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微生物检测员不可不知的常见微生物

在产品微生物检测过程中,实验员们会接触到许多不同的微生物种类,小编就来总结下检测实验中常检出的微生物。 大肠菌群 大肠菌群,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。 大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。一般食品中大肠菌群超标,表示食品受动温血动物的粪便污染,其中典型大肠杆菌为粪便近期污染,其他菌属则可能为粪便的陈旧污染。 人吃了大肠菌群超标的食物可能会导致:肠道传染病、食物中毒等。 霉菌 霉菌,是丝状真菌的俗称,意即"发霉的真菌",它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体,但又不像蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方,很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落,那就是霉菌。 霉菌在我们的生活中无处不在,它比较青睐于温暖潮湿的环境,一有合适的环境就会大量的繁殖,必须采取措施来阻止霉菌的繁殖或切断其传播......阅读全文

微生物检测员不可不知的常见微生物

在产品微生物检测过程中,实验员们会接触到许多不同的微生物种类,小编就来总结下检测实验中常检出的微生物。   大肠菌群   大肠菌群,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。   大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。一般食品中大

微生物检测员不得不知的常见微生物知识(一)

在产品微生物检测过程中,实验员们会接触到许多不同的微生物种类,小编就来总结下检测实验中常检出的微生物。 大肠菌群 大肠菌群,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。 大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。一般食品中大肠菌群超标,表示食品受动温血动

微生物检测员不得不知的常见微生物知识(二)

李斯特菌 李斯特菌,又名单核球增多性李斯特菌、李氏菌,是一种兼性厌氧细菌,为李斯特菌症的病原体。李斯特菌是革兰氏阳性菌,属厚壁菌门,取名自约瑟夫?李斯特。它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一。 李斯特菌在环境中无处不在,在绝大多数食品中都能找到李斯特菌。肉类、蛋类、禽类、海产品、

有害微生物威胁人类健康 微生物检测不可少

  微生物是个体难以用肉眼观察的微小生物的统称,包括细菌、病毒、真菌和少数藻类等,其中大多数细菌和病毒对人类的健康有着巨大的威胁,如一些细菌会成为病原体,导致了破伤风、伤寒、肺炎、梅毒、霍乱和肺结核,狂犬病毒、HIV等病毒也给人类带来生命危险。随着社会经济的发展,人们对健康生活的标准一提再提。尤其

微生物实验室检测常见的微生物

   在产品微生物检测过程中,实验员们会接触到许多不同的微生物种类,小编就来总结下检测实验中常检出的微生物。  大肠菌群  大肠菌群,它不代表某一个或某一属细菌,而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌。  大肠菌群都是直接或间接地来自人和温血动物的粪便。一般食品中大肠菌群超标,表示食品受动温

微生物常见检测方法汇总(二)

商业化快速微生物检测法 微生物的检测,其发展方向是快速,准确,简便,自动化,当前很多生物制品公司利用传统微生物检测原理,结合不同的检测方法,设计了形式各异的微生物检测仪器设备,正逐步广泛应用于医学微生物检测和科学研究领域。例如:1、抗干扰培养基和微生物数量快速检测技术2、BACTOMETER

微生物检测常见细菌染色方法

细菌涂片及细菌染色是微生物学的基本技术,也是观察细菌最简单且行之有效的方法,是微生物检测人员常用技能之一。通常情况下,由于细菌个体较小,较透明或半透明,如未经染色往往不以观察识别。因此借助于染色法可以使细菌着色,与视野背景形成鲜明对比,从而易于在显微镜下进行观察。微生物检测常见的细菌染色方法包括简单

微生物常见检测方法汇总(一)

微生物的检测,无论在理论研究还是在生产实践中都具有重要的意义。常见的检测方法有:生长量测定法、微生物计数法、生理指标法和商业化快速微生物检测等,今天,小析姐和大家一起学习一下这二十余种常用的检测方法的的原理,应用范围和优缺点。 微生物生长意味着原生质含量的增加,所以测定的方法也都直接或间接的以次

什么是不可接受微生物?

不可接受微生物通常是指那些已知有明显致病性的,存在足够的数量,通过产品的给药途径可能导致患者不可接受风险的微生物。如何确定一种微生物是不可接受的,需要进行风险分析,包括微生物负载量、微生物特性、产品特性、给药途径、对患者潜在影响等。

水质检测不可不知的水样保存

  水质监测的基本概念  水质监测的分类(功能)、对象  1.监测分类:  A监视性监测(例行监测)  (1)对污染源:污染物浓度、排放总量、污染趋势。  (2)对环境质量:a.环境介质(大气、水、土壤、生物)b.监测对象(化学、物理、生物)。  B.特定目的的监测。  C.研究性监测。  2.监测