联合国粮农组织驻中国代表：转基因食品是双刃剑

国际粮食峰会论剑粮食与食品安全

　　近日，由国务院发展研究中心指导，国务院发展研究中心农村经济研究部和中国经济年鉴社联合主办的“2014中国粮食与食品安全战略峰会”在北京召开。本次峰会以“改革创新持续提升粮食与食品安全保障能力”为主题，着眼于全面深化粮食和农业政策改革，重点探讨粮食与食品安全战略、粮食贸易、农业科技创新、农业

中国粮食与食品安全战略峰会举行

　　 11月18-19日，由国务院发展研究中心指导、中国经济年鉴社主办的“2017（第五届）中国粮食与食品安全战略峰会”在北京举行。国务院发展研究中心主任李伟，中央财经领导小组办公室副主任、中央农村工作领导小组办公室主任韩俊发表主旨演讲。　　此次峰会以“深入推进农业供给侧结构性改革”为主题，探讨如何

2014粮食与食品安全战略峰会今日开幕

　　2014年中国粮食与食品安全战略峰会今日上午在北京钓鱼台国宾馆开幕，今年峰会的主题确定为已改革创新持续提升粮食与食品安全保障能力，今天上午就全面深入改革与中国粮食安全的新挑战、新机遇，中国农业和食品企业走出去与国际合作等议题进行研讨。 　　 据悉，今日下午该峰会将就中国粮食与食品安全新战略，

粮食行业产品标准是否为食品安全标准？

粮食行业产品标准为产品质量标准,并非食品安全标准。其食品安全要求应按相应的食品安全标准和法律法规规定执行。国家卫生健康委员会负责食品安全标准制定和释疑工作。

严防不符食品安全标准的粮食流入市场

　　“要突出抓好安全储粮和安全生产两个重点，坚决守住粮食收购、粮食供应、粮食质量和廉洁从政从业的四个底线，严防不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场。”6月6日，国家粮食局局长张务锋在全国粮食系统安全工作视频会议上作出上述表示。　　当前，我国经济发展进入新常态，粮食形势也呈现出新的阶段性特征，影响粮食

“数字粮食”更安全

　　2004到2013年，中国粮食实现了“十连增”，为粮食安全夯实了产量基础。但值得关注的是，长期以来，中国粮食安全走的是重生产、轻物流，重数量、轻质量的道路，使得我们一方面粮食供应充足，另一方面粮价却不时大幅波动，削弱了粮食安全体系的整体调控与保障能力。 　　中国粮食大丰收的背后是巨大的粮食数据

优质粮食工程推动中国粮食品质升级

　　近年来，我国粮食连年丰收，形势喜人，然而，在“量”大幅增长的同时，“质”方面仍存在不少问题，粮食供给结构性矛盾日益凸显。　　2017年，一项重大系统工程——优质粮食工程在粮食流通领域起锚。在顶层设计中，这项工程将是推进粮食行业供给侧结构性改革的重要“突破口”，以及加快粮食产业经济发展的重要“抓手

优质粮食工程推动中国粮食品质升级

　　 近年来，我国粮食连年丰收，形势喜人，然而，在“量”大幅增长的同时，“质”方面仍存在不少问题，粮食供给结构性矛盾日益凸显。　　2017年，一项重大系统工程——优质粮食工程在粮食流通领域起锚。在顶层设计中，这项工程将是推进粮食行业供给侧结构性改革的重要“突破口”，以及加快粮食产业经济发展的重要“抓

我国粮食安全面临诸多挑战 保障粮食安全难度加大

　　日前，国家软科学研究计划项目《全球化背景下我国粮食安全对策研究》发布阶段性研究成果。研究报告指出，我国粮食安全面临诸多挑战，保障粮食安全的难度在加大。 　　报告指出，2012年我国粮食产量实现“九连增”，总产量达到了5.9亿吨，比2011年增加1836万吨，增长3.2%;比2003年增加了

《食品安全国家标准 粮食》征求意见稿发布

　　卫生部今天就《食品安全国家标准 粮食》（以下简称《粮食》）等3项国家标准向社会公开征求意见。《粮食》国标征求意见稿要求成品粮不得检出动物尸体等动物源性杂质。　　 　　《粮食》（征求意见稿）称，该项标准适用于供人食用的原粮和成品粮，包括谷物、豆类、薯类等。不适用于加工食用油的原料。　　 　

中国粮食进口激增 粮食安全战略需顶层设计

　　从来不把粮食问题当作“小问题”的中国，近年来粮食自给的问题渐渐开始为人关注。自去年我国粮食进口首次超过7000万吨，今年上半年粮食进口上升势头继续有增无减。对此，多位农业专家表示，工业化城镇化发展、国际国内粮食差价、大豆进口占比过高等多重因素造成了我国粮食在“九连增”的情况下，进口量迅速增加。目

我国粮食自给率降至90%以下 粮食安全没受威胁

　　据经济之声《央广财经评论》报道，商务部的最新数据显示我国三大农作物进口不断创新高。中国粮食进口去年全年超过了7000万吨，是历史上粮食进口量最多的一年。其中，谷物净进口1316.9万吨，总进口大豆5838万吨，不断刷新纪录。今年6月进口大豆预报到港832.28万吨，创月度最高水平;1至4月稻谷和

粮食专家：目前中国不存在粮食安全问题

中国农业科学院农业资源与农业区划研究所尹昌斌博士日前在接受中国财经报采访时表示，目前中国不存在粮食安全问题，更遑论“粮食危机”。 这位中国国内粮食问题专家说，根据世界粮农组织(FAO)关于粮食安全的定义：“粮食安全的最终目标是，确保所有人在任何时候既能买得到又买得起所需要的基本食品。”因此，说到底

粮食局：全国粮食质量安全专项整治行动进展顺利

国务院全国产品质量和食品安全专项整治行动电视电话会议后，国家粮食局认真贯彻落实会议精神，按照《国务院关于加强产品质量和食品安全工作的通知》（国发〔2007〕23号）和《国务院办公厅关于印发全国产品质量和食品安全专项整治行动方案的通知》（国办发〔2007〕57号）要求，立即部署开展全国粮食质量安全专项

粮食形势六问:耕地减少对粮食安全影响几何?

    受极端异常气候影响，今年农业灾害多发重发。尤其是部分地区频繁发生的暴雨、山洪和泥石流，使粮食生产备受关注。前期国际粮价上涨，更使粮食价格问题成为焦点。粮食形势关系国计民生，半月谈系列刊物《时事资料手册》2010年第5期就这一问题刊发专稿。资料图：近年来，我国粮食连年丰收　　

中国拟实行粮食质量安全追溯制度和粮食召回制度

　　国家发展改革委、国家粮食局日前就《粮食质量安全监管办法（征求意见稿）》向社会公开征求意见。根据办法征求意见稿，我国拟实行粮食质量安全追溯制度和粮食召回制度。　　 办法征求意见稿提出，实行粮食质量安全追溯制度。以库存粮食识别代码为载体，建立从收购、储存、运输、加工到销售的全程质量追溯制度，实现粮食

磁性金属物测定仪对粉类粮食品质安全的检测

      粉类粮食在加工过程中，机械的磨损会造成粉中含有一定的磁性金属物，这些杂志对人体的伤害是十分大的。如果混有针状的金属物，那么伤害就更加无法预估了。为了人体的健康，粉类粮食的安全检测必须谨慎细微。　　　　为消除磁性金属物的危害,在制粉工艺过程中,从原料清理到成品包装都有吸铁设备或者磁性金属物

事关粮食安全，习近平这样说

仪器检测 粮食收储更安全

　　10月26日上午，50多名人大代表、政协委员和市民代表走进位于南充现代物流园的高坪国家粮食储备库，了解粮食收购、储备、销售和质量控制等情况。　　在国家粮库的收购检验区，一辆大货车满载粮食停在检测仪器下。工作人员拿出遥控板操作仪器，就对车内的粮食进行了检测。“以前我们是人工检测，费时费力，检测也不

《科学时报》聚焦粮食安全

　　上世纪70年代长江流域的洪涝灾害，近40多年东北的8个严重冷害年，近3年春季我国大范围的干旱……在新中国的历史上，洪灾和旱灾几乎每年都发生，受灾地区农业往往大面积减产甚至绝收。　　自古以来，脆弱的农业就无法逃离“靠天吃饭”的窘境。　　截至今年8月19日，全国因洪涝、台风农作物受灾面积已达1.64

臭氧污染正在威胁粮食安全

蓝天白云越来越多，但另一个“隐形杀手” 臭氧却正在“杀死”我们的粮食。    1月18日，《自然—食品》杂志刊发了南京信息工程大学教授冯兆忠团队的最新研究成果。研究人员通过在田间开展实验，发现当前臭氧浓度已经引起中日韩三国的小麦、玉米和稻米产量损失。尤其是对中国粮食作物产量影响最大。   

全球携手保障世界粮食安全

　　日前,第六十三届联合国大会专门就粮食危机与食物权举行了为期一天的非正式对话会议，即将举行的八国集团首次农业问题部长级会议报告草案则就有可能出现的“永久性粮食危机”发出警告。全球粮食安全问题再次吸引了世人的眼球。 　　粮食安全不仅关乎各国民生大计，也事关全球发展与稳定。联合国近年来一直关注世界粮

我国拟立法保障粮食安全

　　为保障粮食有效供给，确保国家粮食安全，提高防范和抵御粮食安全风险能力，维护经济社会稳定，维护国家安全，粮食安全保障法草案26日提请十四届全国人大常委会第三次会议审议。这是该草案首次提请全国人大常委会会议审议。　　草案共11章69条，包括总则、耕地保护、粮食生产、粮食储备、粮食流通、粮食加工、粮食

为确保国内粮食安全 商务部要求严控粮食出口

为促进农业生产、确保粮食安全和稳定市场，商务部日前下发通知，要求各地要严格落实粮食、植物油、化肥进出口政策，采取切实有效措施，严格控制粮食出口。 商务部还要求各地商务部门及时受理符合条件的植物油进口企业备案，加快植物油自动进口许可证发放，协调质检、海关等部门为企业扩大紧缺品种进口提供便利。加强对化

《粮食质量安全监管办法》：粮食检验可采用快检方法

　　分析测试百科网讯 近日，国家粮食局办公室转发国家发改委《粮食质量安全监管办法》，据悉该办法将于2016年10月8日起实施。　　办法指出，要在收购和储存环节实行粮食质量安全监测制度。粮食质量安全风险监测的主要内容包括：质量等级、内在品质、水分含量、生芽、生霉等情况，粮食生产和储存过程中施用的药剂残

粮食运动粘度计分析低温状况下粮食品质影响

      目前在国内研究较多的是低温状况下对粮食品质的影响,也有一些高温下粮食品质变化的研究,但是研究的指标比较单一,而变温下粮食品质的变化却很少有报道.而在国外由于粮食流通快,储期短,周转快,因此,由温度引起的储粮品质的研究报道较少，比如粮食运动粘度计对储存粮食粘度与温度之间的关系研究比较少。

中国粮食安全发展报告发布 粮食过剩也会导致危机

　　10月13日，2014-2015年粮食安全评估高层研讨会在京举办。会议发布了《中国粮食安全发展报告（2013-2014）》，这也是我国第一部粮食安全评估发展报告。北京工商大学教授、中国食品（农产品）电子商务研究院院长洪涛介绍，按照粮食安全预警保障体系的思路，粮食少了不安全，粮

陕西省政府出台《意见》 稳步提升粮食产能确保粮食安全

　　加快完成2700万亩粮食生产功能区划定任务，力争5年基本建成旱涝保收、地力提高一个等级、适合机械化作业的高标准粮田　　健全科技支撑体系，集成一批绿色增效全程机械化标准生产模式，支持社会化服务组织、农业企业等第三方机构承接公益性技术推广项目　　鼓励支持新型经营主体采取土地股份合作、土地托管、代耕代

APEC首次粮食安全部长会议闭幕 聚焦粮食供给

       中广网日本新泻10月18日消息 据中国之声《全球华语广播网》报道,亚太经合组织（APEC）首次粮食安全部长会议闭幕。　　本届会议是17日闭幕的。在为期两天的会议中共有包括中国、美国、日本等21个国家和地区,以及七个国际组织代表参加,人数达到了300人,整体规模还是比较大的

国家粮食自给率跌破90% 粮食安全标准或需调整

　　中国有必要保持18亿亩耕地吗? 　　在中国连续粮食9年增之后，这些问题引发的争议越来越大。 　　在4月10日举行的中国社科院2013年农村绿皮书发布会暨研讨会上，国务院研究室农村司司长郭玮认为，国家粮食安全标准可能需要调整。 　　“新形势下，不能笼统地以粮食自给率衡量粮食安全是否存在问题。