行业主要上市企业汤臣倍健(300146)、东阿阿胶(000423)、西王食品(000639)、健康元(600380)等

本文核心数据:中国保健酒市场规模、中国保健酒产量等

1、保健酒种类丰富 功效齐全

保健酒是酒与药结合产生的全新酒品,是指喝后对人体有保健作用的酒,是传统药酒的分支,是普通白酒的延伸。其主要特点是在酿造过程中加入了药材,主要以养生健体为主,有保健强身的作用,其用药讲究配伍,根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。

保健酒根据其原材料的不同,以及各产品的配方差别,形成了具有各种不同功效的保健酒种类。这些产品的类型主要包括肾功能保健酒、延年益寿保健酒、功能强化保健酒、营养保健酒和其他保健酒。

图表1:保健酒种类及功效

2、中国保健酒产量及市场规模呈“双增长”态势

近年来,我国保健酒市场扩张迅猛,产销两旺。据糖酒快讯数据,2018年,我国保健酒企业共生产保健酒89.1万千升,比2017年同比上涨7.9%。糖酒快讯预计未来我国保健酒产量仍将继续增长,到2025年,全行业保健酒产量将达到133万千升左右,年均复合增长率达到5.9%。

图表2:2018-2025年中国保健酒产量统计(单位:万千升)

截止到2017年底,保健酒行业整体市场规模已突破300亿元。但2019年受“权健事件”的影响和密集出台的各项政策与监管趋严影响,保健酒的市场规模也受到冲击,比2018年仅实现的小幅增长。截至2020年我国保健酒市场规模突破400亿元,增长率为18.4%。

图表3:2017-2020年中国保健酒市场规模及年增长率图(单位:亿元,%)

3、中国保健酒已逐渐形成三个梯队

目前,中国保健酒行业市场格局逐渐明晰,根据销售区域的范围,基本形成了三个梯队。第一梯队为全国性市场销售的企业,代表酒类有劲酒、茅台养生酒系列等;第二梯队为区域性市场销售的企业,代表酒类包括致中和、张裕三鞭酒等;第三梯队为地方性市场销售的企业,代表酒类包括松茸酒等。

图表4:保健酒行业市场格局

4、中国保健酒市场发展趋势分析:四大趋势发展

中国拥有悠久的保健酒酿造及饮用历史,保健酒文化源远流长。之前以老年人为主要消费群体的特性使得保健酒一直以功能诉求为主,其广告一般都会反复强调保健酒的功效。随着饮用人群的年轻化,保健酒产品包装设计、宣传策略都在慢慢呈现出时尚化的趋势,倡导以时尚演绎传统和经典。除此之外,超高端保健酒借鉴高端白酒销售模式发力团购渠道并嫁接特殊渠道将成为保健酒行业渠道变革的又一大趋势。综上所述,我国保健酒行业主要呈现行业竞争及分化加剧、消费群体年轻化等趋势。

图表5:保健酒市场发展趋势分析

相关文章

2022年中国保健酒行业市场规模、竞争格局及发展趋势分析

行业主要上市企业:汤臣倍健(300146)、东阿阿胶(000423)、西王食品(000639)、健康元(600380)等本文核心数据:中国保健酒市场规模、中国保健酒产量等1、保健酒种类丰富功效齐全保健......

保健酒:瓶里装的什么药?并非人人适合

本应对人体有保健作用的保健酒,自身却患了“病”。国家食药监总局日前通告,有多达51家酒企的69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非(俗称“伟哥”)等化学物质,并在产品名称、标志、标签上明示或暗示壮阳、......

海南椰岛等51家企业陷伟哥门食药监总局称违法添加

鹿鞭酒、神力酒、阳春酒、神液酒……名字充满各种想象空间的保健酒背后,其功效或许只是西药在“作怪”。7月31日,国家食药监总局发布一份题为《关于51家保健酒、配制酒企业69种产品违法添加行为的通告》显示......

保健酒业多乱像浮出消费者曝光称饮劲酒中药材中毒

资料图片一位消费者饮用劲酒后出现不适,被医院鉴定为“中药材中毒”。虽然劲酒公司反复强调其产品安全性没有问题,但消费者还是把劲酒告上了法庭。保健酒行业近年来悄然发展起来,其背后的中药材非法添加、一味夸大......

喝劲酒后“中药材中毒”?保健酒含“毒”是谁之过

日前,长沙一市民喝劲酒出现不适,经医院鉴定为劲酒里面的中药材致使中毒,劲酒厂家表示产品有保健食品批准证书。有批文的保健酒让消费者喝过出现中毒的现象引发市场关注,有正规的批文产品为何会出现饮用后中毒,有......

中药保健酒市场亟待规范

一直以来,中药保健酒因为夸张的功能宣传、酒企生产水平参差不齐等问题让消费者无所适从。甚至有人说:“中药保健酒的保健功能只是一种传说”。据不完全统计,如今在市面上销售的各种“冬虫夏草”酒达数十种之多,价......

五粮液宣传涉嫌违规保健酒功能只是传说

眼下,正是白酒的传统销售旺季,可五粮液的日子却并不好过。近日它旗下保健酒公司生产的冬虫夏草酒被指涉嫌宣传违规。五粮液揭开了保健酒行业乱象。一直以来保健酒虚假或夸张的功能宣传、酒企生产水平参差不齐等现状......

部分保健酒丢了“蓝帽子”

专家提醒消费者选购时要先了解药材功效再饮用据中投顾问产业研究中心《2009~2012年中国保健酒市场投资分析及前景预测报告》显示,目前保健酒销售额以每年30%以上速度增长,赶超白酒增速,2009年保健......

保健酒的高效液相色谱指纹图谱分析

摘要:采用高效液相色谱建立了保健酒的石油醚.乙醚提取物的指纹图谱。试验条件为反相C18柱,1.0mL/min流速,紫外检测器(λ=321.2nm)。通过分析比较色谱指纹图谱中的相对保留值α和相对面积2......