根据《食品安全法》和国务院办公厅《食品安全整顿工作方案》要求，卫生部组织开展了食品中污染物安全标准修订工作。经研究并参考国际食品法典标准，拟不再将锌、铜、铁作为污染物指标，拟废止《食品中锌限量卫生标准》(GB13106-91)、《食品中铜限量卫生标准》(GB15199-94)、《食品中铁限量卫生标准》(GB15200-94)三项标准。现公开征求意见，请于2010年7月4日前按以下方式反馈意见：传真010-67711813或电子信箱food204@163.com。
据报道，当前，边角料食品受到越来越多年轻人的热捧，网购平台成为边角料食品最大的销售渠道。有消费者称，“永远不要对‘边角料’抱有偏见！”原因很简单，边角料食品就是那些被压碎挤破，品相不太好的食品。其口感......
近日，《科技期刊世界影响力指数（WJCI）报告》2022版（以下简称《WJCI报告》）预发布，该报告是一份体现全球科技期刊同台竞技的评价报告。《食品工业科技》2022世界学术期刊影响因子持续升高，为1......
12月14日，在中国食品科学技术学会第十九届年会开幕式上，2022年度中国食品科学技术学会科技创新奖颁奖仪式以线上形式举办，并通过全媒体多平台同步直播。中国食品科学技术学会副理事长、天津科技大学校长路......
12月14~15日，中国食品科学技术学会第十九届年会以线上多渠道同步直播的方式隆重召开。食品科技领域专家学者相聚“云”端，以3大权威报告、近20场分专题，共享科研成果，共议前沿问题，共谋发展路径。与会......
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关于举办2022年度食品、化妆品行业评审员持续培训通知......
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对莱茵衣藻等3种新食品原料、喹啉黄铝色淀等18种食品添加剂新品种、磷酸锆（2:1）等15种食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审查并通过。特此公......
各有关单位：根据《食品安全法》及其实施条例规定，为做好食品安全国家标准制定、修订工作，经向部门、行业和社会广泛征集年度立项建议，经食品安全国家标准审评委员会各相关专业委员会审议通过，我委拟订了《202......
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准食品添加剂丁香酚》（GB1886.129-2022）等36项食品安全国家标准和3项修改单。其编号和名......
