......
苯并咪唑类杀菌剂（BZD）是一类含有苯并咪唑环的内吸性杀菌剂。最常用的BZDs有苯菌灵、多菌灵（CBZ）、甲基硫菌灵（TPM）、噻菌灵（TBZ）、麦穗宁（FBZ）等。在现代农学中，BZDs被广泛用于预......
2023年10月4日，斯坦福大学JohnP.A.Ioannidis教授团队发布了最新的《全球前2%顶尖科学家》榜单。这是该团队公布的第六个版本，涵盖了全球范围内的科学家。在此次的榜单中，特别值得注意的......
——中国化学会第24届全国色谱学术报告会样品制备分会成功举办10月9日下午，中国化学会第24届全国色谱学术报告会的样品制备分会场报告，多位学者围绕食品、制药、环境、生命科学等应用，分享了样品制备方面最......
根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2023年第6号公告，发布85项新食品安全国家标准和3项修改单。主要包括：《茶叶》等3项食品产品标准、《婴幼儿配方食品良好生产规范》等5项生......
"说到吃剩菜，每个人都这样做吗？这实际上是一个长久以来的问题，如今，有很多短视频宣传避免食用剩菜。除了它们可能滋生大量病原菌的事实外，它们还可能产生致癌的亚硝酸盐。这听起来相当可怕，年轻一代......