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葡萄酒厂公然造假水多酒少添颜料

城北回龙观交易市场是北京市主要的酒类批发市场之一,这里有几十家摊位批发各种葡萄酒,但价格相差得非常悬殊。低价葡萄酒多来自河北秦皇岛市昌黎县。 记者近日前往实地调查发现,昌黎县酒企鱼龙混杂,已然形成造假产业链。 水多酒少添加颜料 昌黎县密布着众多葡萄酒生产企业,加起来有近百家。昌黎县更好酒业公司有一种出厂价才5元的葡萄酒,而丘比特葡萄酿酒公司和昌黎韩愈酒业公司也有着几块钱一瓶的低价葡萄酒。 更好酒业公司的销售经理王敬宇透露:“我们灌的汁是水多、酒少,酒汁占百分之二十,其余都是水。”他说,酒汁里面酒少水多,自然便宜,但要当真酒卖,仅仅掺水还不够,从外观到口感还要用特殊的原料调制,葡萄酒的颜色及酸度全靠辅料调。 按我国2003年公布的《中国葡萄酿酒技术规范》规定:葡萄酒必须用100%的葡萄原汁,经过发酵酿造而成。像这种勾兑出来的葡萄酒说白了就是假酒。 更有甚者不含原汁 记者发现,......阅读全文

秦皇岛将建葡萄酒生产企业追溯体系

  近日,秦皇岛市食品和市场监督管理局出台《秦皇岛市葡萄酒生产企业建立质量安全追溯体系的实施方案》,计划通过在葡萄酒行业中推行质量安全追溯体系建设,提升酿造葡萄酒质量安全水平。   方案要求,试点企业在建立质量安全追溯体系过程中,必须加强信息采集、记录、整理、分析等工作,对物料来源、加工过程和产品去

国家葡萄酒检测重点实验室(秦皇岛)获批筹建

  日前,国家质检总局正式批准河北秦皇岛检验检疫局筹建“国家葡萄酒检测重点实验室(秦皇岛)”。  秦皇岛所处渤海湾地区是我国酒葡萄主产区之一。秦皇岛市工业和信息化发展“十二五”规划显示,预计到2015年,将建成产能3万吨以上的特大型企业两家、产能1万吨以上的大型企业5家、产能5000吨以上

葡萄酒添加剂使用亟待规范

  很多消费者对葡萄酒添加剂的使用及含量不知情。   只要我们仔细地阅读葡萄酒的酒标,就会发现几乎所有葡萄酒品牌无一例外地在原料一栏标出:葡萄。然而,葡萄酒的原料是不是就是葡萄那么简单呢?非也。在标签的背后还隐藏中众多葡萄酒添加剂。有熟悉葡萄酒酿造技艺的人士告诉记者,虽然国家对葡萄酒添加剂的使用也

河北昌黎多家企业生产假葡萄酒低价销售进京

央视采访葡萄酒生产者。据央视视频截屏 标签注明该酒产自河北昌黎。  城北回龙观交易市场是北京市主要的酒类批发市场之一,这里有几十家摊位批发各种葡萄酒,但价格相差得非常悬殊。低价葡萄酒多来自河北秦皇岛市昌黎县。  记者近日前往实地调查发现,昌黎县酒企鱼龙混杂,已然形

葡萄酒厂公然造假 水多酒少添颜料

  城北回龙观交易市场是北京市主要的酒类批发市场之一,这里有几十家摊位批发各种葡萄酒,但价格相差得非常悬殊。低价葡萄酒多来自河北秦皇岛市昌黎县。   记者近日前往实地调查发现,昌黎县酒企鱼龙混杂,已然形成造假产业链。   水多酒少添加颜料   昌黎县密布着众多葡萄酒生产企业,加起来有

农大王原汁山葡萄酒检出多种违规食品添加剂

  吉林省食品药品监督管理局近期通报第18期食品安全监督抽检信息,抽检糕点、肉制品、酒类等3类食品235批次样品,不合格样品8批次。其中,标称长春市龙池酒业有限责任公司生产的农大王原汁山葡萄酒检出多种违规食品添加剂。  通报称,抽检酒类158批次,不合格样品6批次。其中吉林市昌邑区中兴街百佳超市销售

河北严查昌黎葡萄酒制假企业 6涉案人员被刑拘

  记者从河北省政府了解到,秦皇岛昌黎县个别葡萄酒生产企业制假售假问题被媒体曝光后,引起了河北省以及秦皇岛市的高度重视。河北省委、省政府要求以铁的手腕和果断措施做好彻底清查工作,严厉打击违法违规行为。目前,已刑事拘留涉案人员6人,封存企业账户16个,冻结资金283.4万元。   据介绍,事件发生后

秦皇岛拉力计使用环境

  秦皇岛拉力计的使用环境也是有限制的,像高温这样的情况会影响秦皇岛拉力计的度。所以要注意秦皇岛拉力计的使用环境   测力计使用环境:    1、注意操作环境中的湿度与粉尘。南通拉力计不建议露天环境下时间太长,尤其不可淋雨;操作环境保持干燥;测力计使用中避免靠近热源。    2、

秦皇岛分校举行国家重点实验室秦皇岛分中心揭牌仪式

   5月31日,东北大学流程工业综合自动化国家重点实验室秦皇岛分中心——智能感知与光电检测技术研究中心揭牌仪式在人文楼728室举行。   中国工程院院士、流程工业综合自动化国家重点实验室主任柴天佑,东北大学副校长、秦皇岛分校校长刘建昌,秦皇岛市市长张瑞书、组织部部长刘文萍、副市长廉茹艳、市政府秘书

进口葡萄酒曝三大问题:金属超标标签歧义添加剂违规

  “进口葡萄酒可谓问题频出。近日,一则厦门海关查出西班牙进口毒葡萄酒的消息把葡萄酒的质量问题再次带到了大众的面前。进口葡萄酒在中国市场消费量与日俱增的同时也出现了很多问题。标签不合格、货证不符,还有我国部分口岸检出的金属元素超标。”   问题1:金属元素超标   厦门口岸日前检出一批西班牙产的