国际培训实验室加强食品安全保障

开创性的国际培训实验室帮助美国和全世界加强食品安全保障

沃特世公司和马里兰大学合作创建首个同类实验室以支持美国FDA的标准

米尔福德, 马萨诸塞州 - 2010年5月21日

　　沃特世公司（NYSE：WAT）和马里兰大学于今日宣布其达成开创性合作关系，建立全球首个为外国政府和企业科学家培训当前标准分析方法的机构，将帮助其达到美国食品安全标准。国际食品安全培训实验室（IFSTL）定于明年开放，将由马里兰大学和美国食品药品管理局合作的食品安全和应用营养联合研究所（JIFSAN）运营。

　　美国从150个国家进口超过800亿美元的食品，占美国食品供应总量的15%。位于马里兰大学帕克分校的IFSTL将全年提供基于科学的实习培训，支持FDA的食品安全目标。IFSTL将进行特别准备，以培训科学家来检测化学和微生物污染物。科学家多年来一直在寻找这种多层面的培训，现在IFSTL将满足这个关键的需求。

　　国会议员们指出食品安全问题的重要性，称赞沃特世在IFSTL创建中的努力和领导力。

　　"食品安全问题在今天日益增长的全球市场中至关重要。国际食品安全培训实验室的创建将有助于保护消费者。通过培训国内外的科学家，我们能朝着国际认可的食品安全检测系统的共同目标一起努力。我对沃特世公司表示赞赏，为一家马萨诸塞的公司再次在全球科学进展中成为领头羊而感到骄傲。"参议院外交关系委员会主席John Kerry参议员（代表马萨诸塞州）说道。

　　"沃特世公司在马里兰大学创建首个食品培训实验室的领导能力证明了他们对于提高美国食品安全水平的认识和贡献，"众议院方法和手段委员会资深委员Richard E. Neal众议员（代表马萨诸塞州）说，"了解了国际食品安全培训实验室和其他公-私合作机构正在帮助政府确保海外进口食品安全以后，马萨诸塞州和全美国的家庭在把食品放到餐桌上的时候都会感到更加安心。"

　　"我们必须尽一切力量确保食品供应的安全性，我对于在马里兰大学建立国际食品安全培训实验室表示赞赏，"众议院多数派领袖Steny Hoyer众议员（代表马里兰州）表示，"这个创新的公私合作机构将有助于确保全球生产企业理解和实施已知的必要质量控制，来保证我们放在餐桌上的食品是安全的。"

　　"沃特世公司承诺在政府和企业之间架起桥梁以确保将最先进的科学和最新的技术用于保证我们的食品安全，"沃特世公司主席、总裁兼首席执行官Douglas A. Berthiaume说道，"我们将共同致力于提高食品安全性，我们与马里兰大学联合创建的这个实验室将提升FDA和我们全球合作伙伴的能力，我们为此感到骄傲。"

　　"马里兰大学为这个通过食品安全和应用营养联合研究所运行的创新型合作机构感到很兴奋，"C. D. Mote, Jr.校长说，"这项合作是公立和私营部门合作以使各自影响达到最大化的绝佳典范。新计划在提高国际食品安全性方面具有极佳的潜力。"

　　作为全球最大的液相色谱、质谱及相关产品专业解决方案供应商之一，沃特世公司积极推动着IFSTL的创建，发挥其在应用和解决方案方面的优势。JIFSAN将进行实验室培训，以使外国和美国政府和企业的科学家具备实施这些最佳食品安全措施的能力。除了为科学家提供直接支持外，该计划还支持亚太经济合作论坛为22个成员国开展实验室能力构建的目标。

　　同时为了让中国的政府和企业机构更好的了解该实验室及未来如何发挥其作用，来自沃特世公司美国的的食品法规专家Paul Young先生将在七月中旬来华，与业界知名的专业媒体就“IFSTL的建设及作用的发挥”，“加强中美在食品安全上的合作”，“促进全球食品安全标准的发展”等共同关心的话题展开深入的探讨。

　　关于JIFSAN（jifsan.umd.edu）

　　JIFSAN由马里兰大学和美国食品药品管理局创立于1996年，是一个多学科的研究、教育和延伸计划。其任务是推进合理的战略，以利用风险分析原理来改善公共卫生、食品安全、应用营养和动物卫生。它已经与政府机构、工业界、学术界和公共利益团体开展了有力的合作。它已经培训了27国家的超过2500位食物安全专业人员。

　　JIFSAN由马里兰大学和美国食品药品管理局创立于1996年，是一个多学科的研究、教育和延伸计划。其任务是推进合理的战略，以利用风险分析原理来改善公共卫生、食品安全、应用营养和动物卫生。它已经与政府机构、工业界、学术界和公共利益团体开展了有力的合作。它已经培训了27国家的超过2500位食物安全专业人员。

　　关于沃特世公司（www.waters.com）

　　50年来，沃特世公司（NYSE:WAT）通过提供实用且可持续的创新，实现了全球医疗保健、环境管控、食品安全、水质监测等领域的显著进步，为基于实验室的许多机构创造了商业价值。

　　沃特世的技术突破和实验室解决方案开创了分离科学、实验室信息管理、质谱技术和热分析的相互组合，为客户提供了一个持久成功的平台。

　　沃特世公司2009年的总收入达15亿美元拥有5,200名员工；公司正在帮助全球客户推进科研进程，并为其提供绝佳的操作体验。