1、食品安全问题主要有害污染物:（1）农药,化肥:有机磷,有机氯，硝酸盐（2）兽药：兴奋剂，镇静剂，抗生素（3）重金属离子：镉，铅，汞，铬，砷，钼（4）生物毒素：黄曲霉毒素，呕吐毒素，肉毒素（5）致病......
分析测试百科网讯近日，中国食品药品检定研究院公布2021年度新冠疫苗批签发能力建设项目公告。该项目预算金额2.4424亿元（人民币），采购品目涉及质谱仪、色谱仪、显微镜等各类分析仪器。中国食品药品检定......
分析测试百科网讯近年来第三方检测行业蓬勃发展，如何在4万余家的“红海”竞争中脱颖而出、形成特色？“民以食为天、食以安为先”，在14亿人口的中国，食品检测是很多检测机构的首选项目，食品的多样性和基质的复......
广东省市场监督管理局2021年省级食品安全抽检部分服务项目（一）http://ztb.foodmate.net/zhaobiao/show.php?itemid=40336项目编号：CLF0120GZ......
食品快速检测方法，到底能否作为行政处罚依据？《食品安全法》第一百一十二条规定：“县级以上人民政府食品安全监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。对抽查检测......
食品检验大扫盲开始啦！上1.实验室测定蛋白质时，应选用凯氏烧瓶、蒸馏瓶、定氮球、冷凝管等。答案：（√）2.氢氧化钠不能作为基准物质是因为其碱性太强的原因。答案：（×）3.影响天平灵敏度的主要部件是天平......
基本信息标准号StandardNo：GB/T5009.83-2003中文标准名称StandardTitleinChinese：食品中胡萝卜素的测定英文标准名称：Determinationofcarot......
近日，多地的进口车厘子、鸡翅、啤酒等食品饮料的外包装或内表面检出核酸阳性。食品核酸阳性情况为何突然变多？各类食品是否还能放心吃？如果购买的食品与阳性样本有关该如何处理？看图了解↓↓......
食品添加剂指的是为改善食品品种及其色、香、味，以及为保鲜、防腐剂加工工艺需要而向食品中加入人工合成或天然物质。我国严格规定相关食品添加剂所使用的品种、使用的范围、使用的含量等必须与GB2760中的规定......
1月23日，高等学校食品营养与健康专业教材建设启动会以线上线下相结合的形式在西北农林科技大学召开，全国首个食品营养与健康专业将着手编写新专业所需的16门课程新教材。2019年7月，西北农林科技大学率先......
