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昨天，由多家权威机构共同发起成立的伊利母婴营养研究中心在伊利全球奶粉样板工厂挂牌。这标志着中国母婴数据第一次系统性进入全球高端配方奶粉研发序列。 “母乳是婴儿最好的食品，因此母乳研究一直以来都是世界乳业的一大课题，但是目前中国奶粉配方都是参照国外的母乳研究数据设计，并不一定适合中国宝宝。”伊利集团执行总裁张剑秋直评国内奶粉市场现状。 他介绍，此次成立的母婴营养研究中心，将吸纳国家疾控中心、中国营养学会等专家，同时还与荷兰LipidNutrition、新西兰皇家农业研究所、德国慕尼黑科技大学食品学院等国外著名研究机构进行技术交流，前期投入已达2000万元，今后每年的投入将不少于300万元，致力于探索更适合......阅读全文
随着人民生活水平的不断提高，食物营养理念的不断深入，以及乳制品消费习惯的逐步养成，我们判断乳制品行业在未来很长时间内将处在一个增长时期，是今后食物营养产业发展的重点。 “新时代，我们要树立一个用营养来引导农业生产、农产品加工和居民消费的新理念。”日前，国家食物与营养咨询委员会（以下简称“委员
日前，国内首家真正建立在母乳数据研究基础上的母婴营养研究机构——伊利母婴营养研究中心在内蒙古呼和浩特宣告成立。据该中心主任、中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所某知名研究员介绍说：“这家科研机构将与中国疾控中心、中国营养学会、荷兰Lipid Nutrition、新西兰皇家农业研究所等国内外
随着人民生活水平的不断提高，食物营养理念的不断深入，以及乳制品消费习惯的逐步养成，我们判断乳制品行业在未来很长时间内将处在一个增长时期，是今后食物营养产业发展的重点。 “新时代，我们要树立一个用营养来引导农业生产、农产品加工和居民消费的新理念。”日前，国家食物与营养咨询委员会（以下简称“委员会”
一则题为《内地婴儿奶粉含反式脂肪》的报道，再次让国人的神经紧绷，也引发了一轮舆论论战。 针对香港某媒体7月8日的这篇报道，新华网驳斥道：“反式脂肪广泛存在于各类食物当中，追求零摄入不现实也没必要。” 新华网的文章更指：“值得注意的是该文发布时机，发改委7月2日刚刚启动针对五大外资奶粉
一则题为《内地婴儿奶粉含反式脂肪》的报道，再次让国人的神经紧绷，也引发了一轮舆论论战。 针对香港某媒体7月8日的这篇报道，新华网驳斥道：“反式脂肪广泛存在于各类食物当中，追求零摄入不现实也没必要。” 新华网的文章更指：“值得注意的是该文发布时机，发改委7月2日刚刚启动针对五大外资奶粉
近年来儿童牛奶颇为畅销，营养概念营销加上精致的包装，吸引着大人和孩子们的眼球。在这些概念的衬托下，其价格更是普通纯牛奶的2倍。但他们是否比纯牛奶更营养，更健康？ 2014年10月，《消费者报道》向第三方权威检测机构送检了伊利、蒙牛、光明、燕塘、德运以及旺旺等6品牌的8款牛奶产品，对其蛋白质
记者昨天从三元方面证实，北京拨千万财政资金研发的婴幼儿奶粉项目由三元承接。据悉，政府为婴幼儿奶粉研发专门立项，并拨付大额资金，在北京乃至全国都是首次。 记者昨天在北京市科委官网上查询到，市科委于3月17日发布的2014年《部门预算项目支出预算表》上，“安全健康婴幼儿配方乳粉的研究与产业化”
近期，针对乳粉安全的政策频出。6月前，根据新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》要求，所有婴幼儿配方乳粉生产企业必须完成换证审查和再审核，因“用制药标准管理奶粉”“企业自建自控奶源”等严规，奶粉企业正经历“生死大考”。6月13日，《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》又正式下发
30日，四川省保护消费者权益委员会召开新闻通报会，通报了从成都、资阳、泸州大型卖场，按照实际购买程序购买0-6个月18组婴儿配方奶粉进行比较试验的情况，这是四川消协首次对婴儿配方奶粉进行比较试验。 据介绍，本次比较试验的18组婴儿配方奶粉产品标称生产企业所在区域为爱尔兰、荷兰、法国、德国、
“左旋肉碱不是我之前吃的减肥药的主要成分吗？怎么宝宝的奶粉中也有这个，宝宝吃了不会有问题吧？”昨日，陈娟娟在给8个月的宝宝冲泡奶粉时，第一次仔细阅读成分表，发现表中有她所熟悉的减肥药成分——左旋肉碱。而她把同样的问题在妈妈QQ群里提出来，引起了不少家长同样的担心。带着她的疑问，记者昨日采访了食品
据中国之声《央广夜新闻》报道，牛奶，这几天又成了新闻关键词，西部乳业发展协会执行副会长、西南民族大学畜牧系教研室主任魏荣禄，80岁的老先生最近爆料，60%以上打着纯牛奶旗号的的液态奶都是用奶粉冲兑的，行话叫做复原乳。一石激起了千层浪，北京青年报直接发问：你，喝到的是"纯牛奶"吗?人民日报的提醒是
据新西兰乳品网(NZDN.CO.NZ)消息：受太平洋经济合作协会( Pacific Economic Co-operation Council)委托，日前科里奥利(Coriolis)科研公司对全球最有价值的婴儿配方奶粉的主要供应现状以及商业营运模式进行了研究，并对企业的经营和政府的政策之间的
“吃荤的怕激素，吃素的怕毒素，喝饮料怕色素，吃什么心里都没数。”这是一句网络上流行的话，也曾被政协委员在两会期间引用。这句貌似夸张的调侃，在频繁出现的食品安全事件面前，透露出的是公众的无奈。 站在2010年岁末回望，我们发现，过去一年发生的食品安全事件几乎出现在生产、加工
即将过去的2010年无疑是一个养生热年。年初，张悟本“绿豆治百病”的养生论轰然倒地，这让我们开始回过头来审视什么才是真正科学的养生；随后出现的毒韭菜、毒豇豆、洗虾粉、性早熟奶粉、地沟油、一滴香、反式脂肪酸、金浩茶油、假蜂蜜假蜂胶等等一系列的事件，又让我们对食品安全问题产生前所
核心提示：日前通过的《乳品质量安全监督管理条例(草案)》，进一步明确了有关部门在乳品质量安全监管方面的职责，突出了违法行为的刑事责任。专家表示，希望正在起草的《食品安全法》也能够从这次奶粉事件中得到启发。 10月6日，国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议，原则通过《乳品质量安全监督管理条例(草案
4月24日，经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过的新修订《中华人民共和国食品安全法》引发了人们的广泛关注。 这部经全国人大常委会第九次会议和第十二次会议两次审议、三易其稿的新版《食品安全法》，将于今年10月1日起正式实施，内容由原来的104条变为154条，增加了50条。 由于修改力
4月24日，经第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过的新修订《中华人民共和国食品安全法》引发了人们的广泛关注。 这部经全国人大常委会第九次会议和第十二次会议两次审议、三易其稿的新版《食品安全法》，将于今年10月1日起正式实施，内容由原来的104条变为154条，增加了50条。 由于修改力度
这几年，国内的食品安全事件层出不穷。2008年，三鹿、伊利、蒙牛、光明、圣元以及雅士利等多个厂家的奶粉都被检出含有三聚氰胺。“毒奶粉”一时间成为笼罩在人们心头的一层阴影。此后几年间，从瘦肉精、苏丹红、地沟油到“掺假羊肉”“毒生姜”等，人们“舌尖上的安全”一再失守，食品安全问题成为了悬在整个中国社
近来，一款名为“小白奶”的袋装奶走红网络，成为不少网友追捧的乳品品种。众多企业也跟风推出了自己透明袋装奶。这种袋装奶是用透明袋塑封的，从外面就可以一目了然看到里面的牛奶，相比较利乐不透明包装，在外表上非常吸引人。记者调查发现，这种透明袋装牛奶保质期都比较短，专家表示，牛奶一般要避光保存运输，这种
（一）谁是真凶 婴幼儿奶粉，顾名思义，是给婴幼儿吃的，任何有正常智商的人，都应该知道其安全的重要性。 然而，恰是在婴幼儿奶粉上，爆出了恶性事件。 9月16日，中央电视台新闻联播报道了国家质检总局婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查的结果:阶段性检查结果显示，有22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检
记者今日从国家食品药品监督管理总局网站上获悉，截至8月3日，国家食药监管总局已批准22家企业的89个婴幼儿配方乳粉产品配方的注册申请，后续获准注册信息将即批即公布。对此，中国营养保健食品协会秘书长刘学聪指出，第二批、第三批获批名单将很快陆续公布，虽然市场上很多品牌尚未拿到证书，但对于市场影响不
近三年时间过去了，备受关注的三聚氰胺事件赔偿基金运作情况终于对外公布，记者昨日从中国乳制品工业协会(下称“中国乳协”)官方网站了解到，中国乳协和中国人寿保险公司共同通报了11.1亿元医疗赔偿基金的管理及支付等情况。其中，用于发放患儿一次性赔偿金以及支付患儿急性治疗期的医疗费、随诊费，共9.1亿元
央视《新闻1+1》11月19日播出《“先发制人”：食品安全新思维》，以下为节目实录： 主持人： 欢迎收看《新闻1+1》。 今天美国食品药品监督管理局，也就是FDA在中国的首个办事处在北京揭牌成立，卫生部部长陈竺这样评价，说这是双方合作的一种新的形式。FDA不远万里来到中国，能给中国带来什么，岩
昨天，国家质检总局表示，我国已对恒天然集团浓缩乳清蛋白粉和奶粉基粉两种原料无限期停止进口，直到污染事件完全解决。 恒天然方面则确认雅培为事先要求不公布的企业。另外，新西兰总理表示，或将考虑为“毒奶粉”事件赴华。 □说法 ■恒天然 雅培为最后一家牵连企业 据恒天然的公
"乳矿物盐"风波继续蔓延 蒙牛儿童成长奶酪被曝违规添加 近日，因宝宝奶酪违禁添加"乳矿物盐"一事，国内大型乳企又开始经历一波质量风波。不过，目前看来，这场风波还在蔓延。有业内人士向新快报记者爆料，违禁添加"乳矿物盐"的乳企还包括蒙牛。记者从中粮旗下的官方购物网站我买网(微博)发现
2013年，在政府有关部门的领导下，在行业全体员工的努力下，原料基地建设、企业管理升级、产品质量安全有了显着进步，消费者信心、乳制品市场得到了恢复，乳制品生产、销售取得了较好成绩。我国乳制品行业终于走出了低谷，进入新的良性发展时期。 一、行业发展形势及概况 根据国家统计局快报数据