惠州：食品重点监管品种95％可追溯
全面应用省食品药品监管局建立完善的“智慧食药监”食品药品监管信息化系统，基层监管信息化工作站覆盖率达100%……日前，《惠州市食品药品安全“十三五”规划》正式发布，提出惠州市在食品药品监管的“十三五”期间发展目标，惠州将在婴幼儿配方乳粉追溯体系的基础上建成婴幼儿配方食品、食盐、食用油、酒类等重点品种电子追溯系统，实现食品重点监管品种可追溯率达到95%以上。 引导食品经营者设立临近保质期食品专柜 不少市民都有这种经历：一不留神买回接近保质期限的食品。由于购买时食品尚未达到保质期，向有关部门投诉也难以得到有效处理。 对此，《惠州市食品药品安全“十三五”规划》提出，建立和完善食品质量的入市、交易、退市全程监管机制，监督食品经营者建立和落实进货查验、查验记录制度及法律规定的食品检验合格报告，要强化食品质量销售环节的监管，重点检查食品的生产日期、保质期和标签标识等，督促食品经营者建立健全临近保质期食品管理制度，引导食品经营......阅读全文
惠州：食品重点监管品种95％可追溯
全面应用省食品药品监管局建立完善的“智慧食药监”食品药品监管信息化系统，基层监管信息化工作站覆盖率达100%……日前，《惠州市食品药品安全“十三五”规划》正式发布，提出惠州市在食品药品监管的“十三五”期间发展目标，惠州将在婴幼儿配方乳粉追溯体系的基础上建成婴幼儿配方食品、食盐、食用油、酒类等重点
符之冠代表建议：建立食品药品可追溯电子监管
今年两会上，全国人大代表符之冠提出建议，设立食品药品可追溯电子监管，针对不同食品药品及相关企业的生产加工流程，设置多个信息监控点，全面采集食品药品（食用农产品）种植养殖、畜禽屠宰、生产加工、流通销售、餐饮服务等环节的信息，为监管部门和消费者提供食品药品监督管理和信息追溯查询。 "如果
泰安新泰建档备案清除监管“盲区”－确保问题食品可追溯
◆小作坊、小摊贩、小餐饮“三小”食品历来是制约食品安全监管工作的“短板”、监管触角难以延伸的“盲区”，它们虽然小，却是老百姓经常光顾的地方，关系着百姓的身体健康和饮食安全。新泰市按照规范一批、取缔一批、提升一批的原则，为辖区1612家食品生产加工小作坊建档，给950家小摊贩、800余家小餐饮店
食品可追溯的作用
A 事后反馈 找出质量问题所在，追责、持续改进； B 监督预防 因为有追溯体系的建立，每个关键环节进行监控与记录，则事后可追查问责到人， 使得坏人不敢肆意为所欲为，一定程度杜绝其坏念头; C 售后服务 有追溯体系则老百姓购买食品时可进行追溯查询，判断食品真假， 既防伪防劣又让老百姓
吉林加强重点食品生产监管工作
各市、州、长白山市场监督管理局，梅河口市、公主岭市市场监督管理局： 为进一步加强食品生产安全监管工作，着力解决重点食品突出问题，科学防范食品安全风险，根据国家总局2019年度食品生产监管重点工作安排部署，现将重点食品生产监管有关事项通知如下： 一、监管工作目标 认真贯彻落实“四个最严”要求
上海拟建食品安全重点监管名单
近日，《上海市食品药品严重违法生产经营者与相关责任人员重点监管名单管理办法(征求意见稿)》在上海市食品药品监督管理局官方网站上征求意见。相关征求意见稿透露，食品药品监管局网站除了设置重点监管名单信息公告栏外，还在筹划建立食品药品安全重点监管名单数据库，及时公布、及时更新，供社
天津：“智慧监管”将实现－食药信息可追溯
昨日，记者从新区市场监管局了解到，日前，新区食品药品“智慧监管”平台工程正有序推进中，项目建成后可覆盖近1.5万家食品、餐饮等企业，实现全程风险管理，安全信息可追溯。 在金元宝于家堡购物中心的餐饮区，两台“公众服务查询机”摆在显眼位置。消费者可实时看到餐饮企业后厨、操作间、餐厅等视频信息，还
福州农资监管平台建成运行－农药兽药使用可追溯
记者昨日从福州市农业局获悉，福州市农资监管平台已建成并投入运行，农药、兽药等农资企业纳入农资平台监管范畴，逐步实现农药、兽药的购、销、用流向可追溯。 据悉，今年福州市全面开始运行农药监管平台，福州市各县（市）区目前已经完成首批196家农药企业终端安装培训，并启动运行。监管中心将开展农药产品入
辽宁建立保健食品可追溯体系
辽宁省正着手建立保健食品和化妆品可追溯体系。12月1日起，作为整个体系建设最基础工作之一的经营单位备案登记将正式启动。 该省食药监局保健食品化妆品监督处负责人介绍，整套追溯体系建立完毕后，监管部门点击鼠标即可知道任一家经营单位的经营情况，也可查到在辽宁省内某一批次保健食品的进货、销售的时间
欧盟有关食品可追溯性政策简介
可追溯性是欧盟食品法律的一个普遍要求，覆盖所有食品/饲料及其链条，定义为：在生产，加工和销售的所有阶段，都能够追溯和追踪一种食品、饲料、加工食物用动物；或者有意/希望添加到一种食品、饲料中的物质。它是保障食品安全的关键要求之一，是欧盟为应对“疯牛病”问题于1997年开始提出的。只有满足了这个条件，在
烟台市2015年食品药品监管重点工作
食品生产企业是食品安全的源头，目前正在研究小作坊监管办法，引导规范加工小作坊的生产经营活动，力争到6月底完成主城区、城乡接合部和乡镇驻地小作坊的登记发证工作，9月底前完成全部小作坊的登记发证工作。 继续推进“食安烟台”品牌引领行动，今年再增创50家“食安山东”示范企业，总量达到规
食药监总局确定8类食品为今年监管重点品种
食品药品监管总局确定把婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方食品、乳制品、肉制品、白酒、饮料、食用植物油、食品添加剂等8类食品作为2014年生产加工环节食品监管的重点品种。这是记者28日从食品药品监管总局获悉的。 食品药品监管总局要求，各地在此基础上，结合地方实际和区域特色食品特点，确定本地区需要重点
北京对涉奥重点区域食品生产超常规监管
从北京市丰台区质量技术监督局获悉， 近期丰台区将对涉奥重点控制区域内的35家食品生产企业实施超常规监管，从7月份到9月中旬，开始对高风险的食品企业每周巡查一次，低风险的食品企业每两周巡查一次，并实施强制检验。 据北京市丰台区质量技术监督局负责人介绍，目前， 涉奥重点控制区域内的35家企业基本作到了
江苏食品餐饮将实现全链条可追溯
食品药品安全如何监管？6月20日，江苏省政府办公厅印发了《江苏省“十三五”食品药品安全规划》（简称“规划”）。现代快报记者注意到，在食品安全这一块，江苏将构建省、市、县三级食品安全检验检测体系，其中省级建食品药品安全评价监测中心和食品安全检验检测中心。在药品方面，江苏将抓住药品医疗器械安全领域
可追溯性：食品安全的新利器
追溯体系：给食品加贴“身份证” 你留意过吗——在我们的生活中，我们购买的部分蔬菜如今已经有了“身份证”。 2003年，国家有关部门启动了条码工程，积极推进食品跟踪与追溯工作，国内的部分蔬菜、牛肉产品开始拥有了属于自己的“身份证”。虽然这种所谓的“身份 证”只是一个简单的商品条码，但
东莞2016年底前食用油酒类等重点食品品种可追溯率逾80％
妈妈们给宝宝买奶粉，从去年开始就可以在东莞查到溯源信息，避免了“假奶粉”的困扰。记者今日（5月11日）从东莞市食药监局获悉，这个向市民开放的婴幼儿配方奶粉追溯平台的公众溯源系统，今年将全面推广到婴幼儿配方谷粉（米粉）、食用油、酒类追溯系统应用，在2016年底前重点监管食品品种可追溯率不小于80%
平顶山市将网络食品销售纳入监管重点
3月7日，市食品药品监督管理局相关负责人介绍，网络食品销售已被纳入平顶山市今年食品安全监管重点。 据介绍，今年我市将加强网络食品销售专项整治工作，重点对网络食品销售行为进行排查清理，协调指导网络食品经营主体的备案，积极开展网络食品销售监管工作，督促各方主体履行法定义务，规范网络经营行为，对网络
陕西省明确2015年食品药品监管重点工作
日前，全省食品药品监督管理暨党风廉政建设工作会在西安召开，会议明确2015年我省食品药品监管将重点抓好以下几方面工作： 一是继续深入推进监管体制改革。积极推进国务院文件落实，完善县镇执法机构建设，力争保持食品药品监管体系的专业性和系统性。扎实推进检验检测机构整合，积极推进区域性食
上海提升食品冷链安全－餐饮原料食品或可追溯查询
餐饮、食品流通、保健食品、食品生产四个专业委员会相继露面，为“舌尖上的安全”再添一道保护屏障。 食品冷链，是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全。控制食品的温度是保证食品质量的重要措施，
食品安全法的规定建立什么保证食品可追溯
食品安全法第四十二条 国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。
宁夏企业生产的食品将实现全程可追溯
为保证食品安全，宁夏将用两年时间在全区食品生产企业建立食品安全追溯体系。 据宁夏食品药品监督管理局介绍，从去年6月起，宁夏在婴幼儿配方乳粉、乳制品、饮料、白酒、葡萄酒生产企业试点推行食品安全追溯体系。 在此基础上，宁夏将使全部的食品生产企业原料采购、索证索票、生产记录等信息上
常德市市场监管局开展重点食品专项监督抽检
近日，为贯彻落实省市场监管局和常德市委市政府关于新冠肺炎疫情防控一系列指示精神，加强疫情防控期间食品安全监管，保障市民舌尖上的安全，常德市市场监管局开展了新冠肺炎疫情防控期间“米袋子”“菜篮子”重点食品专项监督抽检。 按照省局统一部署，常德市市场监管局重点对粮食加工品、食用油及其制品、乳制品、
以确保奥运会食品安全为重点－提高监管水平
4月3日，全国食品生产监管工作电视电话会议在京召开。国家质检总局副局长蒲长城出席会议并讲话，食品生产监管司司长邬建平作工作报告。 蒲长城在讲话中指出，2007年全国质检系统打了一场漂亮的产品质量和食品安全保卫战，食品生产监管工作取得了显著成绩。通过开展加工食品安全专项整治，我国食品质量安全水平有了
广东首批食品药品“黑名单”公布－“上榜”者将被重点监管
卖毒豆芽、无证销售食品、卖假药、违规卖特殊药品……12月25日，广东省食品药品监督管理局公布了一份食品药品违法违规企业“黑名单”，8家企业或个人因上述违规事件上了本次“黑榜”。这是今年10月1日起，广东省率先实行食品药品“黑名单”制度后，首份向社会公布的“黑名单”。广东省食品药品监督管理局局长段
青岛两食品企业拒绝抽检受警告－列入重点监管名单
20日，记者从青岛市食品药品监督管理局了解到，他们对食品生产企业进行日常监督检查时，即墨市的青岛温泉茶厂和胶州市的青岛古船食品有限公司拒绝抽检，对此，执法人员依法予以警告并责令改正。 据市食品药品监督管理局食品生产监管处顾天舒处长介绍，他们到青岛温泉茶厂抽检茶叶时，工作人员称负责人不在，拒
谢子龙：今年议案重点是食品药品安全监管
内容提要：全国人大代表、老百姓大药房连锁有限公司董事长谢子龙3日做客新华网，就药品管理法及社会药房作用话题与广大网友在线交流。 全国人大代表、老百姓大药房连锁有限公司董事长谢子龙3日做客新华网，就药品管理法及社会药房作用话题与广大网友在线交流。 主持人：谢总作为全国人大代表，我们的
北京将重点监管25类高风险食品－乳制品每周监测
据中国之声《央广新闻》报道，北京市今年起将对食品生产企业实施"风险"监管，其中，食用油、乳制品等25类食品首次被明确划定为高风险产品。这25类食品包括食用油、乳制品、白酒、糕点、婴幼儿或者是其他配方的骨粉等等。 这次北京对食品生产企业风险等级划分主要是依据四个方面的考量标准，包括结合每类食
国外如何监管食品
●美国： 明确检测方法 规定在添加剂使用之前，使用人必须提出申请。为保证食品添加剂使用安全，需要提供定量检验方法，以保证不会超过限量规定。而且这种定量的可行性分析方法，能够在实验室容易操作。 ●德国： 实行快速追溯 在德国，食品生产商必须在食品标签上将所使用的添加剂一一列出。德国食品生
食品药品监管总局：加强食品添加剂生产监管
记者8日从国家食品药品监督管理总局获悉，为进一步加强食品添加剂生产监管工作，国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司日前组织专题会议，研究食品添加剂生产监督管理规定和生产许可审查通则修订工作。 据介绍，这次修订工作将在《食品添加剂生产监督管理规定》和《食品添加剂生产许可审查通则(2010版
安徽省确定2015年食品药品监管工作重点任务
日前，安徽省食品药品监督管理局印发2015年工作要点，明确提出今年要完成的七项重点工作任务。 一是全面推进依法行政。推动食品药品地方法律体系建设，加快食品生产小作坊、小摊点监管地方立法；推进权力清单和责任清单制度；深化行政审批改革，完善“审、批、查”工作机制，做实全链条监管，并推