2022年中国保健酒行业市场规模、竞争格局及发展趋势分析
行业主要上市企业：汤臣倍健(300146)、东阿阿胶(000423)、西王食品(000639)、健康元(600380)等本文核心数据：中国保健酒市场规模、中国保健酒产量等1、保健酒种类丰富 功效齐全保健酒是酒与药结合产生的全新酒品，是指喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。其主要特点是在酿造过程中加入了药材，主要以养生健体为主，有保健强身的作用，其用药讲究配伍，根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。保健酒根据其原材料的不同，以及各产品的配方差别，形成了具有各种不同功效的保健酒种类。这些产品的类型主要包括肾功能保健酒、延年益寿保健酒、功能强化保健酒、营养保健酒和其他保健酒。2、中国保健酒产量及市场规模呈“双增长”态势近年来，我国保健酒市场扩张迅猛，产销两旺。据糖酒快讯数据，2018年，我国保健酒企业共生产保健酒89.1万千升，比2017年同比上涨7.9%。糖酒快讯预计未来我国保健酒产量仍将......阅读全文
中药保健酒市场亟待规范
一直以来，中药保健酒因为夸张的功能宣传、酒企生产水平参差不齐等问题让消费者无所适从。甚至有人说：“中药保健酒的保健功能只是一种传说”。 据不完全统计，如今在市面上销售的各种“冬虫夏草”酒达数十种之多，价格从百元至数百元不等，大多没有“QS”食品质量安全认证标志。如贵
部分保健酒丢了“蓝帽子”
专家提醒消费者选购时要先了解药材功效再饮用 据中投顾问产业研究中心《2009～2012年中国保健酒市场投资分析及前景预测报告》显示，目前保健酒销售额以每年30%以上速度增长，赶超白酒增速，2009年保健酒市场消费规模突破120亿元。在保健酒市场繁荣的背后，是市场的乱象。数据显示，全国有3000多
红曲霉在保健酒中的应用
保健酒在酿制过程中添加了中药材或其他营养成分，它是药酒的分支，却不以治疗为目的，它含有的不同功效成分，使其具有抗疲劳、抗衰老、健脾胃和提神醒脑等保健功能，红曲霉因具有较强的糖化力和药食同源性，不仅为酒液增色增香，其代谢活性成分也有调节机能，滋补养生等功效，被广泛用于生产红曲保健酒。姜忠丽则利用红曲霉
保健酒应取得保健食品批号
中国酒业协会近日批准发布了T/CBJ5101-2019《保健酒》团体标准（下称新标准），自2019年2月1日起实施。新标准首次对保健酒进行了明确定义，规定保健酒应取得保健食品批号或备案，并对保健酒的理化要求、污染物限量、塑化剂及其他有机化物限量等提出了重点要求。 保健酒定义明确 保健酒在我国
浙江杭州临安严查假冒某品牌保健酒
2019年10月12日，浙江杭州市临安区市场监管局高虹市场监管所接到临安区某保健酒代理商的电话称：该区高虹镇某公司的老板朱某提供信息，其在不知情的情况下购进一批该品牌的保健酒，该批保健酒涉嫌假冒。杭州市临安区市场监管局执法人员在匆匆赶来的朱某的带领下来到该公司，发现该公司货架上有11瓶保健酒待售
红曲霉在保健酒中的开发应用
保健酒在酿制过程中添加了中药材或其他营养成分，它是药酒的分支，却不以治疗为目的，它含有的不同功效成分，使其具有抗疲劳、抗衰老、健脾胃和提神醒脑等保健功能，红曲霉因具有较强的糖化力和药食同源性，不仅为酒液增色增香，其代谢活性成分也有调节机能，滋补养生等功效，被广泛用于生产红曲保健酒。 姜忠丽
2022年中国保健酒行业市场规模、竞争格局及发展趋势分析
行业主要上市企业：汤臣倍健(300146)、东阿阿胶(000423)、西王食品(000639)、健康元(600380)等本文核心数据：中国保健酒市场规模、中国保健酒产量等1、保健酒种类丰富 功效齐全保健酒是酒与药结合产生的全新酒品，是指喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。其
五粮液宣传涉嫌违规－保健酒功能只是传说
眼下，正是白酒的传统销售旺季，可五粮液的日子却并不好过。近日它旗下保健酒公司生产的冬虫夏草酒被指涉嫌宣传违规。 五粮液揭开了保健酒行业乱象。一直以来保健酒虚假或夸张的功能宣传、酒企生产水平参差不齐等现状已让消费者无所适从。有社会人士声称，“保健酒的保健功能只是一种传说”。 “冬虫夏草”遭遇山
保健酒：瓶里装的什么药？并非人人适合
本应对人体有保健作用的保健酒，自身却患了“病”。国家食药监总局日前通告，有多达51家酒企的69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非（俗称“伟哥”）等化学物质，并在产品名称、标志、标签上明示或暗示壮阳、性保健等功能。 消息传出一片哗然，有人惊呼保健酒连自己都没有“保健”好。 保健酒陷入“伟哥门
保健酒业多乱像浮出消费者曝光称饮劲酒中药材中毒
资料图片 一位消费者饮用劲酒后出现不适，被医院鉴定为“中药材中毒”。虽然劲酒公司反复强调其产品安全性没有问题，但消费者还是把劲酒告上了法庭。保健酒行业近年来悄然发展起来，其背后的中药材非法添加、一味夸大保健功能而不提示不宜使用人群、产品过了保质期仍在销售等乱象也浮出水面。保健酒行业自身应如何
吉林省长春市开展保健酒、配制酒专项整治
近日，吉林省长春市食品药品监督管理局开展了保健酒、配制酒生产经营专项整治活动。此次重点对全市酒类生产经营单位开展检查，重点检查各生产经营单位的生产原料及添加剂使用情况，索证索票情况，以及台账建立情况等。 一是对生产、经营、消费全部环节开展全面检查核查，做到监管无遗漏，检查无死角。 二是
原子吸收石墨炉法测定保健酒中的铅和锰
随着经济的发展和生活水平的提高，人们对食品的食疗功效越来越看重，保健酒因其保健功效为 广大消费者青睐。然而在其生产过程中，由于加工 工艺及原料选取的不同，极易引起金属元素超标，会对消费者的健康造成危害。目前国家标准中保健酒 铅和锰的测定方法主要为原子吸收法。但该方 法不仅样品前处理环节操作繁琐，稍有
喝劲酒后“中药材中毒”？保健酒含“毒”是谁之过
日前，长沙一市民喝劲酒出现不适，经医院鉴定为劲酒里面的中药材致使中毒，劲酒厂家表示产品有保健食品批准证书。有批文的保健酒让消费者喝过出现中毒的现象引发市场关注，有正规的批文产品为何会出现饮用后中毒，有批文是否就意味着产品生产一路都有安全保障? 获得批号后违规添加 长沙市雨花区的郭先生
69种保健酒违法添加化学物质－五因素驱使违法不止
“你喝的酒里可能加了‘药’。”监管部门近期公布的69种保健酒违法添加化学物质，引发公众对食品安全高度关注。随着公众对保健需求的增加，保健品市场近年来高速增长，但由于保健品缺乏行业标准，添加物质隐蔽性强，不易监管，危害性也更久远。 多位受访人士告诉《瞭望》新闻周刊记者，解决保健品安全问题，不能依
冲刺100亿元－劲牌试水生物医药
或许在保健酒领域太过“寂寞”，劲牌有限公司(以下简称“劲牌”)将触角伸向生物医药领域。 6月17日，劲牌对外宣布，公司投资5亿元打造的一期健康产业基地中，包括植物提取物和保健品等项目，已进入试销阶段。劲牌中药资源事业部总经理杨跃军透露，这是该公司悄然启动半年的生物医药业务拓展计划
海南椰岛等51家企业陷伟哥门－食药监总局称违法添加
鹿鞭酒、神力酒、阳春酒、神液酒……名字充满各种想象空间的保健酒背后，其功效或许只是西药在“作怪”。 7月31日，国家食药监总局发布一份题为《关于51家保健酒、配制酒企业69种产品违法添加行为的通告》显示，有51家企业在69种保健酒、配制酒中违法添加了西地那非（俗称“伟哥”的药品成分）等化学物
食话实说：保健食品成违法添加重灾区
导读：最近多家品牌深陷食品安全事件，而监管部门近期公布的69种保健酒违法添加化学物质，更是引发公众对食品安全高度关注。随着公众需求的增加，保健品市场近年来高速增长，但由于保健品缺乏行业标准，添加物质隐蔽性强，不易监管，危害性也更久远。 保健食品成违法添加重灾区 国家食品药品监督管理局日前在
金威燕京等啤酒瓶检出不合格－行业新标准待出台
“啤酒瓶国家检测标准从2002年开始修改，到现在还没有出台新标准。有很多问题都不好说。” 湖南省工商行政管理局新近公布的一份全省啤酒瓶抽查检测报告显示，燕京(惠泉、漓泉)啤酒、金威啤酒、英博金龙泉等品牌的啤酒瓶被检出抗冲击和耐内压力达不到技术指标。而公开资料显示，啤酒瓶如果抗冲击和耐内压力
山东蓬莱酒类保健食品检查3个重点
为严厉打击酒类保健食品非法添加、虚假夸大宣传等违法违规行为，规范酒类保健食品生产经营秩序。连日来，山东蓬莱市市场监管局在全市范围内开展保健酒专项检查，提高企业质量安全保障水平，保障公众健康安全。 一是实地查看，规范生产企业经营秩序。对全市两家酒类保健食品生产企业的生产记录、生产工艺管理、原辅
劲酒保健作用机理研究取得初步成果
8月中旬举办的“中国劲酒补肾作用机理与应用”技术成果鉴定会上，国内权威专家确定劲酒具有补肾固本功能。 坚持“按做药的标准生产保健酒”的理念，劲牌公司运用现代药理学、分子生物学、基因组学等现代中药技术，与中国科学院沈自尹院士及其科研团队制定了“中国劲酒补肾作用机理与应用”的研究项目。经过历时
江西樟树：夫妻制假酒－顾客中毒成植物人
近日，樟树市人民法院依法审理一起销售假药酒，致人重伤的案件，以生产、销售有毒、有害食品罪分别判处被告人廖某某、邓某某有期徒刑三年，并处罚金1万元；同时终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。此外，以销售不符合安全标准的食品罪依法判处被告人王某有期徒刑三年，缓
关于硅藻土过滤机的应用
硅藻土过滤机适用于白酒、果酒、葡萄酒、保健酒、饮料、糖浆、酱油、醋、以及医药、生物、化工等液态制品的澄清过滤。过滤周期长、效率高、浊度稳定、密封性好、结构紧凑、操作方便、可移动、易于维护保养。与同类产品比，省电30%、省水60%、省时70%。 ●饮料业：果蔬汁、茶饮料、啤酒、黄酒、果酒、白酒、
食安法百问百答：对检验结论有异议怎么办
法律条文 第八十八条 对依照本法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起7个工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请，由受理复检申请的食品药品监督管理部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检。复检机构出具的复检
因气体排放超标－烟台蓝白食品等11家单位被挂牌督办
因存在气体排放不达标等问题，烟台蓝白食品等企业被烟台市环保部门通报批评并责令整改。记者今日从烟台市环保局获悉，由于其中11家企业仍未整改到位，环保部门将对其挂牌督办。 据了解，今年3月份以来，烟台环保局会同有关部门启动了大气污染综合整治专项行动，环保部门在专项行动第一阶段共查处了17家
五粮液等多家酒企产品被检酒精度不合格
在广东省工商局进行的2011年第四季度酒类商品质量监测中，监测结果显示白酒产品质量较差，内在质量合格率为93%。其中宜宾五粮液股份有限公司、吴川市大山江兴梅酒厂、湛江飞鹿保健酒业有限公司生产的部分产品被检出酒精度不合格。 据广东省工商局通报，2011年第4季度广东省工商局对云浮市、阳江市、
国家食药监总局公布白酒抽检黑名单
白酒业尚未走出塑化剂风波，一份国家食品药品监管总局日前公布的抽检不合格名单又使得“甜蜜素”成为这个行业的危机关键词。这份名单显示，近300款白酒产品出现各种质量问题，其中茅台旗下子公司品牌和皇台酒业等诸多酒企产品曝出的不合格项目一致地栽在了添加剂甜蜜素上。行业内人士表示，白酒业“重营销、轻产品”
检测方法争议下茅台等品牌登质量黑榜
白酒业尚未走出塑化剂风波，一份国家食品药品监管总局日前公布的抽检不合格名单又使得“甜蜜素”成为这个行业的危机关键词。这份名单显示，近300款白酒产品出现各种质量问题，其中茅台旗下子公司品牌和皇台酒业等诸多酒企产品曝出的不合格项目一致地栽在了添加剂甜蜜素上。行业内人士表示，白酒业“重营销、轻产品
劲牌公司检测中心通过国家实验室认可复评审
日前，劲牌公司检测中心顺利通过国家实验室认可复评审和扩项评审的现场审核。这意味着自2008年劲牌公司获国家检测实验认可后，认可将再延续4年。 2008年9月28日，劲牌公司检测中心首次获得国家检测实验室的认可，认可有效期4年。同时它也是首家保健酒国家实验室。不满足于现状的劲牌公司在管理、质
董酒普通食品宣称保健、预防疾病功能涉嫌虚假宣传
宣传涉虚假 董酒忽悠谁？ 一度消失的董酒近日发出新声音。11月，董酒发布消息称其恢复历史最高产能8千吨，但在与之而来的铺天盖地的广告中，董酒却不再是普通的白酒形象，“130多种中药入曲”、“国家保密配方”、“独特的保健功效”、“抗癌症、抗病毒、抗炎症”、“对内科、外
“广告狂”鸿茅药酒隐现不合规
根据鸿茅药酒在国家食品药品监督管理总局的备案信息，鸿茅药酒是药品不是保健品，产品类别为中药，批准文号为国药准字Z15020795。 确系为药品，但鸿茅药酒从产品、营销包装等多个方面好似有意无意地弱化它的药品属性。 夸大宣传功效的违规广告屡禁不止，多地勒令禁售频繁上演，即便是被拉入黑名单，认定