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食品安全:公众感慨还有什么能吃专家认为有保障

“小编,你这么写真对不起我啊。”不久前, 国家食品安全风险评估中心副研究员、食品安全博士钟凯发出这样一条微博。让他发出这样感慨的是,一家加“V”认证的新闻机构,对含铝食品添加剂调整的微博报道。 这则微博称,“中国人每周铝元素摄入量,远远超过安全摄入量每公斤体重2毫克。面粉、馒头、油条是最主要的铝摄入来源,若人体食用过多可导致老年痴呆”。这样的表述非常抓眼球,但却与国家食品安全风险评估中心此前公布的信息并不一致。 按照国家食品安全风险评估中心的说法,JECFA(世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会)制定了铝的“暂定每周耐受摄入量”(PTWI)为2毫克每公斤体重,相当于一个60公斤重的成年人,每周吃进去120毫克铝,不会导致铝的蓄积并引起健康损害。如果消费者吃进去的铝只是偶尔超过这个量,并非持续超出该水平,也不会影响健康。 风险评估结果显示,我国居民吃进去的铝,按平均值计算,低于JECFA提出的参考值(PTWI)。只......阅读全文

把食品药品安全作为国家战略

  食品药品质量安全状况,是一个国家经济发展水平和人民生活质量、生命质量的重要标志。从三鹿奶粉等事件可以清楚地看到,食品药品安全与否,绝不是单纯的一般性产品质量优劣问题,而是涉及企业信誉、政府信用和国家形象的政治问题。目前,三鹿奶粉事件的影响还在继续,世界上不仅多个国家和地区禁止进口中国奶制品,而且

北京市“十三五”时期食品药品安全发展规划

  目录  前言  一、规划背景  (一)发展基础  (二)风险与挑战  二、发展思路  (一)指导思想  (二)基本原则  (三)规划目标  三、加强监管  (一)完善地方规章和标准体系  (二)强化生产经营者主体责任,实施最严格监管  (三)加强风险防控体系建设  (四)加强人才队伍和技术支撑体

2017年河南食品药品监管重点工作新闻发布会举行

  2月22日上午,“2017年河南食品药品监管重点工作”新闻发布会在河南省政府新闻办新闻发布厅举行。省食品药品监督管理局局长许廷敏,省食品药品监督管理局副局长尹建,省食品药品监督管理局副局长、省政府食品安全办副主任王景峰,省食品药品监督管理局副巡视员王建防,省政府新闻办公室副主任肖咸鸣等领导出席会

重庆率先在食品生产行业建立安全风险指标评价体系

  “春节前后,是防范食品安全风险隐患的重点时期,大家要对照风险清单,对辖区食品药品生产经营单位逐一排查。”1月20日,江北区华新街街道食品药品监管所负责人正向执法人员部署工作,记者在现场目睹了这一幕。   据了解,自去年以来,市食品药品监管局开展了食品药品安全风险管控体系建设,率先在食品生产行业探

国家食品药品监督管理总局发布《食品召回管理办法》

  为落实食品生产经营者食品安全第一责任,强化食品安全监管,保障公众身体健康和生命安全,2015年2月9日,国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过《食品召回管理办法》。3月11日,国家食品药品监督管理总局毕井泉局长签署第12号令,该局令于2015年9月1日起施行。  国家食品药品监督管理总局认真贯

药监局暗访检查两票制进行时,情节严重将移交稽查部门

  两票制真的来了,多地药监部门正开展药品经营相关暗访检查工作。  湖北省药监局5月17日印发《湖北省食品药品安全暗访检查办法(试行)》的通知中明确指出,严查药品生产经营者落实药品安全主体责任情况,包括制度建设和执行、原材料或食品药品进货查验把关、操作规程执行、产品出厂检验、安全卫生管理、质量保证体

国务院:完善地方食品药品监督管理体制

国务院关于地方改革完善食品药品 监督管理体制的指导意见 国发〔2013〕18号 各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:   按照党的十八大、十八届二中全会精神和第十二届全国人民代表大会第一次会议审议通过的《国务院机构改革和职能转变方案》,决定组建国家食品药品监督管理总局,对

为食品药品安全责任上“保险”两会代表人寿总裁热议提案

  利用财政、税收等手段,对参与责任保险的保险企业、投保企业和保险中介提供政策支持,降低其参与责任保险的成本,提高其参与责任保险的积极性与主动性”,全国政协委员、中国人寿总裁杨超在其《关于加强食品药品安全责任保险》的提案中建议。   温家宝总理在学习实践科学发展观的活动中指出:“食品药品是人民群众

青岛:实行重大食药安全事故“一票否决”制

  昨日,市政府新闻办举行新闻发布会,对近期青岛市委、市政府出台的《关于落实党政同责加强食品药品安全工作的意见》主要精神和内容进行解读。《意见》共分四部分、18条措施,强调以高度政治责任感抓好新形势下的食品药品安全工作,强化党委食品药品安全的领导责任,强化政府食品药品安全的行政责任,严格落实食品药品

甘肃力促食药监管治理现代化

  日前,甘肃省委、省政府印发《关于进一步加强食品药品安全工作的意见》(以下简称《意见》)。《意见》明确提出,到2020年使全省食品药品安全责任全面落实,治理体系和治理能力更加完善,监管能力和执法水平全面提高,食品药品产业健康发展,生产经营者诚信意识普遍增强,群众满意度明显提升。  《意见》由总体要

全国食品药品专项整治纵览

编者按:为严厉打击制售假劣药品犯罪活动,确保人民群众饮食用药安全,2006年8月,国务院部署在全国开展为期一年半的整顿和规范药品市场秩序专项行动;2007年8月,国务院决定用4个月的时间,在全国开展包括药品在内的产品质量和食品安全专项整治。 一年多来,在党中央、国务院的领导下,食品药品监管系统树立

《食品召回管理办法》9月起施行

  《食品召回管理办法》将于今年9月1日起开始实施。该办法规范了食品生产经营者的召回时限;明确了食品生产经营者承担食品安全第一责任人的义务,对不立即停止生产经营、不主动召回等违规处置不安全食品的行为,最高判罚3万元。市食药监局相关负责人解读该办法时表示,该局将严格按照办法的内容予以落实。   处置

《上海市食品药品安全“十三五”规划》解读

  上海市政府新闻办今天(7月27日)举行市政府新闻发布会,上海市食品药品安全委员会副主任、市食品药品安全委员会办公室主任、市食品药品监督管理局局长阎祖强解读了市政府最新颁布实施的《上海市食品药品安全“十三五”规划》,以及本市修订《上海市实施<中华人民共和国食品安全法>办法》进展情况。 

中华人民共和国食品安全法(草案)全文

根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅二十日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下——    中华人民共和国食品

全国人大常委会公布食品安全法草案(全文)

根据十一届全国人大常委会第二次委员长会议的决定,全国人大常委会办公厅20日向社会全文公布食品安全法草案,广泛征求各方面意见和建议,以更好地修改、完善这部法律草案。 这是新一届全国人大常委会向社会全文公布、广泛征求意见的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中华人民共和国食品安全法(

食药总局局长张勇:食品以及药品安全不能在一线失守

  今年初,中央作出了改革完善食品药品监管体制的决策部署。目前我国面临什么样的食品安全形势、改革进展如何,怎样提升我国食品安全问题?记者采访了国家食品药品监督管理总局局长张勇。   我国已进入食药安全风险高发期易发期   近期,英国经济学人智库和美国杜邦公司分别发布了全球食品安全指数排行榜,中国

湖南宁远实施食品市场风险分级监管

  7月16日,湖南省宁远县食品药品工商质量监督管理局全面实施食品市场风险分级监管,优化配置食品市场监管资源,加强食品市场安全风险控制。  宁远县食品药品工商质量监督管理局针对以前采取扁平化监管食品市场效果差,难度大的情况,决定改革食品市场监管方法,探索对食品市场进行风险分级监管,将食品经营户分为A

濮阳市强化食药安全监管职能 完善食药监管体制

  随着公众食品药品安全意识的不断提高和政府职能转变、机构改革的全面实施,食品药品安全监管工作面临着新形势、新局面、新任务。河南濮阳市严格落实《国务院关于地方改革完善食品药品监督管理体制的指导意见》精神,持续强化食品药品安全监管职能作用,努力构建“大食安、大食药”格局,积极探索食品药品管理体制和运行

孙效敏:转基因食品安全该如何保障

  2月17日,法国参议院以两票的微弱多数否决了社会党议员提出的禁止种植转基因玉米的法律草案。18日法国政府重申法国领土上不能种植转基因玉米,保证在3月中旬前将推出新政令。法国政府这一表态再一次引起世界各国对转基因食品安全的高度关注。   事实上,自从转基因食品问世以来,一直是人们争论的热点问题。

广东食药监局长谈“监管一周年”:重典治乱 从严监管

   段宇飞:重典治乱 从严监管   “民以食为天”,食品药品安全问题是近年来舆论关注的焦点之一。随着国家层面正式调整食品监管架构,从2013年10月1日起,广东省食品药品监管部门正式履行食品药品监管新职能,将原来分布在卫生、工商、质监等部门与食品监管相关的职能,统一划归食药监管部门,广东成为全国最

食品安全十三五规划发布:咱们该关注啥

  分析测试百科网讯 近日,国务院发布《国务院关于印发“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划的通知》(国发〔2017〕12号),发布了《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》。  《“十三五”国家食品安全规划》显示,十二五期间,实施食品安全检(监)测能力建设项目

德州市食药监局打造“1711社会共治体系”

  6月28日,山东省德州市食品药品监管局启动全市食品药品安全“1711社会共治体系”,聘请100名社会监督员、70名专家学者、100名企业质量受权人、1000名学生和社会团体志愿者,义务担任食品药品“360度安全卫士”。德州市力争用3~5年时间,形成社会公众有序参与、有力监督的食品药品安全社会共治

内蒙古强力推进“十三五”国家食品药品安全规划实施

  2017年以来,在总局的部署指导下,在内蒙古自治区党委、政府的坚强领导下,自治区各盟市、各有关部门深入学习贯彻党的十八大、十九大精神,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局,紧紧围绕“十三五”国家食品药品安全规划明确的目标任务,加快实

食药总局发布《食品安全抽样检验管理办法》

  为规范食品安全抽样检验工作,加强食品安全监督管理,推进依法行政,保障公众身体健康和生命安全,2014年9月29日,国家食品药品监督管理总局局务会议审议通过《食品安全抽样检验管理办法》(以下简称《办法》),12月31日国家食品药品监督管理总局局长签署总局第11号令并公布,自2015年2月1日起施行

食品资讯一周热闻(9.22—9.28)

  一、国内热闻  1、通知·公告  市场监管总局关于6批次食品不合格情况的通告〔2019年第33号〕  近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检方便食品、饮料、水产制品、饼干、薯类及膨化食品、特殊膳食食品等6大类食品398批次样品(产品抽检结果可查询http://sac.nifdc.org.cn/)

北京网购食品今年首次纳入安全监管

  网购食品今年纳入安全监管 乳粉、婴幼儿食品等受重点监测   方便、价廉、种类多,这些优点使越来越多的消费者网购食品,但这些食品的安全性如何,有无保证?   昨天,北京市疾控中心相关负责人接受本报记者采访时表示,今年起,网购食品首次纳入本市食品安全风险监测体系,将以乳粉、婴幼儿食品等为重点监

食品药品监管不能总是应急

   国务院总理李克强在2017年政府工作报告中指出,“完善(食品药品)监管体制机制,夯实基层监管力量”。这一表述不同于2016年政府工作报告“加快健全统一权威的食品药品安全监管体制”的提法,引发业界诸多猜想。   根据惯例,国务院机构改革和后续地方政府机构改革每五年进行一轮,因此食药监管体制在20

江西省食品药品安全“十三五”规划(征求意见稿)出台

  江西省食品药品安全“十三五”规划(征求意见稿)出台。到2020年,我省所有县级食品药品快检能力要达100%,食品中毒事故率控制在4.5人/百万人口以内,重点品种食品安全信息入网率达100%……11月13日,记者从省食药监局获悉,“十三五”期间,我省将实行更为严格的食品药品质量监管体系,严格执行新

北京安全监管含网购食品 利于食品安全溯源处理

  方便、价廉、种类多,这些优点使越来越多的消费者网购食品,但这些食品的安全性如何,有无保证?   昨天,北京市疾控中心相关负责人接受本报记者采访时表示,今年起,网购食品首次纳入本市食品安全风险监测体系,将以乳粉、婴幼儿食品等为重点监测对象。   ■监测   网店食品

2015年食品相关产品国家风险监测任务在京启动

  9月7日,受国家质检总局产品质量监督司委托,我院食品与农业标准化研究所组织召开了2015年食品相关产品国家风险监测任务启动会。总局产品质量监督司食品相关产品处彭军处长、风险监测任务承担单位包括国家塑料制品质量监督检验中心(福州)、上海市质量监督检验技术研究院、国家纸张质量监督检验中心、湖北省产品