“用泔水喂羊”又一食品安全隐患

　　 用泔水喂羊，然后宰了卖给火锅店。这样的羊肉火锅，吃起来啥味？有人给记者爆料，说在济南天桥区大桥镇香王店村，就有村民这么干的。（齐鲁网，1月9日）

　　 从农村长大的孩子都知道，用泔水喂鸡、喂猪、喂牛等牲畜是很普遍的，好点的可能是当天的泔水，严重的可能放了好几天已经闻到“酸臭”味了还要给牲畜吃，真不知猪、羊等牲畜吃了这些食物会怎样：免疫力差的可能生病，甚至“一命呜呼”，给养殖户带来财产损失；免疫力强的可能不生病，“取其精华，去其糟粕”直接消化掉了，但是长在牲畜身上的肉的“质量”不禁让人怀疑，这些肉端在饭桌上是不是面临的又一“食品安全问题”。

　　 食品安全一直是全社会关注的焦点，因为它关系到广大民众的身体健康和生命安全，针对“三聚氰胺奶粉、地沟油、毒生姜、假牛肉”等层出不穷的食品安全问题，媒体一直在揭露，国家和政府一直在“严打、惩罚”，可是有的人还是“屡教不改”，仍然抱着侥幸的心理赚着灭着良心的钱。

　　 “民以食为天，食以安为先”，食品安全关乎到每个人的健康和生命。而能否保障食品安全，让人吃的健康、吃的安全，笔者认为，除了媒体的监督、政府的长期、全面、有效的监管外，更重要的还是需要商家“良心”经营。

　　 “用泔水喂羊”害人害己，养殖户不仅违反了《中华人民共和国畜牧法》的相关规定，还失去了社会的信任，失去了市场。因此，请这些“急功近利”的商家不要“因小失大”，在追逐利益的同时要遵守法律、诚信经营、严格自律，让每个人都吃得放心。