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我国肉菜流通追溯体系试点已覆盖50城市

商务部市场秩序司司长常晓村17日在北京举行的第五届中国食品安全高层对话中介绍,为保障食品安全,实现肉菜来源可查、去向可追、责任可究,我国分四批在50个城市开展肉菜流通追溯体系建设试点,基本覆盖直辖市、省会城市。 肉菜流通追溯体系主要是借助现代物联网,利用中央、省、市三级管理平台,覆盖批发、屠宰、零售、消费环节,利用IC卡、二维码、条码等各种技术,记录肉菜流通的各类信息。消费者可以通过索证、索票的方式进行查询,查询到上游产品的来源以及它的“出生地”。 常晓村说,目前有2000多家流通企业纳入了追溯体系建设,平均每天有100多万条信息对3万多吨、300多种肉类蔬菜食品进行追溯,覆盖范围包括屠宰场、批发市场、菜市场、超市和团体采购单位。 常晓村介绍,下一步将从肉菜追溯体系建设逐步扩大到中药材、酒类、奶制品、水果以及水产品等品种,不断扩大覆盖面,增加产业链条。 在食品安全高层对话中,农业部农产品质量安全监管局副局长金......阅读全文

食品安全法修订草案:所有食品都应实行批次管理制

  前不久在京举行的十二届全国人大常委会第九次会议,初次审议了食品安全法修订草案。一些常委委员和列席人员赞成国家建立食品全程追溯制度,同时建议所有食品都应采用批次管理。  建立食品追溯体系很有必要  修订草案规定,国家建立食品全程追溯制度。国务院食品药品监督管理部门会同国务院农业

内蒙古食药监加快推进重点食品追溯体系建设

内蒙古自治区食品药品监督管理局关于加快推进重点食品追溯体系建设的实施意见(内食药监食生〔2016〕54号)  各盟市食品药品监督管理局:   为切实加强我区食品、食用农产品等重要产品生产、流通企业的食品安全监管,落实企业主体责任,保障公众消费安全,服务食品产业发展,提升我区食品安全水平,根据《中华人

中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会

  各有关单位:  为了进一步推进我国食品与农产品质量安全检测技术行业的发展,交流国内外先进技术和应用成果,由中国仪器仪表学会分析仪器分会、中国仪器仪表行业协会分析仪器分会、中国质量检验协会联合主办, 北京雄鹰国际展览有限公司承办的“第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(简称 CF

《食用农产品市场销售监督管理办法》公开征求意见

  为加强食用农产品进入销售市场的监督管理,根据新修订的《食品安全法》和《国务院办公厅关于印发食品药品监督管理总局主要职责内设机构和人员编制规定的通知》(国办发〔2013〕24号)的规定, 国家食品药品监管总局起草了《食用农产品市场销售监督管理办法》。按照民主立法和科学立法的原则,广泛凝聚

第五届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛

  各有关单位:  10月1日起,新修订的《食品安全法》将正式施行,修订后的法律从 104条增加到154条,加大了食品从业者和监管者的责任,完善和统一了权威的食品安全监管机构,明确建立最严格的全过程监管制度,进一步强调食品生产经 营者的主体责任和监管部门的监管责任,更加突出预

两会热议食品安全 FATS Fair为行业破冰

2015北京国际食品及农产品检测技术展览会再起航  由雅森国际和国家会议中心联合主办,与中国食品工业协会营业专委会、《食品安全导刊》等机构紧密合作的“2015北京国际食品及农产品检测技术展览会(FATS Fair)”,将于今年7月18-20日在国家会议中心举办,届时当今顶尖的食品和农产品安全检测技术

用追溯体系守护食品安全 道阻且长

  近年来,食品安全事件频发。从毒奶粉到苏丹红,从瘦肉精到地沟油,无不冲撞着消费者的内心。在“吃货的国度”,屡治不止的食品安全事件正慢慢“蚕食”着消费者对食品安全的信心,公众不禁发问,“舌尖儿上的安全”到底该如何保障?   面对此况,严法应群众呼声而出。今年10月1日,号称史上最严的新修订《食品安全

农业部关于加快推进农产品质量安全追溯体系建设的意见

  各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农牧、农村经济)、畜牧兽医、农垦、渔业厅(局、委、办),新疆生产建设兵团农业(水产)局:  为贯彻落实《中共中央、国务院关于落实发展新理念加快农业现代化 实现全面小康目标的若干意见》(中发〔2016〕1号)和《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意

潍坊检验检疫局成功破解“莫西菌素”悬案纪实

他们让欧盟收回成命……———潍坊检验检疫局抓质量提升成功破解“莫西菌素”悬案纪实  2010年3月,欧盟健康和消费者保护总司发出通报,宣布2009年12月发布的针对我国山东潍坊乐港食品股份有限公司出口欧盟熟制鸭肉中检出“莫西菌素”的预警通报有误,正式撤回对该公司“莫西菌素”的预警,允许乐港公司被封存

国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见

  各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:    追溯体系建设是采集记录产品生产、流通、消费等环节信息,实现来源可查、去向可追、责任可究,强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。近年来,各地区和有关部门围绕食用农产品、食品、药品、稀土产品等重要产品,积极推动应用物联网、云

食品药品监管总局关于加强食用农产品质量管理工作的意见

  为深入贯彻中央农村工作会议精神,认真落实《国务院机构改革和职能转变方案》、《国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》(国发〔2013〕18号)和《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》(国办发〔2013〕106号)要求,现就加强食用农产品质量安全监督管理工作衔

“第四届中国食品与农产品质量安全检测国际论坛”邀请函

  附件二:   论坛暨展览会方案   一、大会的时间、地点   1、大会日程:2015年6月16日-18日(2015年6月16日全天报到)   2、地点:国家会议中心(北京市朝阳区天辰东路7号)   二、组织单位   主办单位:   中国仪器仪表学会分析仪器分会   中国仪器仪

厦门将建立重要产品追溯体系 涉及食品药品酒等

  2017年伊始,我市重要产品追溯走进了“云时代”。记者从市商务局了解到,我市出台了《厦门市重要产品追溯体系建设示范工作实施方案》(下简称《方案》),这意味着,一个综合运用大数据、云平台、物联网等现代信息技术的重要产品追溯体系在我市开始建设。   根据《方案》,我市将建立全市重要产品追溯统一平台,

食品生产经营企业建立食品安全追溯体系应遵循四大原则

  近日,国家食品药品监督管理总局发布了《总局关于发布食品生产经营企业建立食品安全追溯体系若干规定的公告(2017年第39号)》(下称《规定》),《规定》指出,食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的核心和基础,是记录全程质量安全信息。企业食品安全信息记录与保存,是食品安全追溯体系有效运行的基础,信息

湖南计划用3年时间构建统一农产品省级追溯平台

  近年来,扫码溯源在食品、汽车、跨境电商等领域被广泛应用,如今,这一技术也成为了保障农产品质量安全的重要手段。近日,三湘都市报记者从湖南省农委了解到,湖南正在加快建设农产品质量安全追溯体系,并计划用3年时间建成一个省级追溯平台,力争实现全省所有的农产品可追溯。  “追溯平台建成之后,就可以快速查到

甘肃出台食品安全监管责任问责等《办法》

  为建立更为严格的责任追究制度和更为严密的追溯制度,近日,甘肃省人民政府召开第38次常务会议,研究出台《甘肃省食品安全监管责任问责办法(试行)》、《甘肃省食品安全追溯管理办法(试行)》和《甘肃省农产品质量安全追溯管理办法(试行)》,要求切实加强监管,落实食品安全监管责任、追溯问题食品源头,保障群众

农产品质量安全追溯试点将开展 生猪等优先纳入

   农业部农产品质量安全监管局局长广德福今日表示,将积极推动农产品质量安全追溯管理,构建全国统一的农产品质量安全追溯体系;将开展追溯试点,优先将生猪和绿色、有机、地理标志农产品纳入追溯范围。通过试点,以点带面,普及农产品追溯管理,让生产行为可追溯,让消费选择可识别。  农业部于17日上午举行新闻发

内蒙古食品追溯体系触角不断延伸

       在呼和浩特市美通批发市场蔬菜大厅,带有激光码的蔬菜经过系统识别后,供货商、出厂数量、重量、入场时间等众多信息立即会跳跃在显示屏上。在这个农贸市场,蔬菜、肉类食品已经实现了来源可追溯。  对于消费者来说,食品追溯体系已不是什么新

河南建立追溯体系确保食品安全

   近日,河南省政府办公厅印发了《关于加快推进重要产品追溯体系建设的实施意见》(以下简称《意见》),着力推进食用农产品、食品、药品等八大追溯体系建设,提升河南省的产品质量安全与公共安全水平。   与食品相关的有三大体系,为食用农产品追溯体系建设、食品追溯体系建设以及主要农业生产资料追溯体系建设。 

全国国家级出口食品农产品质量安全示范区达188个

  近日,质检总局发布2014年123号公告,经地方政府申请、质检总局组织考核,全国44个县(市、区)被授予“国家级出口食品农产品质量安全示范区”。至此,全国累计已有 188 个县(市、区)建成为国家级出口食品农产品质量安全示范区,并覆盖到除西藏以外的30个省、直辖市和自治区。   近年来,国外技术

农业部印发2016年农产品质量安全监管工作要点

   为贯彻落实党的十八届五中全会、中央经济工作会议、中央农村工作会议、全国农业工作会议和全国农产品质量安全监管工作会议精神,全力推进农产品质量安全监管工作,我部制定了《2016年农产品质量安全监管工作要点》,现予印发。请结合本地区、本行业实际认真抓好落实。   农业部办公厅   2016年2月5日

农业部印发《“十三五”全国农产品质量安全提升规划》

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农牧、农村经济)、农机、畜牧、兽医、农垦、农产品加工、渔业(水利)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团农业局、水产局,部直属单位:  为贯彻落实党中央、国务院决策部署,稳步提升农产品质量安全水平,确保农业产业健康发展和公众“舌尖上的安全”,我部研究编制了《“十三五

农业部印发《“十三五”全国农产品质量安全提升规划》

  农质发〔2017〕2号  各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农牧、农村经济)、农机、畜牧、兽医、农垦、农产品加工、渔业(水利)厅(局、委、办),新疆生产建设兵团农业局、水产局,部直属单位:  为贯彻落实党中央、国务院决策部署,稳步提升农产品质量安全水平,确保农业产业健康发展和公众“舌尖上的安

兰州:“食品安全电子追溯体系”由设想变成现实

  一组数据显示,自兰州市食品安全追溯系统投入试运行以来,截至10月上旬,全市已有8700户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店全部纳入食品安全追溯信息平台;食品小作坊、小商店、小餐饮有数千户纳入食品安全追溯信息平台,初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品

第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛 日程

  各有关单位:   “第四届中国食品与农产品质量安全检测技术国际论坛暨展览会(简称 CFAS 2015)”筹备工作已就绪,在学界与业界的院士、专家、学者、企业家的大力支持下,将有70场高水平的学术报告及壁报交流,同时将有约100家国内外知 名企业参展

食品溯源乱象调查:2分钱一个追溯标 产地随便写

2012年6月,第三届中国国际物联网大会在沪开幕,企业展示“食品安全追溯系统”。图/CFP北京超市里放置的“放心肉”追溯系统。超市里的果蔬也贴有可追溯的二维码,但有的信息不全。食品上贴有追溯码,借助读码器可查询产地和生产日期等信息。  6月11日的全国加强食品安全工作电视电话会议上,国务院总理李克强

国务院办公厅印发2014年食品安全重点工作安排

  2013年,各地区、各有关部门按照国务院的统一部署,加快推进食品安全监管体制改革,进一步强化日常监管,深入开展食品安全专项整治,严惩重处食品安全违法犯罪,食品安全风险隐患得到控制,全国食品安全形势总体趋稳向好。但制约我国食品安全的深层次矛盾依然存在,群众反映强烈的突出问题仍时有发生。为贯彻落实党

农业部今年将制定千余项农兽残标准

  分析测试百科网讯 近日,农业部印发《2016年农产品质量安全监管工作要点的通知》,就2016年农产品质量安全监管工作中的一些重点作了说明 ,包括新制定1000项农残标准、100项兽残标准,以及继续完善农产品质量检测体系建设等。  《通知》称:深入实施《加快农药残留标准制修订五年工作方案

深化改革加强食品安全工作 确保舌尖上的安全

中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见  (2019年5月9日)  食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来。党的十九大报告明确提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局,对食品安全工作作出的重大部署,是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代

食品与农产品质量安全检测论坛暨展览会邀请函

“2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会”邀请函        主办单位:  中国仪器仪表学会分析仪器分会  中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会  承办单位:  北京雄鹰国际展览有限公司  支持单位:  工