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保护知情权护佑消费者让食品污染远离餐桌

2014年11月12日,全国治理“餐桌污染”现场会在厦门召开,会上不仅交流了农产品质量和食品安全监管创新举措,还正式启动农产品质量安全县和食品安全城市创建试点活动。国家食品药品监管总局和农业部在会上签署合作协议,双方将建立“从农田到餐桌”衔接顺畅、良性互补的协作制度,让百姓吃得更加放心。 治理餐桌污染、建设食品放心工程让人为之振奋,然而,回顾2014年,食品安全事件仍时有发生,如酒鬼酒再次检出塑化剂事件、上海福喜事件、方便面掺黑心油事件、问题大米和香肠进市场等。由此看来,我国全面提升食品安全治理能力,完善相关法律法规和技术标准,强化督查考核评价,全面开展风险监测工作,努力形成社会共治合力,还仍将是今后努力的方向。 “四打击四规范”保障数亿农民舌尖安全 2014年春节,大学生张秀英回到农村的老家过年。她打开乡亲们赠送的礼盒发现,独立包装的奶盒显示牛奶已过期4个多月,而很多点心盒干脆就没有标注生产日期。对此,张秀英......阅读全文

亮点解读!《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》

  2019年11月21日,国家市场监管总局发布了《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》),替代原国家质检总局发布的《食品标识管理规定》(质检总局123号令)。《征求意见稿》共7章59条,食品伙伴网汇总了部分变化亮点,以帮助食品生产经营者更快的了解变化内容和方向,大致如下: 

不再反感转基因,难道给转基因贴个标签就可以?

  基因工程食品(genetically engineered food, GE food),也就是通常说的转基因食品,一直是学界和公众之间存在严重意见分歧的话题。在我国,基因工程也已从普通的生物技术安全问题转变成了社会问题。  除了对基因工程食品绝对安全性的讨论外,对基因工程食品进行标识也是大众关

全国人大常委会公布食品安全法草案(全文)

根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅20日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中华人民共和国食品安全法(

北京日报:转基因食品标识能否更加细化

  转基因食品是否存在潜在的健康风险以及环境风险一直为人们所热议,基于社会公众对转基因食品潜在风险的担忧,联合国和世界大多数国家政府均要求对转基因食品建立标识制度。   早在2001年5月,国务院就出台了《农业转基因生物安全管理条例》,明文规定国家对农业转基因生物实行标识制度。此外,卫生部《转基因

中华人民共和国食品安全法(草案)全文

根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅二十日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下——    中华人民共和国食品

中华人民共和国食品安全法

 中华人民共和国主席令 第 九 号   《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,现予公布,自2009年6月1日起施行。        &

食品标签标识十问十答

近日,市场监督管理局发布了《食品保健食品欺诈和虚假宣传整治问答》,从基本常识、生产经营许可、标签标识、特殊食品、进口食品、虚假宣传、欺诈销售及广告审查与监管、非法添加及检测等方面,对整治相关法律法规、规定等进行了系统梳理,就其中食品标签标识的部分的部分大家可以学习一下。 一、预包装食品标签中应当

化解“三聚氰胺魔咒” 追溯食品添加剂源头

三鹿“问题奶粉”事件已从一家企业的危机迅速演变成整个中国乳品行业的一场生死劫。食品安全应从源头抓起,通过有效控制不合格或非法生产的添加剂流入生产或经销环节,防止食品污染,以达到确保人民群众生命健康安全的目的。 近一个时期,三鹿“问题奶粉”事件已从一家企业的危机迅速演变成整个中国乳品行业的一场生死劫

保健品新规!官方拟修改食品标识监管办法

  据司法部网站21日消息,11月21日至12月20日期间,市场监管总局就《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》(下称“《办法(征求意见稿)》”)公开征求意见。《办法(征求意见稿)》拟规定,食品标识不得明示、暗示以及涉及疾病预防、治疗功能,非保健食品明示或者暗示具有保健作用;另外还对保健食品标识进行

美国转基因食品标识新规:对转基因食品发展利大于弊

  “对转基因食品进行标识,主要能让消费者对转基因食品有知情权和选择权。美国此次要求对转基因食品强制标识,对转基因食品发展利大于弊,一是因为只要求对转基因成分超过5%的食品进行标识,显然比一些州的规定宽松很多;二是因为对标识方式不做硬性规定,比如某种转基因大豆的油酸含量增加,相应的转基因食品可标识为

中国加强食品添加剂监督管理

  据卫生部网站消息,国务院食品安全委员会办公室日前研究部署加强对生产、销售和使用食品调味料和食品添加剂监管工作,并发布紧急通知确保公众饮食安全。通知强调,对涉嫌造假、超范围使用食品添加剂的企业,要依法从严、从重、从快处罚。同时,对失职、渎职的监管人员要依法依纪追究责任。资料图:20

全面清理食品添加剂和非法添加物

  《轻工业调整和振兴规划》中,将全面清理食品添加剂和非法添加物作为食品加工安全的专项内容之一,工作要求包括:深入开展食品添加剂、非法添加物专项检查和清理工作,按照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007),理清并发布违法添加的非食用物质和易被滥用的食品添加剂名单,规范食品添加剂安全使用。

强制检验对食品质量安全的意义

  摘要:食品的安全直接关系的人民的健康和生命安全,所以我们必须要保证食品的质量得到保障,要加强对食品的监督工作,提高食品的安全性。而现在我国的食品质量采用的是市场的准入制度,这是一项行政政策,是一项强制性的政策。接下来,我们就对采用强制性措施对食品进行质量检测的意义进行分析。   引言&

调查指转基因食品标识混乱 部分转基因食品未明确标识

昨日,宣武门一超市内的两款调和油,均用小字标注转基因字样(圆圈内)。昨日,宣武门一超市内的两款调和油,均用小字标注转基因字样(圆圈内)。   连日来,转基因食品安全受到关注。据了解,我国实行转基因标识制度,列入转基因标识目录并在市场上销售的转基因生物均需标识。但记者在天津、北京等地调查发现,目前转

农业部:自愿标识是转基因管理趋势

  转基因食品是否应该全面标识以确保公众知情权和选择权?前日,农业部负责转基因生物安全管理的官员寇建平在武汉公开表示,国际上没有任何一个国家能够对所有转基因产品进行标识。他同时表示,转基因食品标识管理的趋势,是从我国目前采用的按标识目录定性强制标识,发展到定量强制标识,最终是自愿标识。  农业部官员

国外篇丨食品过敏原标识管理介绍

  由于不同国家的饮食结构不同,所以过敏食物的种类也有差异,国外人群对一些食物的过敏在我国就很少出现。例如,欧盟人群对芹菜及其制品、芝麻等较为敏感,加拿大人群对芥菜籽、芝麻等较为敏感。在上篇中食品伙伴网介绍中国大陆、港澳台地区的食品过敏原标签管理,本篇将继续带大家了解Codex、欧盟、美国、澳新、加

陕西省严禁食品添加剂非法生产

  为进一步强化食品添加剂监管,切实保障食品添加剂产品质量安全,陕西省食品药品监管局日前下发《关于进一步加强食品添加剂生产监管工作的通知》,要求各地加强重点环节监督检查,确保食品添加剂生产质量安全。严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂,严禁使用来源不明或不合格原辅料生产食用明胶,严禁采购使用工业明胶

国家食品药品监管总局部署专项监督检查规范食品标签标识

  根据国家食品药品监管总局2014年度重点工作安排,针对当前食品和食品添加剂标签标识管理中存在的不真实、不规范等问题和违法违规行为,日前,国家食品药品监管总局发出《关于开展专项监督检查规范食品标签标识的通知》,部署各地开展食品标签标识专项监督检查工作。   《通知》指出,此次专项监督检查的重点为

法国食品质量安全监管体制

    法国是一个有着美食传统的农业国家,食品加工业极为发达,有10000多家农业食品企业,年产值1200亿欧元,约占GDP的10%,主要企业有达能集团(DANONE)、法国雀巢公司(NESTLE-FR)、LACTACIS等。有效的食品质量安全监管体制和措施,保证了法国的食品

确保食品安全 我国进一步加强食品包装食品标签监管

食品安全是一个环环相扣的广义概念,不单指食品本身的质量问题,与食品直接或间接接触的各类包装、容器、工具等制品都在其框架之下。国家质检总局曾组织对食品用包装、容器、工具等制品开展了全国普查。经检查,隐藏在食品包装中的一些问题纷纷浮出水面。 为此,国家质检总局颁布了《食品用包装、容器、工具等制品生产许

法规出台十余年 食品转基因标识仍遮遮掩掩

  近年来,我国转基因农产品的进口量和消费量节节攀升,每年已达上千万吨。不少消费者都很关心,自己每天的食物中,有哪些属于转基因食品。为了保护消费者的知情权,我国早在2001年就出台法规,确立了转基因标识管理制度。但笔者在调查中发现,由于种种原因,明确的标识至今仍难见于转基因食品之上。   “转基因

国务院办公厅印发2014年食品安全重点工作安排

  2013年,各地区、各有关部门按照国务院的统一部署,加快推进食品安全监管体制改革,进一步强化日常监管,深入开展食品安全专项整治,严惩重处食品安全违法犯罪,食品安全风险隐患得到控制,全国食品安全形势总体趋稳向好。但制约我国食品安全的深层次矛盾依然存在,群众反映强烈的突出问题仍时有发生。为贯彻落实党

转基因食品监管及标签标识规定-国内篇

  中国大陆和台湾都强制要求标识转基因。中国香港执行自愿标识原则,中国澳门没有明确规定。  1.中国大陆  1.1 中国转基因食品监管  农业农村部负责转基因相关的监管,对转基因生物实行安全评价管理,批准后方可进行生产活动。从事转基因生物生产加工的,需要取得农业转基因生物加工许可证。销售、经营转基因

国务院:加强食品添加剂监管 严厉打击食品非法添加行为

国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管通知国办发〔2011〕20号各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:  当前,在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。为严厉打击食品非法添加行为,进一步

食品安全法修订草案二审 :转基因食品应按规定标识

  昨日,食品安全法修订草案二审稿提请全国人大常委会审议。草案二审稿增加了关于食品贮存和运输、食用农产品市场流通、转基因食品标识等方面内容。二审稿规定,生产经营转基因食品应当按照规定进行标识。   食品安全法   修订草案有何变化?   【贮存运输】   增加规定,非食品生产经营者从事食品贮存、运输

林敏研究员:转基因热点争议问题及应对策略

  转基因技术与传统杂交方法本质相同。都是在原有品种基础上对受体生物进行遗传改造,转基因技术是传统育种方法的重要补充。   转基因技术是一种中性技术,安全不安全关键在于转什么基因。采用转基因技术可以培育出比非转基因品种更为安全的品种。   人类社会发展,特别是人类的生存与健康,都离不开科技的进步

2018年10月起食品生产许可证全部换成"SC"

  近日,市民林先生在榕城区一家大型超市买了某品牌的饼干,但他发现包装袋上没有“QS”(“质量标准”的英文缩写)食品安全生产标识,不知该产品是否合格。一些细心的市民会发现,以前常见的蓝色“QS”标识从一些食品外包装上消失了,这是什么原因?记者走访市场了解详情。  记者采访时,不少市民都反映,市面上不

我国食品添加剂相关管理规定

    ■2008年6月1日     由国家卫生部、国家标准化管理委员会批准发布的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)国家强制性标准将于今年6月1日起实施。新的强制性标准在原则、内容上都有了很大的变化。  &

陕西出台地方标准DB61/T564--2013清真食品认证通则

陕西省地方标准DB61/T564━2013清真食品认证通则陕西省民族事务委员会 陕西省质量技术监督局导读:  随着国内清真产业的快速发展及国际清真产品贸易往来日益频繁,为充分尊重食用清真食品的少数民族的饮食习俗,规范清真食品生产经营和管理活动,保障广大穆斯林群众的食品安全与健康,由宁夏回族自治区民委

流通环节食品安全监督管理办法

  国家工商行政管理总局令   第43号   《流通环节食品安全监督管理办法》已经中华人民共和国国家工商行政管理总局局务会审议通过,现予公布,自公布之日起施行。   局 长  周伯华   二〇〇九年七月三十日   流通环节食品安全监督管理办法   第一章 总 则   第一条 为了加强流