雀巢：从食品到药品

　　雀巢正将其拥有的欧莱雅部分股份卖回给该化妆品公司，这一新闻中最令人感兴趣之处，就是雀巢得到的好处：它获得了瑞士肌肤护理产品生产商高德美公司 (Galderma)的完全控制权。雀巢的著名产品有奇巧(Kit Kat)巧克力棒和奈斯派索(Nespresso)咖啡胶囊，现在该公司希望供应健康和营养产品。这项与欧莱雅的协议使雀巢正在转型为一家食品药品混合型公司，而其它企业很可能会争相效仿这一模式，因为消费者的年龄在增长，对自己的健康也更加担心。

　　雀巢和法国贝当古 (Bettencourt)家族共同拥有着欧莱雅60%的股份，而它们之间为期40年的和谐合作关系并没有受该笔交易影响。雀巢正在出售其8%的股份，作为回报，雀巢将获得高德美一半的股份，价值31亿欧元(约合42亿美元)，外加34亿欧元的(雀巢卖给欧莱雅的股份将被注销)。

　　分析师曾怀疑，雀巢是否会撤掉其在欧莱雅29%的全部股份，这些股份一直获利颇丰，但与这家瑞士食品公司的主营业务并无多大关联。一些人认为，它可能会卖给其它企业，而这样却会让贝当古家族很难堪。欧莱雅的优先购买权会在四月到期。

　　但是如果雀巢的打算如此，却并没有出现这种打算的迹象。其董事长彼得·包必达(Peter Brabeck-Letmathe)指出，雀巢剩余的大量股权具有”战略性”，并表示”我们会长期保留这些股权。”所以，贝当古家族至少在现在无须对此担心。雀巢将利用一部分现金回购一些自身的股份，从而取悦股东。

　　高德美公司生产包括治疗痤疮、牛皮癣和皮肤癌在内的一系列护理产品，它将成为雀巢皮肤科学(Nestlé Skin Science)这家新创企业的核心。这里的经营项目也将包括该公司的婴幼儿护肤品业务贝臣(Bübchen)，并且会随着时间推移增加其它护肤企业。

　　它会加入雀巢公司家族，这个家族更像是一个实验室而不是一个厨房。创立于2011年的雀巢健康科学(Nestlé Health Science)旨在”开拓”横跨营养和医药领域的产品，有时这种产品也被称为”保健营养品”。它收购的一些公司生产的是抗抑郁和缓解肾脏疾病的食物。 2012年，雀巢出价高于法国酸奶和饮用水生产商达能(Danone)，收购了辉瑞公司(Pfizer)的婴儿食品业务。雀巢的”健康和营养”部门在去年前三季度的收入达90亿瑞士法郎(约合100亿美元)，约占销售总额的13%。

　　雀巢并不是唯一一家处于健康热潮中的大型食品公司。 达能的碧悠酸奶(Activia yogurt)作为一种治疗和疗法的交叉品被推向了市场(尽管欧洲禁止其以”益生菌”文化进行健康宣传)。百事公司(PepsiCo)寻求削减其产品组合的糖含量，其中包括其2010年收购俄罗斯Wimm-Bill-Dann Foods，这是一家酸奶和其它强健骨骼的奶制品制造商。据称，在日本销售的百事特(Pepsi Special)可以减少脂肪吸收。

　　股票研究公司桑福德伯恩斯坦公司(Sanford C. Bernstein)指出，虽然雀巢正悄悄离开化妆品行业，但它仍然热衷于”营养美容品”。欧莱雅的合资企业Innéov生产的是美发、美肤药品，这家公司并未受这次周二的交易影响。