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山西启动夏秋季食品安全检查

在食品流通环节,食药监部门将以农村地区、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车站为重点区域,以乳制品、肉制品、粮食制品、食用油等食品为重点品种,加强检查力度。突出月饼等节日性特色明显的食品,以及儿童食品、老年食品、清真食品等节日期间消费量大的食品,加强市场日常巡查和执法检查。 在餐饮服务环节,食药监部门以学校食堂、建筑工地食堂、旅游景区餐饮单位为整治重点场所,以肉及肉制品、凉菜、腌制食品、食用油、餐用具、水产品为重点品种,以规范进货渠道、严格清洗消毒、严格加工操作为重点内容,加大检查力度,严厉打击采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、瘦肉精肉品、地沟油和劣质酒行为。 食药监部门还将把食品采购索证索票、易腐食品贮存、食品加工制作特别是冷荤凉菜等高风险食品制作、餐具清洗消毒、食品留样作为重点检查内容。将乳制品、熟肉制品、月饼等预包装食品及餐饮业自制的凉拌菜、熟肉制品、饮料、食用冰、火锅底料、调味料和消毒后的餐饮具......阅读全文

关于加强食品检测后处理工作的一些思考

    近年来,我市工商部门食品质量快速定性检测工作取得了长足发展,至2006年6月,全市已设立检测中心11个、检测车16辆、检测箱62个、检测点138个,“四位一体”检测体系已初具规模,初步形成了检测中心的法定检测、检测点的定点检测、检测车的流动检测、检测箱的机动检测的立体检测

以学校食堂等为重点单位严防严管严控校园食品安全风险

  从国家市场监管总局网站获悉,国家市场监管总局、教育部近日印发关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知。通知要求,各地市场监管部门和教育行政部门要部署学校开展食品安全自查,全面排查食品安全风险隐患。严防严管严控校园食品安全风险,最大限度地遏制食物中毒事件发生,并确保明显减少。各

山西省食药监明确四项重点 集中清理超过保质期食品

  山西省食品药品监督管理局按照国家食品药品监督管理总局工作部署,结合全省实际,以食品批发市场和集贸市场为重点场所,以农村和城乡结合部为重点区域,以预包装食品和熟食加工品为重点品种,以食品批发经营者、食品个体零售经营者和食品连锁经营企业为重点对象,对全省流通环节开展了市场巡查,对食品流通经营者库存和

“四打击四规范”专项整治行动新闻发布会文字实录

  国家食品药品监管总局定于12月24日下午4点15分在总局309会议室召开农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动新闻发布会。   颜江瑛:   今天发布会是国务院食安办、工商总局、食品药品监管总局三家联合的新闻发布会。今年8月份我们在启动农村食品市场“四打击四规范”专项行动,也是我们三家一起联合

2007年中国输日食品合格率高达99.81%

“二00七年,根据有关统计,中国输日食品合格率达到了百分之九十九点八一。”在今天上午举行的介绍日本水饺中毒事件调查进展情况的新闻发布会上,国家质量监督检验检疫总局副局长魏传忠说。 据介绍,二00七年七月二十日,日本厚生劳动省公布,二00六年,日本自中国进口食品的合格率达到百分之九十九点四二,是日本

投资800万 库尔勒开建南疆最大农产品检测中心

  近日,库尔勒市农产品质量安全检验检测实验楼在英下乡万亩无公害蔬菜基地对面开工建设,该楼投资800万元,建筑面积达3600平方米,建成后将成为南疆最大规模的农产品检测中心。这是记者昨日跟随库尔勒市人大常委会对库尔勒市贯彻执行《食品安全法》工作情况进行调研指导时了解到的。  目前,库尔勒市食品生产经

台湾地区修订宠物食品的输入检疫条件

  2014年3月21日,台湾地区"行政院农业委员会"发布农防字第1031480843A号公告,修正"动物及动物产品输入检疫条件"第六点、第八点及附件四之六"犬猫食品之输入检疫条件"、附件四之十一"动物皮制成供宠物嚼咬产品之输入检疫条件",自2014年10月1日生效。   自2014年10月1日起

保定市市场监管局开展农村食品市场专项整治行动

  为进一步加强农村食品市场安全监管工作,3月1日日起,市市场监督管理局在全市范围内开展为期9个月的农村食品市场专项整治行动。   突出对城乡结合部、乡镇村“五小”业态整治。以农村生产加工小作坊、小食杂店、小摊贩、小餐饮和小餐桌为重点业态,集中整治无证无照经营、制假售假、制劣售劣等违法行为。   突

徐州市食品药品监管局创新食品安全监管新模式

  去年以来,江苏省徐州市食品药品监管局积极创新食品安全监督新模式,大力推动“你点我检”进市场,切实回应社会关切,真正问计于民、服务于民,在全省率先完成了食品安全“你点我检”服务体系建设,填补了食品监管现场检测的空白。这一创新性举措,有力地增强了食品安全监督抽检工作的针对性和有效性,直接捕捉到消费者

怎么认识你每天都躲不开的食品添加剂

  出场专家:孙宝国,中国工程院院士、(料和食品添加剂专家、北京工商大学副校长、中国食品科学技术学会副理事长、中国香料(精化妆品工业协会副理事长、中国食品添加剂和配料协会副理事长。   “一包方便面里有25种食品添加剂,别吃方便面了,方便面里有毒!”近一段时间网上和部分媒体在传播耸人听闻的信息。果

今年将专项整治滥用食品添加剂、地沟油等

  2011年,工商部门将开展农村食品市场专项整治执法行动、乳制品市场专项整治执法行动、打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及“地沟油” 等专项整治执法行动,并针对重点食品品种和重点区域、重点场所食品经营以及季节性、节日性食品市场开展专项整治执法行动。   在11日召开的全国工商行

2012年我国将进行六项食品安全整治活动

  1月10日,全国工商系统流通环节食品安全监管工作会议在北京召开。会议上表示,2012年,工商部门将开展农村食品市场、乳制品市场、食用油市场等食品市场六项整治活动,并对去年查处的食品违法犯罪活动予以通报。   ●食品市场六个专项整治   ◎在农村食品市场专项整治行动中,工商部门将以城乡

黄岩开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动

   为进一步规范辖区农村食品市场秩序,严厉打击农村制售假劣食品的违法行动,黄岩局联合区食安办、质监局积极开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动。   一是严厉打击无证无照行为,规范食品生产经营者的主体资格。通过对全区“四打击四规范”专项整治行动工作任务进行部署和细化、摸清食品生产经营者的基本

上海举行大规模食品安全应急演练

    上海市3日首次大规模食品安全应急演练拉开序幕。这次演练为期3天,覆盖上海所有区县,是一次对问题食品进行突击抽检和召回的应急演练。     从3日上午7时起,上海市食品药品监督管理局陆续向全市各区县分局发出紧急通知,要求对本市销售的

蔬菜残留农药超标否惠环市场免费检测

  蔬菜有农药残留吗?肉类会有瘦肉精吗?现在只要拿着刚在市场买的蔬菜前来惠环肉菜市场检测,就可以立即知道结果了,让您买得放心,“食”得安全。近日,仲恺高新区市场监督管理局在惠环肉菜市场开展“你点我检”开放日活动,从2018年1月17日起,每周星期三上午9时30分到11时接受消费者的送检。  眼皮底下

通道开展“史上最严”食品安全集中整治大行动

  5月5日至9日,湖南省通道县开展食品安全集中整治大行动。由通道县食安委牵头,县市场和质量监管局等12个行政职能部门组成的整治队伍,分4个小组深入全县11个乡镇,开展通道“史上最严”食品安全集中整治大行动。  检查组以县城食品经营单位及农贸市场、学校周边、农村地区、旅游景区等为重点区域;以食品批发

兰州市食药监局:选购食品细看标签是关键

  如何正确看食品标签?无公害农产品与有机食品有什么区别……随着消费者食品安全意识的不断提高,有关食品安全消费的话题也更为引人关注。近期,有多位市民拨打市食药监局12331投诉举报热线,咨询有关问题。2月26日,记者走访我市食品药品监督管理部门,邀请专家为市民解疑答惑。   在采访中,记者了解到很

10月1日起网购食品纳入监管 出问题可先向网站索赔

  自制美味蛋糕、各地特色小吃、国外进口食品……近年来,随着网购的风行,网购食品也越来越普遍,吃货们足不出户就可品尝各地美食。方便的同时,网上一些三无小食品、假品牌食品的存在却让吃货们纠结不已。10 月1 日起实行的新《食品安全法》将网购食品纳入监管范围,无疑给习惯网购食品的吃货们吃了一颗

奥运食品安全监管:吃得舒心吃得放心

奥运开幕在即,如何让客人、主人都吃得好、吃得舒心、吃得放心?请随记者一同走访京津沪看一看。   北京:高科技织就安全网   7月2日,北京市“12315”受理中心的铃声响起,工商工作人员听到对方急切的声音:“我吃了宫保鸡丁后胃疼,不会是菜有问题吧?”工作人员迅速把相关情况报告奥运食品安全前沿指挥

两部门:鼓励学校和幼儿园公开食堂食品来源、加工过程

  国家市场监管总局、教育部联合发出通知,部署春季开学学校和幼儿园(以下统称学校)食品安全风险隐患排查,并提出鼓励学校运用互联网等信息化手段,公开食品来源、采购、加工制作等过程,主动接受家长和社会监督。  通知提到,学校供餐群体特殊、人数众多,春季食物中毒进入易发期,食品安全风险隐患点多面广。各地市

国务院食安办部署加强中秋国庆期间食品安全监管

  为保障今年中秋节和国庆节期间食品安全,严防重大食品安全事故,国务院食品安全委员会办公室日前下发通知,部署各地加强节日期间食品安全监管工作,组织开展对节日热销食品生产企业和流通及餐饮服务环节食品安全专项监督检查。   国务院食安办通知指出,要深入排查风险和隐患,坚决打击和严厉查处使用回收原料生产

农残检测搬到看昆明百姓身边(图)

  为不断提高群众对昆明市食品安全的满意度以及市民对创建国家食品安全示范城市工作的参与度和获得感,充分发挥社会公众的参与和监督作用,3月15日,3·15食品安全“你点我检”活动在昆明云纺举办。市民拿着蔬菜、水果前来免费检测,现场就能得知蔬果是否有农药残留。  半小时即可得知检测结果  3月15日上午

全南县市监局开展 “六一”食品安全检查

 5月31日,全南县市监局组织执法人员在各校园周边开展“六一”儿童节食品安全专项检查。此次检查,以校园周边200米范围内为重点区域,以面向学生经营的食品店等儿童食品经营单位为重点场所,以儿童喜爱的果冻、奶制品、碳酸饮料、麻辣食品、冷冻饮品、火腿肠等食品为重点品种,检查标签标识是否规范,是否销售过期、

太伏食药监所开展“六一”儿童节前食品安全专项检查

5月28日,太伏食药监所组织执法人员在辖区内开展了“六一”儿童节食品安全专项检查。此次专项检查,以校园周边200米范围内为重点区域,以面向学生经营的食品店等儿童食品经营单位为重点场所,以儿童喜爱的果冻、奶制品、碳酸饮料、麻辣食品、冷冻饮品、火腿肠等食品为重点品种,检查标签标识是否规范,是否销售过期、

强制检验对食品质量安全的意义

  摘要:食品的安全直接关系的人民的健康和生命安全,所以我们必须要保证食品的质量得到保障,要加强对食品的监督工作,提高食品的安全性。而现在我国的食品质量采用的是市场的准入制度,这是一项行政政策,是一项强制性的政策。接下来,我们就对采用强制性措施对食品进行质量检测的意义进行分析。   引言&

河南开封:“你点我检”火爆古汴京

  “麻烦帮忙测一下我买的蔬菜有没有问题。”1月20日晚上,刘女士将刚买的菠菜递给了检测人员。开封市食品药品检验所的孙琳娟将少许检测液涂抹于菜叶表面,再用白色试纸擦拭被涂抹处,约3分钟后,试纸颜色变蓝。在整个检验过程中,孙琳娟操作规范、动作娴熟,“你的菠菜是安全的。”孙琳娟说,蔬菜农药残留快检采用酶

云南曲靖:现场检测食品 确保“舌尖”安全

  1月4日,食品快检车驶入曲靖东禾农贸批发市场开展首次“你点我检”活动,共为群众免费检测食品24批(其中蔬菜19批,肉3批,米线、面条各一批),检测结果均合格。  从2018年开始,曲靖市食品安全战线上的“轻骑兵”——食品安全快检车将经常穿梭于曲靖各大农贸市场、超市、学校,在最短时间内现场免费检测

卫生部向世界卫生组织通报中国食品安全情况

 2007年8月22日,卫生部向世界卫生组织通报中国食品安全情况,全文如下:   中国政府一直高度重视食品安全工作,为便于加强与各成员国的沟通和交流,促进食品贸易发展,保护公众健康,现将中国食品安全有关情况通报如下:   一、中国出口食品安全情况   中国食品出口到全球200多个国家

专家谈食品安全:添加剂不是毒药,科学慎用勿滥用

  苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、膨大剂、塑化剂……近年来,各种非法食品添加剂问题层出不穷,让公众对其产生了较大的恐慌感。   食品安全是关乎民生的大事,日前,中国科协举办的“科学家与媒体面对面”活动上,四位国内食品领域内的专家,围绕社会普遍关注的食品添加剂与公众健康问题,发出了自己的声音。   切

福州政协委员:鼓励发展独立第三方食品检测机构

  这些年,对于食品药品,人们发现无论是洋品牌,还是本地货,陆陆续续都有问题。虽然福州至今没有发现食品药品安全方面大的问题,但为让福州人民放心,政协委员对食品药品安全问题提出了不少建议。   现状剖析   生产流通点多面广漏洞多   食品从田间到餐桌,经历了养殖种植、生产加工、流通、消费等多个