汇源自证清白须拿证据说话

　　据媒体报道，汇源等多家内地果汁生产商涉嫌收购使用腐烂果汁。在汇源砀山和平邑两个分厂所在的当地居民，现在基本上很少或是干脆不喝果汁厂生产的果汁。

　　报道一出，汇源发表声明称，不存在使用变质水果加工制成果汁，并在声明提到，2007年，当中国制造遭遇西方质疑时，应国家职能部门的要求，汇源接待了全球40多家主流媒体以及美国卫生部长莱维特和美国FDA局长的造访，用严格的管理、可靠的质量为消除西方对中国制造的疑虑发挥了重要作用。

　　然而人们不禁要问，2007年的一个数据，现在是否还能一以贯之?汇源作为国内果汁行业的龙头企业，是不是应该更多去调查和了解事实，正面回答所指出的问题，而不是拿过往的历史数据来说话。

　　数据显示,在目前国内果汁饮料市场,汇源在100%浓度果汁和中高浓度果蔬汁中,市场份额分别占54.2%和44.1%,均位列第一,与其他竞争对手相比,优势明显。

　　然而，这样一个在国内市场份额第一的果汁品牌，在其原料收购环节是不是一点问题都没有呢?汇源并无水果种植基地，依靠收购果农的水果来生产果汁，其中就涉及到了收购的环节。在收购环节上，汇源是否敢拍着胸脯说一点问题都没有。据了解，山东等地的果农通常把质量好的水果拿去市场出售，卖个好价钱，而质量差的甚至变质的水果卖给来收购的果汁厂家。

　　昨天，国家食品药品监督管理总局就此事件在官网发布信息，针对媒体报道果汁企业涉嫌使用“瞎果”加工果汁的问题，立即开展调查，并对企业进行监督检查。经初步调查，山东汇源食品饮料有限公司自2012年12月以来一直未生产果汁。

　　监管部门这样的回应，也难以让人信服。媒体所提到问题是不是需要再进一步的深入调查?当地农民是不是真的不敢喝果汁厂生产的果汁?企业在收购的环节是否存在着问题?这些疑问，都应到当地去调查取证，而不是一个简单的判断。

　　食品安全法第三条确立了食品生产经营者是保障食品安全的第一责任人。食品安全重于泰山。我们不能敷衍了事，而必须深入调查，以证据说话，对媒体的监督给予正面回应，切实让消费者放心。生产企业如此，监管部门更应该这样。