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10.批次Batch： 为品管之基本单元，指使用相同检测方法、同组试剂、于相同时间内或连续一段时间内，以相同前处理、分析步骤一起检测的样品。其中每一批次样品应具有同一基质或相似之基质。 11.查核样品QualityCheck Sample： 指将适当浓度之标准品（不同于配制检量线之标准品）添加与样品相似的基质中，所配制成的样品；或直接购买浓度经确认之样品充当之，藉此可确定分析结果的准确度。 12.加标样品SpikedSample： 为确认样品中有无基质干扰或所用的检测方法是否适当，将样品等分为二，一部份依样品前处理、分析步骤直接检测之，另一部份添加适当量之待测物标准品后再依样品前处理、分析步骤检测之，后者即称之为加标样品。藉此可了解检测方法之适用性及样品之基质干扰。添加之浓度应接近法规管制标准或与样品浓度相当。 由添加标准品量、未添加样品及添加样品之测定值可计算添加标准品之回收率，若回收率落于管制范围以外，应立即......阅读全文
随着酿酒科技的高速发展，每个酿酒企业都应该在操作规律中制定出入窑粮糟的淀粉含量、酸度、水分的标准要求，然后通过调整配料组分和比例的方法或采取一些特殊措施使入窖粮糟达到规定标准要求，实现科学管理 确保产量和质量的逐步提高，生产工艺操作的正常进行。为了使入窖粮糟做到标准要求，必须首先对出窑发酵糟醅进
6月15日，总投资2亿元的中航金属材料理化检测科技有限公司(以下简称中航检测)在西安经开区隆重揭牌。中航重机总部及各锻铸企业、中航工业科技信息化部、西北工业大学材料学院等40余家单位近百人参加了活动。 作为中航工业集团旗下首家上市公司、国内锻铸制造业领军企业――中航重机自201
1 引 言 “民以食为天, 食以安为本”, 食品安全一直是关系国 计民生的重大课题[1], 食品安全战略已列入国家“十三五” 规划。食品检验检测为食品安全监测提供强有力的技术 支持, 对食品行政执法和市场监管不可或缺。2015 年国 家食品药品监管总局印发《关于加强食品药品检验检测体系建设
2011年5月30日，山东海逸恒安项目管理有限公司发布公告，就“邹城食品检验中心实验室仪器设备采购项目”进行公开招标，此次拟采购的仪器设备涉及液相、气相等类别，73台套。详情请见下： 一、招标人名称：邹城食品检验中心 招标代理机构：山东海逸恒安项目管理有限公司 二、项目名称：邹城食品检验中
随着科学技术的进步，食品检测的内容和方法在不断的扩展和更新，高精密度、灵敏度、空间分辨率或特异性的高效仪器和测量方法开发和应用，使得仪器分析在现代食品检测技术中的地位越来越重要。这里介绍一下食品实验室都能用到哪些仪器设备。样品制备及前处理设备序号设备名称主要功能1纯水机实验用水2电子天平样品、试剂称
摘要：实验室是检测食品是否安全及其成分的重要场所，其关系到食品安全和国计民生，因此，必须高度重视食品实验室的管理，及时解决实验室中的问题。本文分析了食品实验室中存在的人员、实验室设施环境及标准方法存在的问题，希望实验室能够杜绝出现。 民以食为天，食以安全为先，随着新《食品安全法》的
食品质量一直以来都是我们关注的重点，食品实验室的运行和管理更是保证食品质量的关键所在。下面就从环境条件、人员、仪器、信息、体系等方面系统的介绍一下食品实验室的运行与管理。 研究型与检测类实验室管理规范 检测类严格按CNAS17025 和CMA、CMAF要求进行管理。已经于2014年底通过了国
牛奶是日常中常用的食品，牛奶中有时也会有抗生素。如何检出抗生素呢?方法如下： 1、微生物检测法： 微生物检测法是应用较广泛的方法，其测定原理是根据抗生素对微生物的生理机能、代谢的抑制作用,来定性或定量确定样品中抗微生物药物残留，如纸片法(PD)、TTC法、拭子法(STOP)
食品安全检测技术涉及到的方法与标准，应该讲是目前里面最多的，今天小编带大家就食品平安检测技术的品种及应用方面进行讲解。 一，品种多，应用广。 （1）品种：感官和理化检测，色谱法，光谱法，生物学检测办法 （2）应用方面 A.感官和理化检测：所谓感官检测，是以人的眼、耳、鼻、
摘要：综述了目前中国现行的土壤环境监测国家标准方法和环保、农业、林业等行业标准方法，指出国家标准和环保行业标准方法侧重于土壤污染物的检测，而农业和林业标准方法侧重于土壤营养元素及其有效态、理化指标的检测。针对现行标准方法存在的一些问题(如检测的土壤污染物种类少、部分方法先进性不足、土壤环境监测的基础
摘要：综述了目前中国现行的土壤环境监测国家标准方法和环保、农业、林业等行业标准方法，指出国家标准和环保行业标准方法侧重于土壤污染物的检测，而农业和林业标准方法侧重于土壤营养元素及其有效态、理化指标的检测。针对现行标准方法存在的一些问题（如检测的土壤污染物种类少、部分方法先进性不足、土壤环境监测的
1 食品快检现状食品快速检测方法是指在食品安全日常监管工作中, 利用理化分析、免疫学技术、分子生物学检测等方法对食品进行检测, 能够在短时间内出具检测结果的方法, 快速检测方法可分为实验室快速检测方法和现场快速检测方法。实验室快速检测是指在实验室条件下, 利用实验室设备设施和方法进行检测, 理化检测
分析测试百科网讯 2018年4月19日至20日，上海安谱实验科技股份有限公司（简称：安谱实验）与中国检验检疫科学研究院强强联手，在上海新园华美达酒店成功举办 “2018年国家食品安全监督抽查检测技术能力提升”培训班，特邀多位行业内资深专家（食药、质监、检验检疫、食品安全国家标准审评委员会委员、标
检测项目包括食品理化、卫生理化、食品添加剂、微生物和部分非食用物质检测 11月5日上午，河北省邯郸市食品食用农产品安全检测中心在全省率先挂牌成立，这也是我省首个第三方检测机构，该机构的成立标志着该市农产品食品质量检测工作进入了一个崭新的发展阶段。 邯郸市食品食用农产品安全检测中心，
为了保证药品的安全性，防止不合格药品流入市场，无论是药企还是政府相关部门，都需要对药品进行检测。 药品检测检测项目众多，有药品质量检测、药品成分检测、药品重金属检测、药品不良反应检测、药品密封性检测、生物药品检测、药品外观检测、药品常规检测、药品理化检测、药品安全检测和药品缺陷检测等。而对于
快报送检三种食品铬含量，有回音 -蛋黄派、速冻汤圆、橡皮糖都含铬，专家却称所用明胶“还不错” -现行标准空缺，权威人士透露细分类的标准正在制定中 “问题胶囊事件”后，让国人一夜之间知道了“明胶”这个词。在去超市购物的时候，人们会习惯性看看食品包装外的配料说
近日，中国合格评定国家认可委员会（CNAS）专家组对河南信阳检验检疫局综合实验室申请的国家实验室认可、实验室资质认定、食品检验机构资质认定进行了 “三合一”现场复评审。经过2天的现场评审，专家们认为该局实验室质量体系运行有效，一致同意通过现场复评审。 据了解，此次复评审是将CNAS实验室认
23日，北爱尔兰食品监测战略委员会发布了北爱2012年食品监测报告。报告包括下属各地区开展的食品监测工作，监测样品覆盖了整个食品供应和销售链条。监测的大部分样品都符合法规标准，和去年类似，主要的问题仍然是标签标识问题。 主要的发现如下： 总的来看，62%微生物检测样本和24%的理化检
2 结果与讨论2.1 急性毒性与理化指标检测的25个水样结果对比如表1：表1 25个水样的急性毒性与理化指标检测结果对比 样品名称采样地点采样日期现场急性毒性检测（淡水发光菌结果）后继的常规检测（理化指标结果）当地疾控根据发光菌结果采取的措施分散井水向峨乡鹿池村3组
一、产品介绍 食品理化检测箱是各级疾病预防控制中心或卫生监督机构开展日常监督检查工作时，在工作处理现场对所怀疑的食品进行有关毒物和卫生质量指标的快速检测，提高工作效率，减少工作失误，
理化检验是实验室检测主要检测部分之一，其检验结果是判定产品质量的主要科学依据。理化实验室的误差来源主要有三个方面：系统误差、随机误差和人为误差，那么，每种误差的具体产生原因都是什么? 仪器设备、实验室环境、操作过程、试剂、样品等多种因素严重影响了理化检验的质量，导致理化检测中存在很多误差。
大型的理化实验室向来是技术人员集中的地方，众多的技术人员集中在一起，如何才能更好的发挥技术优势，是目前在各个实验室中存在的一个普遍的问题。由于在一些实验中存在的一个普遍的问题。由于在一些检测工作中技术人员和试验工是交叉重叠的，很多时候大家是干同样的工作，加大现在检测设备的自动化程度越来越高，操作
在制药的过程中为了保障药品的安全质量及药效，药品检测至关重要。而药品检测设备是制药八大类机械设备之一，其中分析仪、除气仪、异物检查机、熔点测试仪、金属检测仪、检片机、测漏仪、硬度测定仪等数十类、上百种产品可以通过对各项参数的测定来有效地检验药品质量，从而保障药品的安全。 药品检测设备低端 缺少
——快速检测技术专场 2013年4月1~2日，由北京食品学会以及北京食品协会主办，太平洋国际展览(北京)有限公司承办的第六届中国北京国际食品安全高峰论坛在北京国家会议中心拉开帷幕，来自高等院校、科研机构、企事业单位的国内外专家、知
食品安全事件频发，政府对食品安全的重视程度不断升级，关于食品检测相关的能力建设投资也在不断加大，新版《食品安全法》的颁布，也让食品检测市场步入了迅猛发展的快车道。本网将根据现有数据，统计2016年上半年市场中涌现的优秀检测机构，和新研发的检测仪器设备。 甘肃省食品污染及有害因素监测年
中国科协在27日下午召开的新闻发布会上宣布，一种快速检测牛乳掺假的方法已经研发出来，广泛推行后将对保障我国乳品安全发挥重要作用。 据中国科协介绍，针对牛乳掺假、掺杂不易检测的难题，浙江工商大学食品质量与安全系韩剑众教授牵头的课题组，最近研究出一种运用低场核磁共振分析仪的新检测方法。
疫苗按特征的不同可分为细菌疫苗和病毒疫苗，分为死疫苗，活疫苗，也可分为灭活疫苗和减毒活疫苗等，还可以分为蛋白疫苗，多糖疫苗，结合疫苗，也可按目的分为预防性疫苗和治疗性疫苗。疫苗制作流程一般是培养，纯化，精纯化，配比，分装。当然每一步都有质检和质保。通俗点来讲，疫苗的治疗思路就是把病菌的复制活性去除，
疫苗按特征的不同可分为细菌疫苗和病毒疫苗，分为死疫苗，活疫苗，也可分为灭活疫苗和减毒活疫苗等，还可以分为蛋白疫苗，多糖疫苗，结合疫苗，也可按目的分为预防性疫苗和治疗性疫苗。疫苗制作流程一般是培养，纯化，精纯化，配比，分装。当然每一步都有质检和质保。通俗点来讲，疫苗的治疗思路就是把病菌的复制活性去除，
近五年来，我国饮料产量一直以超过20%的速度高速发展，是饮料行业发展的黄金五年，饮料产量从2006年的4200多万吨到2010年的超过1亿吨。在规模以上企业数量和饮料产量双双快速增长的同时，饮料产品的质量安全控制则成为全行业共同关注的重点，拟建立专业检测中心(实验室)的饮料企业数量不断
随着夏日的临近，小龙虾又开始在餐桌上大行其道。但是，也确有新闻报道过，某地某人怀疑吃小龙虾被送进医院。各种说法都有，看着也着实让人害怕，那到底小龙虾能不能吃呢？一些人担心的重金属、兽药、漂白剂等问题是否存在？某理化测试中心近日对多家“网红”龙虾店进行了一番大检测。那么，结果如何呢？ 今天，小编就带您