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若要降低孩子过敏风险哪些食物需早吃?

长期以来,医生们都在警告家长们,最好推迟向婴儿喂食某些食物,以降低潜在的过敏反应风险。但新出炉的一项研究表明,这一建议可能并一定正确。 据合众国际社报道,研究人员在对1400名儿童进行调查后发现,如果在婴儿出生第一年内就给他们吃花生、蛋或牛奶,这些孩子以后反而不太可能对易引起过敏的食物产生过敏反应。 对某种食物敏感的孩子一般皮肤测试会呈阳性,但加拿大麦克马斯特大学呼吸学教授西尔斯(Malcolm Sears)博士表示,这并不一定意味着孩子就对某种食物会过敏,但它的确表明,孩子将来可能会出现过敏症现象。该最新研究的目标就是如何降低身体敏感的风险,而敏感正是导致过敏症产生的原因。 负责该研究的麦斯威尔-陈(Maxwell Tran)也表示,此项研究支持父母转变传统的思维模式,不要忌讳向婴儿喂养一些传统的易引起过敏的食物,尤其是牛奶、花生和鸡蛋,这反而会降低孩子们以后对这些食物敏感的可能性。西尔斯也表示,父母不必担心向......阅读全文

过敏反应领域研究进展一览

  本期为大家带来的是过敏反应领域的最新研究进展,希望读者朋友们能够喜欢。  1. Nat Med:肠道微生物能够预防食物过敏  DOI: 10.1038/s41591-018-0324-z  新的研究表明,肠道微生物组可能有助于防止牛奶过敏的发展。芝加哥大学的科学家们发现,健康的人类婴儿供体的肠道

过敏反应领域的最新研究进展

  1. JCI Insights:新型生物标志物可诊断严重肾脏过敏反应  DOI: 10.1172/jci.insight.127456  约翰·霍普金斯大学医学研究人员最近研究确定了尿液中的两种蛋白质生物标志物,可能有一天可用于更好地诊断急性间质性肾炎(AIN)。AIN是一种未被诊断但可治疗的肾

世界过敏性疾病日,近年来过敏性疾病研究领域成果!

  2005年6月28日,世界变态反应组织(WAO)联合各国变态反应机构共同发起了对抗过敏性疾病的全球倡议,将每年的7月8日定为世界过敏性疾病日,旨在通过增强全民对过敏性疾病的认识,共同来预防和控制过敏性疾病。目前全世界有30%-40%的人群被过敏问题困扰,有数亿人患过敏性鼻炎,有3亿人患哮喘,过敏

为什么有些水果吃起来“又疼又痒”的?

  不知道大家有没有这样的经历,在吃了桃子之后,喉咙的背侧会感到刺痒,嘴唇也会变得浮肿。其实不仅仅是吃桃子,吃胡萝卜、苹果、梨、樱桃等等有时候也会出现相似的症状。原因其实很简单,即口服过敏症状。  根据美国过敏、哮喘以及免疫学会的说法,口服过敏的最常见症状是嘴部发痒,嘴唇、口腔、喉咙、面部以及舌头的

过敏原检测释义

现在,患过敏性疾病的人在增多,到医院进行过敏原检测的患者也越来越多。但是,并不是所有的患者对检测结果都满意,王先生就曾经对检测结果产生过很大疑惑。原来,王先生吃海鲜后发生过荨麻疹,当时医生告诉他是海鲜过敏,从此他不敢再吃海鲜了。后来,他到医院做了过敏原检测,想看看自己到底对哪些食物过敏。检测的结果让

过敏为何爱反复

过敏,是指人体接触到本来对人体无害的物质,导致人体产生组织胺等一些化学物质,从而引发不寻常的免疫性炎症反应,导致荨麻疹、血管性水肿、湿疹、特应性皮炎、颜面再发性皮炎、日光敏感性皮炎等过敏性皮肤病的发作。造成过敏性疾病的主要因素有四个:一是遗传体质;二是环境因素;三是机体的免疫状态;四是过敏原暴露的程

食用花生竟可有效防止对花生的过敏?

  一项临床研究证实,向对花生高度过敏的婴儿的饮食中加入花生能够降低婴儿的敏感度(81%),而且没有毒副作用。相关结果发表在最近一期的《新英格兰医学杂志》以及今天的年度过敏、哮喘及免疫学年会上。  这项由GideonLack博士领导的研究被称为"花生过敏反应早期研究",该研究基于一个现象:以色列的儿

为何过敏症状会随着年龄增长而改变?与年龄本身有关

  北京时间5月14日消息,据国外媒体报道,我们对过敏的了解非常有限,但过敏患者数量极多,仅美国就有几千万人有过过敏经历。过敏可能时好时坏,可能病来“如抽丝”,病去“如山倒”。唯一可循的规律便是,过敏正变得越来越普遍。  不过对过敏患者而言,还是有一些好消息的。  “很多患者年龄增长后,过敏的症状都

食品过敏原标识管理还需加把劲

  2013年3月,美国食品和药品管理局(FDA)连续发出7起公告,称中国产的部分黑谷粉、干橘梗和地瓜干等产品需要召回,原因是产品包装上没有标明含有过敏原(如亚硫酸盐等),敏感的人群在食用后可能产生过敏等不良反应,甚至危及生命。   在日常生活中,人们在吃了某种食物后,会出现皮疹、呼吸急促或困难、

发现幽门螺杆菌的诺奖得主开发药物以预防食物过敏

  UWA诺贝尔奖获得者正在开发一种“微调”免疫系统的新药,以帮助预防对食物如花生和贝类的哮喘和过敏。  来自西澳大利亚大学的诺贝尔奖获得者教授Barry Marshall正在开发一种称为Immbalance的口服治疗药物,旨在恢复免疫系统的平衡和减少对过敏反应的敏感。  Barry Marshal

新免疫疗法可以治疗各类食物过敏

  在最好的情况下,食物过敏仅仅会令人沮丧,而在最糟糕的情况下,食物过敏会威胁生命。不过,最近科学家们开发出一种新的免疫治疗技术,该技术可以彻底逆转小鼠的过敏反应,他们认为这种技术也可以被用于人类过敏的治疗。  这种治疗技术的工作原理是,引发机体产生新的树突细胞,这种细胞能够告知其他免疫系统停止过度

近期肠道菌群领域重要研究成果一览

  近年来,科学家们在肠道菌群研究领域进行了大量的研究,同时他们发现肠道菌群与机体多方面的健康都有着密切的关联,那么近期肠道菌群领域又有哪些重要的研究成果呢?本文中,小编就对此进行了整理,分享给大家!  【1】Nat Med:肠道微生物能够预防食物过敏  doi:10.1038/s41591-018

氨基苷类抗生素

第三十八章  氨基苷类抗生素第一节  氨基苷类抗生素的共性    [抗菌作用] 一、抗菌谱:对多数G-杆菌有强大的抗菌作用;绿脓杆菌、耐青霉素金葡菌对其中某些品种亦敏感;对G-球菌如淋球菌、脑膜炎球菌的作用较差。二、抗菌

食物过敏原的检测方法

一、双盲食物激发试验:双盲食物激发试验为诊断食物过敏的金标准,主要用于以下情况:(1)几种食物同时被怀疑为过敏原且特异性IgE(sIgE)阳性,为减少患者禁食种类时可使用;(2)高度怀疑某一过敏物,但无sIgE抗体的证据,为进一步确定进食该食物的安全性时使用;(3)非IgE介导型食物过敏者多用该方法

可以治疗一切食物过敏的新疗法

  在最好的情况下,食物过敏不过是最令人沮丧的一件事,但在最糟糕的情况下它甚至会危及生命。不过科学家们已经研发出一种能够彻底转变小白鼠过敏反应的免疫技术,他们认为这种技术也可以被用来治疗人类遇到的过敏。  这种治疗方法的工作原理是引发身体产生新的树突细胞,这种细胞能够给其它免疫细胞发送信号,取消它们

超敏反应的主要免疫学检测

四种类型超敏反应发生的机制不同,同一抗原也可在不同条件下引起不同类型的超敏反应。四种类型超敏反应的免疫检测方法有所不同。Ⅰ型超敏反应主要检测过敏原和测定血清特异性IgE.Ⅱ型超敏反应的检测重点是抗血细胞抗体。Ⅲ型超敏反应主要检测循环免疫复合物。Ⅳ型超敏反应可用皮肤试验来检测。  一、过敏原皮肤试验 

是什么让我们过敏?

  从瘙痒、哮喘到危及生命,一颗花生引发的灾难不容小视。过敏看似没有癌症那么凶险,但也足以让你和孩子的生活充满烦恼。那么首先,你知道过敏是怎么回事吗?  过敏——免疫系统的过度反应  过敏通常是这样发生的:有一天, 身体遇到了来自某种东西的一个蛋白,可能完全无害,我们假设是家里烤蛋糕所用的面粉里的。

抗生素耐药性 究竟是什么?

  上个世纪初,世界上三分之一人死于肺炎、结核、肠炎及腹泻。今天心脏病和癌症成为人类的主要杀手,因肺炎和流感死亡的人数则不到4.5%。 这是人类应用抗生素在公共卫生领域取得的重要成果[1]。而现在人类却又走到了事情的另一个极端:滥用抗生素导致耐药菌的出现及广泛传播。  一项世界规模的宏基因组研究显示

带您了解过敏原检测

 什么是过敏    过敏疾病,也叫变态反应疾病,是指机体对某些抗原初次应答后,再次接受相同抗原刺激时,发生的一种以机体生理功能紊乱或组织细胞损伤为主的特异性免疫应答。    过敏反应的分类    Ⅰ型过敏反应的发生机制 

到底是什么让我们过敏?

 过敏——免疫系统的过度反应    过敏通常是这样发生的:有一天,身体遇到了来自某种东西的一个蛋白,可能完全无害,我们假设是家里烤蛋糕所用的面粉里的。但由于一些不明原因,身体发现这种蛋白有点不妙。刚一开始可能什么症状也没有,但是身体记住它了,并开始酝酿下一步行动。&nb

食品过敏原成分检测

        食品过敏原         食品过敏原指那些能对特定人群产生免疫反应或过敏反应的食品中的蛋白质。已知结构的过敏原都是蛋

韩国进口杏仁饼干含未有标示致敏物

  食物环境缳生署食物安全中心(中心)今日(四月二十五日)表示,一款由韩国进口的杏仁饼干含有花生,可引致过敏,但未有在食物标签上标明。中心发言人呼吁对花生敏感的人士不要食用上述饼干,业界亦应立即停止出售有关产品。   产品详情如下:   产品名称:“HAITAI” EDO 杏仁饼干   原产地

科学家寻找谷物蛋白过敏背后的祸首

尽管消费者关注的是谷蛋白,但其他小麦成分可能是症状的根源。图片来源:MATT RAINEY 患者没有疯——Knut Lundin很确信这一点。不过,他们的疾病始终是个谜。病人们相信,是谷蛋白让自己患病。然而,他们并未患上乳糜泻—— 一种对小麦、大麦和黑麦中通常被视为“恶棍”的蛋白质“团伙”

科学家寻找谷物蛋白过敏背后的祸首

尽管消费者关注的是谷蛋白,但其他小麦成分可能是症状的根源。 图片来源:MATT RAINEY 患者没有疯——Knut Lundin很确信这一点。不过,他们的疾病始终是个谜。病人们相信,是谷蛋白让自己患病。然而,他们并未患上乳糜泻—— 一种对小麦、大麦和黑麦中通常被视为“恶棍”

味精吃还是不吃?这些内容你需要知道

  有些人在中国餐馆吃饭后会出现头痛、出汗等症状。医学人士曾称这种症状为“中国餐馆综合症”。医生现在将中国餐馆综合征称之为谷氨酸钠综合征。图片来源于网络  谷氨酸钠即平时所说的味精的主要成分,是一种可提高食物鲜味的食品添加剂,通常用于餐馆和预包装食品。虽然有传闻许多症状可能是由味精引起,但有关这一综

科学家寻找谷物蛋白过敏背后的祸首

患者没有疯——Knut Lundin很确信这一点。不过,他们的疾病始终是个谜。病人们相信,是谷蛋白让自己患病。然而,他们并未患上乳糜泻—— 一种对小麦、大麦和黑麦中通常被视为“恶棍”的蛋白质“团伙”作出的自体免疫反应。同时,他们在小麦过敏测试中呈阴性。这些病人似乎占据了医学上的一个“真空地带”。约1

儿童对花生过敏?口服它,临床效果还不错

  花生富含脂肪和蛋白质,营养价值高,口感爽脆,既直接作为食物出现在餐桌上,也可以用来榨取食用油。尽管如此,花生也会引起过敏症,导致血压降低、面部和喉咙肿胀,阻碍呼吸,严重时甚至会造成休克,危及生命。这使得许多家庭将其从家里除去,许多航空公司不再提供花生食品,防止对花生过敏的乘客造成危害。  为什么

香港:瓶装米浆饮品含未有标示致敏物(奶类)

  食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(七月二十四日)公布,一款韩国生产的瓶装米浆饮品含可导致过敏的奶类成分,但未有在食物标签上标明。中心发言人呼吁对奶类敏感的人士不要食用有关产品,业界亦应立即停止出售。  产品资料如下:  产品名称:  熊津 - 晨之露米浆饮品  原产地:  韩国  生产商:

研究称儿童定期少量摄入花生制品或可避免过敏

  食物过敏为生活带来不便,花生过敏更是美国因食物过敏致死个案的头号杀手。专家以往呼吁父母尽量减少幼儿接触可致敏食物,但《新英格兰医学期刊》刊登的最新研究显示,在儿童年幼时定期喂食少量含花生制品,反而有助减少或避免患上花生过敏。   研究团队在英国招募640名在4个月至11个月之间、被认为属花生过敏

食品添加剂是天使还是魔鬼?

  琳琅满目的食品色彩鲜艳,香气诱人,令人垂涎欲滴。可当消费者一看到食品包装袋上那长长的配料表,里面充斥着各种食品添加剂:香精、色素、防腐剂等,不免踌躇。   食品添加剂有利于食品的保藏和加工制作,保持或提高食品的营养价值,增加食品的品种和方便性。然而一直以来,有关食品添加剂的传言总是不断冒出来刺激