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羊年春节将近，年夜饭预订进入高峰，半成品年夜饭销售也开始热闹起来。记者从杏花楼、老饭店、绍兴饭店等上海知名饭店获悉，无论包房还是大厅，年夜饭早已预订一空，而其他档次的饭店也已基本客满，许多饭店还会翻台，上海的饭店年夜饭生意火爆。 另外，半成品年夜饭的预定也颇受欢迎。一些讲究实惠和不喜欢在饭店吃年夜饭的市民，则将目光投向半成品年夜饭。据悉网购提货券价格更实惠。在淘宝等网上，半成品年夜饭的提货券也已热销。 春节期间是食品安全风险高发期。近日，上海市食品药品监管局食品餐饮监管处副处长张磊透露，针对饭店销售的年夜饭和半成品年夜饭专项监督检查，很快将在全市范围启动。 年夜饭10桌以上需申报。张磊介绍，根据规定，凡是提供10桌以上年夜饭的饭店，需提前向市食药监局申报。另外，年夜饭不同于一般的餐饮加工，可能受到的污染环节多、发生超负荷加工的概率高，食物中毒一旦发生，影响的面也很广，在检查时监管也会有所强化。“一些生意火爆的饭店......阅读全文
近日，北京市食品药品监管局对食品药品安全开展集中整治，庙会、年夜饭、农村喜宴等，一律禁止使用劣质食用油、违法储藏和使用亚硝酸盐。一旦检测发现食品有非法添加，立即追根溯源并移交公安查处。 "这是新食品药品部门2013年11月1日正式履职以来的首轮行动",市食药监局副局长张风平表示，两节是食品
新履职的北京市食品药品监管局昨天宣布，将在元旦春节期间对食品药品安全开展集中整治，庙会、年夜饭、农村喜宴等，一律禁止使用劣质食用油、违法储藏和使用亚硝酸盐。一旦检测发现食品有非法添加，立即追根溯源并移交公安查处。 重点整治乳制品等13类食品 "这是新食品药品部门11月1日正式履职以来
记者从重庆市食品药品监督管理局获悉，为确保群众春节期间食品安全，重庆市各级食品药品监管部门对重点食品行业、食品经营场所开展专项执法检查，严厉打击非法添加、加工经营腐败变质食品等违法行为。 重庆市食品药品监督管理局相关负责人介绍，针对春节期间群众的消费需求，全市食品药品监管系统主要针对肉制品、食
春节即将来临，为确保人民群众过上欢乐、祥和、平安的节日。1月26日，郑州市食药监局执法人员对“年夜饭”及春节聚餐餐饮服务食品安全进行了拉网式大检查。 执法人员先后来到位于郑州市中原区裕达国贸酒店、邓记锦尚园酒店等承办“年夜饭”和春节期间正常营业的餐饮服务单位进行实地检查，每到一处都详细询问餐
为保障人民群众度过一个平安祥和、美满幸福的春节，近日，衡水市市场监督管理局在全市范围深入开展食品、药品、医疗器械、“保健”市场、电梯安全、市场价格、计量监督、儿童服装和内衣产品等八类专项检查，重点突出食品、药品、特种设备“三大安全”，严厉打击各类违法违规行为，努力营造市场安全、经营秩序良好的市
昨日，记者从自治区食品药品监督管理局获悉，为切实加强2014年元旦、春节期间食品安全监管，认真贯彻落实自治区食品安全委员会《关于切实做好2014年元旦、春节期间食品安全工作的通知》，保障节日期间食品安全，从即日起至2014年1月31日，自治区食药监局将在全区范围内开展为期一个半月的"食品大抽检、
12月22日，市食品药品监管局两名执法人员走进一家学校周边的食品店进行检查，当场查封扣押过期的酸奶产品5箱，对部分不能提供合法购进票据的“五毛”食品进行了现场登记保存。元旦、春节临近，为确保节日期间群众饮食安全，自12月15日起，市食品药品监管局组织开展了食品安全专项检查，截至目前，已经检查食品
俗话说，“过了腊八就是年”，虽然离大年三十还有一个星期时间，但是公众早就开始采买年货，订购年夜饭，为了保障辖区内春节期间的食品安全，最大程度杜绝食品安全危害事件发生，北京丰台区食药监局全面开展春节节前专项检查，全力打造安全放心的食品消费环境。 东高地街道食药所 近日，丰台区东高地街道食药所对
记者从上海食药监局获悉，由上海食安办和上海食药监局牵头，市工商、质监、农业和出入境等部门参加的为期两个月的食品安全联合执法行动将从明日起在各区县同时展开。上海市食药监局局长阎祖强表示，这是上海食品药品监管机构重新组建后实施的首次大规模联合执法，标示着市食品药品监管体制改革任务基本完成。沪食药监：
2015年元旦、春节（以下简称“两节”）将至，为切实保障节日期间食品药品消费安全，严防重大安全事故发生，食品药品监管总局日前召开全系统视频会议，部署各地切实加强“两节”期间食品药品安全监管工作，并下发《关于做好元旦春节期间食品药品监管有关工作的通知》。 《通知》要求，要加强重点区域和重点场
中国经济网记者从国家食品药品监督管理总局获悉，2015年元旦、春节（以下简称“两节”）将至，为切实保障节日期间食品药品消费安全，严防重大安全事故发生，国家食品药品监管总局日前召开全系统视频会议，部署各地切实加强“两节”期间食品药品安全监管工作，并下发《关于做好元旦春节期间食品药品监管有关工作的通
食品安全监管、过期食品回收处理、整治医疗保健品虚假广告等问题是事关百姓生活的大事，对此，市政协委员也高度关注，他们经过深入调查，撰写提案，提出切实可行的意见建议，也得到市工商局的高度重视和积极回应，在办理答复的过程中，很多问题得到切实解决。 当前食品保质期"失真"问题，正成为食品安全最突
2月9日，省食药监局发布食品安全提示公告，提醒食品生产流通单位、餐饮服务单位及广大消费者春节期间增强食品安全意识。 省食药监局提示餐饮服务单位在接待聚餐、年夜饭时，一次性承办10桌以上宴席的，要及时向辖区食品药品监管部门申报。一旦发生疑似食品安全事件时，必须立即处置，并及时向当地食品药品监管
春节将至，上海市场监管部门近期对全市食品安全开展专项检查。 1月21日上午，解放日报·上观新闻记者跟随上海市市场监管局执法总队前往吴中路上的万象城进行突检。 经检查，该商场食品安全状况总体可控，但细心的检查人员还是发现了不少“毛病”。 非即食三文鱼“看上去”能生吃？ 在Ole‘超市的水产
丸子是中国的传统美食，尤其节日期间，也是餐桌上必不可少的饮食种类，因为它的寓意就是“团团圆圆”。但南北方的丸子在制作工艺上还是有明显的不同，以至于丸子的质感和口感也差别很大。不过，最近，有媒体报道称，现在的肉丸吃起来非常筋道、有弹性，是因为加了肉弹素。喜欢吃肉丸的人们不禁开始担心：肉弹素是什么东
春节是我国最隆重、最热闹的传统节日，在千百年的历史发展中，形成了特定的饮食习俗，尤其是“年味”十足的传统食品必不可少，许多相传至今。为帮助广大消费者安全健康地享用传统美食，国家市场监督管理总局特做如下消费提示。 一、饺子－寄予“希望” 饺子在我国传统佳节饮食中具有重要地位。按照习俗，过年时全
春节是我国最隆重、最热闹的传统节日，在千百年的历史发展中，形成了特定的饮食习俗，尤其是“年味”十足的传统食品必不可少，许多相传至今。为帮助广大消费者安全健康地享用传统美食，做如下消费提示。一、饺子－寄予“希望” 饺子在我国传统佳节饮食中具有重要地位。按照习俗，过年时全家一起动手包饺子，春节子时