第三届中国食品与农产品质量安全检测技术论坛在京召开

　　2014年5月7-8日，第三届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会在北京国际会议中心盛大召开。本届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会和中国仪器仪表学会检验检疫仪器应用技术分会主办，北京雄鹰国际展览有限公司承办。会议邀请了20位从事食品安全和农产品检测的知名学者作了精彩的大会报告，并于8日有40位专家老师进行了8场专题研讨会，此次共有近400余位专家、学者和约100家国内外知名企业参加了此次盛会。分析测试百科网（http://www.antpedia.com/）作为会议支持媒体跟踪并报道了此次会议。

大会现场

主持人 中国仪器仪表行业协会分析仪器分会曹乃玉秘书长

　　 会议由中国仪器仪表行业协会分析仪器分会曹乃玉秘书长主持。大会主席金国藩院士、中国仪器仪表学会分析仪器分会刘长宽秘书长、中国仪器仪表行业协会闫增序秘书长分别为此次大会开幕式作了精彩致辞。

大会主席 金国藩院士

　　 大会主席金国藩院士在致辞中讲道，国务院副总理汪洋在北京出席以“社会共治、同心携手维护食品安全”为主题的2013年全国食品安全宣传周主场活动时提出要营造食品安全社会共治的环境条件，加大宣传培训教育的力度，将食品安全力度文明素质教育成为中小学的相关课程。食品安全是长期的复杂的艰巨的综合性的社会问题，需要系统性的解决办法。结合国际经验，食品安全与农产品的质量安全必须在法制的环境下，把消费者的认知与参与，生产者对质量的控制，专家的科学的解读，媒体的舆论监督和政府部门的有效管理有机的结合起来。但是目前食品安全和农产品安全的公共事件屡有发生，比如苏丹红、三氯氰胺、地沟油、瘦肉精，还有一些不合格的添加剂，以及在农业中的农药、兽药的残留，暴露了我国食品工业和农产品生产在高速成长中的问题。为了进一步推广和促进国内食品和农产品质量的安全，金院士觉得最重要的是：第一，加快完善有关的法律法规；第二，强化检验检测能力的建设；第三，加强监管机构的建设；第四，强化技术支撑。就是要贯彻中央精神，加大宣传教育和培训的力度，推动科技支撑，用仪器和检测技术来监管，提高食品与农产品的质量，为人民的健康做出我们的贡献。

中国仪器仪表学会分析仪器分会 刘长宽秘书长

　　中国仪器仪表学会分析仪器分会刘长宽秘书长在致辞中介绍到，第三届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会是具有国际水平的食品与农产品安全检测专业论坛，本次展览会继承和发扬了前两届的专业特色和学术风格，本届以进一步提高食品安全和营养的检测水平，确保人民健康为主题，开展了学会交流和主题活动。本届论坛收到了论文180余篇，从中选择了71篇进行大会报告和8个分会场的报告和壁报交流。同期还进行了仪器设备展示，有100多家国内外知名企业热情参与，他们分别带来了自己的最新产品和最前沿技术，使参会者和生产企业进行了充分交流，推动了我国食品农产品质量安全检测技术的发展。此次食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会是食品与农产品安全最专业最权威的大型国际会议，也是仪器厂商与一切用户面对面交流的重要平台，会议的召开会将在推动我国食品与农产品安全检测产业和应用的发展方面做出积极的贡献。

中国仪器仪表行业协会 闫增序秘书长

　　中国仪器仪表行业协会闫增序秘书长在致辞中讲到，食品安全是关系到国计民生和经济发展的大事，目前我们国家从事食品和农产品质量检测生产厂家大约有数百家，但鉴于中国的实际情况，我们大部分企业、中小企业和年轻的创新企业，与发达国家相比，技术水平上存在差异。但是经过近年在社会各界朋友的共同努力、帮助和支持下取得了一些成果，特别是在实验室的常规检测、现场的快速筛查、部分专业领域的检测方面得到了广泛应用，也得到了很多用户的认可，在检测应用的一些高端领域、在基础检测的商检领域，以及相当数量的质检机构。另外，中国产业装备设备还存在很大差距，还需要广大的制造企业继续坚持，持续不断的努力和拼搏，更需要应用单位和检测机构给予大力支持和理解。一个产业的发展，不仅是生产企业的事情，应该是科研、生产制造、应用和推广完整的产业链共同努力。最后闫秘书长希望食品安全领域真正得到全社会的支持和帮助，鼓励创造一个为国产仪器成长提升和赶超先进水平的发展环境和成长平台，使国产仪器更好的为国民经济发展做出新的贡献。

　　会议期间，来自赛默飞世尔科技、安捷伦科技、岛津、赛多利斯、江苏天瑞、北京海光、聚光科技、北京锐光等60余家国内外知名仪器厂商参展，纷纷展示其在食品安全领域的最新分析技术及解决方案。

　　参展厂商：

赛默飞世尔科技（中国）有限公司

安捷伦科技（中国）有限公司

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聚光科技（杭州）股份有限公司

江苏天瑞仪器股份有限公司

北京海光仪器有限公司

岛津企业管理（中国）有限公司

赛多利斯科学仪器（北京）有限公司

德国耶拿分析仪器股份公司

AB SCIEX

北京锐光仪器有限公司

沃特世科技（上海）有限公司

北京普立泰科仪器有限公司

刘梅克斯分析仪器公司北京代表处

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青岛盛瀚色谱技术有限公司

上海舜宇恒平科学仪器有限公司

北京东西分析仪器有限公司

默克化工技术（上海）有限公司

欧普图斯（苏州）光学纳米科技有限公司

西格玛奥德里奇（上海）贸易有限公司

北京吉天仪器科技有限公司

北京博奥晶典生物技术有限公司

睿科仪器有限公司

上海仪盟电子科技有限公司

上海伍丰科学仪器有限公司

　　更多关于第三届中国食品与农产品质量安全检测技术论坛的内容敬请关注分析测试百科网的后续报道。