大米行业集体自律中粮等13家米企承诺提供放心米

        五常大米遭遇“李鬼”的事情曝光后，近期公众对于大米的安全倍加关注。昨天，中国粮食行业协会在钓鱼台组织召开了“呼吁企业自律，为市场提供放心大米”新闻发布会。中粮米业等我国13家大中型大米企业率先响应，并现场签字承诺提供放心大米。

        此次倡议活动得到了国家有关部委的支持，国家发展和改革委员会、工业和信息化部、国家粮食局等部委领导参会并发言，给予声援。中粮米业等13家大中型大米企业负责人在“呼吁企业自律，为市场提供放心大米”倡议书上郑重签名。倡议书就以人为本诚信经营，认真履行社会职责，建立健全质量安全管理体系，建立并完善质量安全责任制度，加强产销服务体系建设等方面做出了倡导。会上，中粮米业作为中国米业领头企业率先响应，并呼吁有志于规范发展的大米业同行积极做出承诺，共同承担社会责任，展现了领军企业在保障国民主食安全方面的社会责任感。

        一直以来，中国大米市场以销售散装米为主导，行业品牌化趋势并不明显。中国粮食行业协会会长白美清指出，我国大米行业要树立一批有责任感的米业企业，来引导中国大米市场走向现代化、品质化。大米流通安全是保障质量的重要环节，大品牌、大企业应带头做好对产品全流通环节的监管，从制度和模式上改善流通环节的可控性。白美清表示，我国大米食品总体上是安全的，严格控管使用食品添加剂，是确保大米食品安全的要害。
        工业和信息化部消费品工业司司长张莉在发言中指出，中国大米市场的质量监管，一方面需要政府部门要加大管理力度，另一方面需提升企业责任感，在“监管和自律”的双向促进下来保障大米质量。她认为，此次倡导活动正是关注国计民生，心系社会责任的一次重要活动，对于大米行业今后的诚信体系建设具有现实而又深远的意义。

        会上，中粮集团副总裁董忠心表示，作为中国粮油市场的领军企业，中粮有责任对规范中国大米市场秩序，呼吁行业自律做出积极的举措。中粮正在积极地以全产业链模式，拓展和完善中国粮油产业的发展思路。目前，全产业链模式已经取得明显成效，无论是在米源选择、规模化经营，还是在流通环节严格把控方面，全产业链模式都发挥出了显著优势。董忠心表示，中粮今后会继续以全产业链模式为保障，从粮食安全和品质保障方面为中国粮食企业做出应有的表率。

        据中国粮油（控股）有限公司副总经理、大米部总经理杨红介绍，为保障每一粒中粮大米的健康、营养、安全，中粮米业从全产业链管理体系中甄选出26个关键管控环节进行严格把控，并建立了一套科学、成熟的质量安全管理体系。中粮旗下“福临门”及“五湖”品牌大米都来自无任何污染，对种植无公害水稻有着得天独厚条件的产区，具有独特的地域及气候条件优势，从源头上保证了大米的品质与安全。

        专家指出，近年来中国米业市场虽然问题重重，但不能掩盖中粮等大米龙头企业在保障中国粮食安全等方面所做的努力。中粮集团等行业先锋将带领中国米业朝着大米品牌化以及大品牌产业链化的方向发展，以规范米业市场秩序、重振米业形象、增强市场信心，让百姓买得放心，吃得放心。