河北昌黎多家企业生产假葡萄酒低价销售进京
央视采访葡萄酒生产者。据央视视频截屏 标签注明该酒产自河北昌黎。 城北回龙观交易市场是北京市主要的酒类批发市场之一，这里有几十家摊位批发各种葡萄酒，但价格相差得非常悬殊。低价葡萄酒多来自河北秦皇岛市昌黎县。 记者近日前往实地调查发现，昌黎县酒企鱼龙混杂，已然形成造假产业链。 水多酒少添加颜料 昌黎县密布着众多葡萄酒生产企业，加起来有近百家。昌黎县更好酒业公司有一种出厂价才5元的葡萄酒，而丘比特葡萄酿酒公司和昌黎韩愈酒业公司也有着几块钱一瓶的低价葡萄酒。 更好酒业公司的销售经理王敬宇透露：“我们灌的汁是水多、酒少，酒汁占百分之二十，其余都是水。”他说，酒汁里面酒少水多，自然便宜，但要当真酒卖，仅仅掺水还不够，从外观到口感还要用特殊的原料调制，葡萄酒的颜色及酸度全靠辅料调。 按我国2003年公布的《中国葡萄酿酒技术规范》规定：葡萄酒必须用100%的葡萄原汁，经过发酵酿造而成。......阅读全文
秦皇岛将建葡萄酒生产企业追溯体系
近日，秦皇岛市食品和市场监督管理局出台《秦皇岛市葡萄酒生产企业建立质量安全追溯体系的实施方案》，计划通过在葡萄酒行业中推行质量安全追溯体系建设，提升酿造葡萄酒质量安全水平。 方案要求，试点企业在建立质量安全追溯体系过程中，必须加强信息采集、记录、整理、分析等工作，对物料来源、加工过程和产品去
国家葡萄酒检测重点实验室(秦皇岛)获批筹建
日前，国家质检总局正式批准河北秦皇岛检验检疫局筹建“国家葡萄酒检测重点实验室(秦皇岛)”。 秦皇岛所处渤海湾地区是我国酒葡萄主产区之一。秦皇岛市工业和信息化发展“十二五”规划显示，预计到2015年，将建成产能3万吨以上的特大型企业两家、产能1万吨以上的大型企业5家、产能5000吨以上
葡萄酒添加剂使用亟待规范
很多消费者对葡萄酒添加剂的使用及含量不知情。 只要我们仔细地阅读葡萄酒的酒标，就会发现几乎所有葡萄酒品牌无一例外地在原料一栏标出：葡萄。然而，葡萄酒的原料是不是就是葡萄那么简单呢？非也。在标签的背后还隐藏中众多葡萄酒添加剂。有熟悉葡萄酒酿造技艺的人士告诉记者，虽然国家对葡萄酒添加剂的使用也
河北昌黎多家企业生产假葡萄酒低价销售进京
央视采访葡萄酒生产者。据央视视频截屏 标签注明该酒产自河北昌黎。 城北回龙观交易市场是北京市主要的酒类批发市场之一，这里有几十家摊位批发各种葡萄酒，但价格相差得非常悬殊。低价葡萄酒多来自河北秦皇岛市昌黎县。 记者近日前往实地调查发现，昌黎县酒企鱼龙混杂，已然形
葡萄酒厂公然造假－水多酒少添颜料
城北回龙观交易市场是北京市主要的酒类批发市场之一，这里有几十家摊位批发各种葡萄酒，但价格相差得非常悬殊。低价葡萄酒多来自河北秦皇岛市昌黎县。 记者近日前往实地调查发现，昌黎县酒企鱼龙混杂，已然形成造假产业链。 水多酒少添加颜料 昌黎县密布着众多葡萄酒生产企业，加起来有
农大王原汁山葡萄酒检出多种违规食品添加剂
吉林省食品药品监督管理局近期通报第18期食品安全监督抽检信息，抽检糕点、肉制品、酒类等3类食品235批次样品，不合格样品8批次。其中，标称长春市龙池酒业有限责任公司生产的农大王原汁山葡萄酒检出多种违规食品添加剂。 通报称，抽检酒类158批次，不合格样品6批次。其中吉林市昌邑区中兴街百佳超市销售
河北严查昌黎葡萄酒制假企业－6涉案人员被刑拘
记者从河北省政府了解到，秦皇岛昌黎县个别葡萄酒生产企业制假售假问题被媒体曝光后，引起了河北省以及秦皇岛市的高度重视。河北省委、省政府要求以铁的手腕和果断措施做好彻底清查工作，严厉打击违法违规行为。目前，已刑事拘留涉案人员6人，封存企业账户16个，冻结资金283.4万元。 据介绍，事件发生后
秦皇岛拉力计使用环境
秦皇岛拉力计的使用环境也是有限制的，像高温这样的情况会影响秦皇岛拉力计的度。所以要注意秦皇岛拉力计的使用环境 测力计使用环境： 1、注意操作环境中的湿度与粉尘。南通拉力计不建议露天环境下时间太长，尤其不可淋雨；操作环境保持干燥；测力计使用中避免靠近热源。 2、
秦皇岛分校举行国家重点实验室秦皇岛分中心揭牌仪式
5月31日，东北大学流程工业综合自动化国家重点实验室秦皇岛分中心——智能感知与光电检测技术研究中心揭牌仪式在人文楼728室举行。 中国工程院院士、流程工业综合自动化国家重点实验室主任柴天佑，东北大学副校长、秦皇岛分校校长刘建昌，秦皇岛市市长张瑞书、组织部部长刘文萍、副市长廉茹艳、市政府秘书
河南：男子买进口葡萄酒－添加剂未按规标注获10倍赔偿
平顶山市湛河区法院近日审结一起买卖合同纠纷案，北京市朝阳区消费者胡先生在平顶山维权，要求商家退一赔十获法院支持。 湛河区法院审理后查明，2015年6月10日，胡先生在平顶山某商贸公司开设的超市内购买了6瓶“睿弥庄园庄主珍藏甜白葡萄酒”，每瓶单价328元，花费1968元，生产日期系2013年9
进口葡萄酒曝三大问题:金属超标标签歧义添加剂违规
“进口葡萄酒可谓问题频出。近日，一则厦门海关查出西班牙进口毒葡萄酒的消息把葡萄酒的质量问题再次带到了大众的面前。进口葡萄酒在中国市场消费量与日俱增的同时也出现了很多问题。标签不合格、货证不符，还有我国部分口岸检出的金属元素超标。” 问题1：金属元素超标 厦门口岸日前检出一批西班牙产的
秦皇岛医院污水处理设备
秦皇岛医院污水处理设备秦皇岛医院污水处理设备工艺流程说明1. 水解酸化池水解酸化工艺目的就是为后面的好氧生化处理作预处理。废水在水解池中的停留有厌氧发酵作用，进一步改善和提高废水的可生化性，对提高后续生化反应速率、缩短生化反应时间、减少能耗和降低运行费用。2. 接触氧化池水解酸化池的水自流至氧化池进
质检总局现场督导河北严查昌黎葡萄酒造假案
12月23日，中央电视台《焦点访谈》曝光河北省昌黎县葡萄酒制假售假事件后，国家质检总局高度重视。总局局长支树平、副局长蒲长城连夜进行紧急研究部署，决定立即派出督察组赶赴河北，督导地方进行查处。要求严格依法查处葡萄酒造假违法行为，对造假的葡萄酒生产企业，要一律吊销生产许可证，一律停止生产，责成立即
6项葡萄酒检测行业标准获批－涉色谱、质谱等方法
从质检总局2016年12月12日发布的《质检总局关于发布2016年第四批141项出入境检验检疫行业标准的通知》中获悉，秦皇岛检验检疫局技术中心主持研发的6项行业标准获批准公布。分别是《出口葡萄酒颜色的测定 CIE 1976（Lab）色空间法》《出口葡萄酒中可溶性无机盐的测定 离子色谱法》《出口葡
秦皇岛煤炭交易平台上线运行
从河北省发展改革委获悉，秦皇岛煤炭交易平台近日正式上线运行。这标志着，由河北省重点培育的钢铁、煤炭、矿石等3个大宗商品交易平台之一的煤炭交易平台率先开通运行。秦皇岛煤炭交易平台是河北省乃至国内最大的煤炭现货电子交易平台。 据了解，秦皇岛煤炭交易平台在秦皇岛海运煤炭交易市场的基础上升级改造而
河北秦皇岛关停254家非法排污企业
自4月份开展工业企业污染物达标排放专项整治行动以来，河北省秦皇岛市严格督导督察督办，取得了阶段性成果。截至目前，全市共排查工业企业2042家，关停254家非法排污企业，正在组织关停4家；实施停产治理124家，限制生产3家；行政拘留8人，刑事拘留3人，有力推动了全市污染物达标排放工作。 为保
秦皇岛：蜂产品检测新技术获赞誉
11月26日，日本API株式会社品质保证部部长及中国食品土畜产进出口商会蜂产品分会秘书长等到河北秦皇岛检验检疫局技术中心交流蜂产品最新检测技术。 中国食品土畜产进出口商会和日本API株式会社，对该中心的蜂产品检测最新技术及其应用成效、蜂蜜真假鉴别技术表示赞誉和肯定。本次交流达成了四个意向：一
葡萄酒怎么脱脂
脱酯类物质需要用蒸馏的方法，没有其他简单的方法。但蒸馏后那就是白兰地而不是葡萄酒了。
葡萄酒罐和葡萄酒发酵罐有什么区别
葡萄酒罐和葡萄酒发酵罐，可以是一种也可以各是各。葡萄酒酿造过程中会用发酵罐（如水泥、不锈钢、橡木等材料的，现在多用不锈钢，水泥槽，少量的用橡木桶）。发酵完后不会马上装瓶，会进行沉淀稳定，那样一般会抽到另外一个罐中。一些好的酒庄会把发酵放在上面一层，稳定沉淀的罐放在下面一层，一般是地下室，这样温度会恒
法国全力解决“天然葡萄酒”的定义问题
上周二，法国国家原产地命名与质量监控委员会（INAO）成员碰头，探讨如何为“天然葡萄酒”（natural wine）下一个更加精准的定义。 精确定义“天然葡萄酒”的问题之所以受到重视，主要因为对天然葡萄酒感兴趣的消费者日益增多。 目前关于天然葡萄酒还没有严格的定义，一些生产商对该产品的
秦皇岛海域水质改善－赤潮发生率降低70％
记者从河北省秦皇岛市政府了解到，经过近3年的近海海域环境治理，秦皇岛市海域水质得到明显改善，赤潮发生率降低了70％，海水质量达到国家二类水质标准以上。 2012年起，秦皇岛市开展了北戴河及相邻地区近岸海域环境综合整治，斥资117亿元，对工业污染源、入海河流污染、农业面污染等10项污染进行治理。
秦皇岛两亿元支持生态环境建设
从秦皇岛市财政局获悉，今年该市公共财政预算安排1.8394亿元用于生态环境建设，涉及排污治理支出、绿色秦皇岛工程建设项目、节能减排专项资金等。另外，该市还将投入3497万元的基金预算安排用于园林绿化项目。 为保护好蓝天碧海，秦皇岛市逐年加大环保投入，2012年以来，该市启动了
全国科技成果巡回展在秦皇岛举行
第一届“北戴河全国科技成果巡回展”于7月22日在秦皇岛市举行。展览主题为“增强自主创新能力，加快发展方式转变”。展示项目以“十一五”国家重大科技成就展精品和2010年获国家科学技术奖的项目为主，并有一部分具有河北省特色的创新成果展示内容。展示项目以实物为主，并注重互动性、体验性和参与性。 本次
河北秦皇岛检验检疫局国家重点实验室建设成绩凸显
只有具备了技术实力，才能拥有话语权。近年来，秦皇岛检验检疫局实验室建设不断实现新突破，国家蜂产品检测重点实验室、国家农兽药残留检测重点实验室、国家煤炭检测重点实验室、国家葡萄酒检测重点实验室4个国家重点实验室，成为促进秦皇岛港及地方经济发展的技术支撑。 “加强能力保障，首先要强化实验室建设。
河北秦皇岛检验检疫局国家重点实验室建设成绩凸显
只有具备了技术实力，才能拥有话语权。近年来，秦皇岛检验检疫局实验室建设不断实现新突破，国家蜂产品检测重点实验室、国家农兽药残留检测重点实验室、国家煤炭检测重点实验室、国家葡萄酒检测重点实验室4个国家重点实验室，成为促进秦皇岛港及地方经济发展的技术支撑。 “加强能力保障，首先要强化实验室建设。
葡萄酒里没葡萄－假葡萄酒？实验检测告诉你结果
逢年过节，走亲戚的礼品里、聚会的餐桌上，葡萄酒成了常见选择。 但有市民向壹现场记者反映，自己买到的葡萄酒怪怪的，“特别甜，但酒精味还挺冲，总体来说~~~不太好喝！不会是勾兑的吧？？” 过年期间，超市里各品牌葡萄酒都在促销，百十块钱就一大瓶。细看瓶身，到处洋文，连个产地都写的稀里糊涂。 记者
葡萄酒及其原材料和食品添加剂中酒石酸的D,L异构体...
葡萄酒及其原材料和食品添加剂中酒石酸的D-,L-异构体及酒石酸的测定酒石酸，即，2,3-二羟基丁二酸，是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在当代有机合成中是非常重要的
红白葡萄酒鉴别
要分辨红白葡萄酒，光凭外观就可以辨认，那么，除了颜色，其余的区别你还知道吗？1.由不同的葡萄品种酿造通常来说，红葡萄酒是用红葡萄（黑比诺，赤霞珠等）酿造的，而白葡萄酒则是用白葡萄（霞多丽，灰比诺等）酿制而成。白葡萄品种中含有大量的浅色黄酮类物质，一般会呈现浅绿色、黄色、稻草色甚至带有淡灰色。红葡萄品
伪劣葡萄酒试纸说明
【适 用 范 围】适用于葡萄酒真伪的快速鉴别。 【检 测 步 骤】用吸管吸取酒样，分别滴于试纸1及试纸2上各1滴，显色约10秒后，甩掉纸片上的多余液体，通过比较试纸1和试纸2的颜色差别判断葡萄酒的真伪。【结 果 判 定】1. 若试纸1呈现明显蓝绿色，试纸2呈现红色，说明葡萄酒可能是真品。2. 若试纸
葡萄酒中检出甜蜜素？国葡中心：不构成食品安全风险
近日，由烟台市质监局所属的国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心（以下简称“国葡中心”）研究撰写的《关于葡萄酒中检出微量甜蜜素的探讨》一文，在《中外葡萄与葡萄酒》及《食品生产许可专业技术委员会工作简讯》上发表，引起葡萄酒行业巨大的反响，葡萄酒企业高度关注，对葡萄酒产业发展将产生积极推动作用。据悉